藍(lán)莓是一種富含營養(yǎng)的水果，每天吃一盒藍(lán)莓可以帶來多種好處。
首先，藍(lán)莓具有美容功效可是愛女子生首選啊，因?yàn)樗胸S富的抗氧化物質(zhì)，可以幫助抵御自由基對(duì)皮膚的傷害，從而使皮膚更加光滑細(xì)膩。其次，藍(lán)莓對(duì)保護(hù)視力也有很好的效果，因?yàn)樗缓ㄇ嗨兀梢詼p緩視網(wǎng)膜中黃斑區(qū)域的退化，從而預(yù)防老年性黃斑變身等疾病。
另外，藍(lán)莓還可以幫助身體抗氧化，因?yàn)樗缓S生素C和E等抗氧化營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素可以中和自由基，減少身體內(nèi)部的氧化壓力，從而有助于預(yù)防心血管疾病、病癥等多種疾病。此外，藍(lán)莓還富含纖維素，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。
但是關(guān)于怎么吃和大家小科普一下：
?藍(lán)莓表面有白霜，是農(nóng)藥殘留嗎？
買藍(lán)莓的時(shí)候，很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓表面會(huì)有一層
非常顯眼的“白霜“，很多人擔(dān)心是農(nóng)藥。
其實(shí)，它叫做果粉，國外叫bloom，它是藍(lán)莓本身分泌的糖醇類物質(zhì)，并不是農(nóng)藥，對(duì)人體也沒有危害。
而且，如果藍(lán)莓表面有這層蠟質(zhì)，不僅不是農(nóng)藥，
還說明它比較新鮮，因?yàn)榉啪昧说乃{(lán)莓這層蠟質(zhì)就會(huì)逐漸消失，不太看得見了。
所以，藍(lán)莓表面的白霜根本不是農(nóng)藥，大家不用太擔(dān)心，而且有白霜還是好藍(lán)莓呢。
?藍(lán)莓怎么吃？
我國居民膳食指南推薦每天吃200-400克水果。而我們絕大多數(shù)人水果的食用量都是不夠的。所以，首先應(yīng)該做的是吃足夠的藍(lán)莓。
藍(lán)莓是一種健康又好吃的蔬果，其實(shí)可以有很多種吃法。
當(dāng)零食吃。新鮮的藍(lán)莓、藍(lán)莓干等等，都可以作為很好的零食，每天飯后、工作之余都可以吃，看電視刷美劇的時(shí)候也可以吃。
做成果醬、果汁。藍(lán)莓還可以做成果醬果汁，在吃面包、糕點(diǎn)等等配合食用。
做面包、蛋糕的時(shí)候加一些藍(lán)莓，可以更好吃，也可以讓面包、蛋糕更營養(yǎng)。
返回搜狐，查看更多
責(zé)任編輯：
