多吃櫻桃 擁有紅潤肌膚
多吃櫻桃 擁有紅潤肌膚
櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”“令人好顏色,美態(tài)”,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。多吃櫻桃助你擁有紅潤剔透肌膚?下面一起來詳細(xì)了解一下。
目錄糖尿病人能吃櫻桃嗎多吃櫻桃擁有紅潤肌膚車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別櫻桃補血嗎櫻桃上火嗎
1糖尿病人能吃櫻桃嗎
1、櫻桃為升糖指數(shù)高的水果,糖尿病可以吃櫻桃,但需要限制攝入量.不推薦糖尿病患者食用櫻桃,建議盡量吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉,魚類等.主食最好選擇粗糧.但都需要注意量。
2、另據(jù)中國公眾科技網(wǎng)報道:櫻桃某天可能會成為糖尿病治療的一部分。這種甜酸的水果中含有一種促進胰島素的化學(xué)物質(zhì)。
3、這種化學(xué)物質(zhì)叫做花青素,天然存在于櫻桃內(nèi),使其出現(xiàn)鮮艷的紅色?;ㄇ嗨厥瞧渌絮r艷紅色、藍色、紫色的水果、蔬菜、花的著色機制。含有這種化學(xué)物質(zhì)的水果可以減少心臟病發(fā)病。
4、糖尿病可能也是如此。密歇根州大學(xué)研究者最近從櫻桃中提取出花青素,并從嚙齒類動物體內(nèi)取出制造胰島素的胰腺細(xì)胞,檢測花青素對這些細(xì)胞的作用。
5、接觸花青素后,細(xì)胞的胰島素生成會升高一半。有一例接觸最有活性的花青素后胰島素生成增加將近一倍。結(jié)果是令人振奮的,但是在推薦進入糖尿病治療之前還要做動物和人體實驗。不止是櫻桃含有花青素,紅葡萄、草莓、藍莓、蔬菜、葡萄酒、蘋果酒、茶葉中也有。但是最強的促進胰島素作用來自櫻桃中的花青素。
6、可能有一天花青素會成為糖尿病治療的一部分,但是不要依賴櫻桃控制胰島素疾病。既然花青素對人體無害,櫻桃可能成為健康飲食的一部分。
2多吃櫻桃擁有紅潤肌膚
櫻桃屬于薔薇科落葉喬木果樹。櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養(yǎng)豐富,醫(yī)療保健價值頗高,又有“含桃”的別稱。
櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”“令人好顏色,美態(tài)”,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。
鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對于女性來說,有著極為重要的意義。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明,大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發(fā)生缺鐵性貧血。這首先是由生理特點決定的:青春期女孩生長發(fā)育旺盛,機體對鐵的需求量大,加上月經(jīng)來潮,容易發(fā)生缺鐵性貧血妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養(yǎng)物質(zhì),對鐵的需要量也大大提高;老年婦女胃腸道吸收功能減退,造血功能衰弱,也會導(dǎo)致貧血的發(fā)生。其次,很多女性不喜歡吃肉食,造成營養(yǎng)不均衡,也是導(dǎo)致缺鐵的一個重要原因。因此,多吃櫻桃不僅可以緩解貧血,還能治療由此帶來的一系列婦科疾病。
中醫(yī)認(rèn)為,櫻桃具有很大的藥用價值。它全身皆可入藥,鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效,適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。
買櫻桃時應(yīng)選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的,如果當(dāng)時吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏條件下。櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。另外,櫻桃雖好,但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。同時,櫻桃性溫?zé)?,患熱性病及虛熱咳嗽者要忌食?/p>
3車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別
有的地方也把車?yán)遄咏凶鍪菣烟?。其實車?yán)遄雍蜋烟沂怯袇^(qū)別的。
車?yán)遄邮怯蓢庖M的,果實要比櫻桃的果實要大一些。車?yán)遄泳褪怯⒄Z單詞cherries(櫻桃)的音譯,它們在廣東及香港被直譯做“車?yán)遄印?。車?yán)遄颖容^常見到的品種是賓瑩,其次是霖寶,賓瑩果實呈暗紅色,皮厚堅挺,彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色,果實細(xì)膩,多汁。車?yán)遄拥闹饕a(chǎn)地是美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。
國內(nèi)的大櫻桃與國外的車?yán)遄邮且粯拥?,小櫻桃又稱中國櫻桃,個頭比較小,皮薄汁多,一般是淺紅色。在中國的的分布比較廣。其實,車?yán)遄雍托烟彝瑢偎N薇科落葉灌木果樹,是同一種植物,只是品種不同而已。
車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別主要有以下幾個方面:
1、外觀上面不同
從外觀和口感方面來看車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別,我們發(fā)現(xiàn)車?yán)遄邮前导t色的,比櫻桃會大一點,硬一些。果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,果肉細(xì)膩。
國內(nèi)的大櫻桃和國外的沒有區(qū)別,但國內(nèi)的是新鮮采摘的,成熟度高,口感會更好。
國內(nèi)的小櫻桃色澤一般是淺紅色,個頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。
2、生長習(xí)性方面不同
從生長習(xí)性方面來看車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別,美國西北車?yán)遄邮巧贁?shù)真正屬于季節(jié)性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產(chǎn),而到8月中旬,除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外,美國西北車?yán)遄佣纪瓿闪藶槿藗兲峁┫募久朗车氖姑?,等待著來年再次使您一飽口福。中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培,大概在5月份成熟。
4櫻桃補血嗎
櫻桃能補血,下面教大家櫻桃補血食譜:
一、櫻桃銀耳
材料:銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量。
做法:銀耳用溫水泡發(fā),去蒂,洗凈,上蒸籠蒸10分鐘。鍋中加入足夠的清水,放入冰糖,用小火煮至溶化后,放入櫻桃脯,再用大火煮沸。起鍋,將櫻桃水倒入裝著銀耳的碗里即可。
二、香菇櫻桃
材料:水發(fā)香菇80克,鮮櫻桃50個,豌豆苗50克,白糖、姜汁各適量。
做法:將香菇用水泡發(fā),洗凈;櫻桃洗凈,去蒂;豌豆苗去除雜質(zhì)和老莖,洗凈。燒熱油鍋,放入香菇炒透,加入姜汁、料酒拌勻,再加醬油、白糖、精鹽。鮮湯煮沸后,改用小火煨片刻,再將豌豆苗和雞精放入鍋中,煮至入味后,用濕淀粉勾芡。然后放入櫻桃,淋上麻油,出鍋裝盤即可。
三、櫻桃酒
材料:新鮮櫻桃500克,米酒1000毫升。
做法:櫻桃洗凈放入一個無油無水無異味的玻璃壇中,加米酒浸泡,密封。每2-3天攪動一次,15-20天即成。每天早晚各飲50毫升,吃8-10顆櫻桃。
四、櫻桃甜湯
材料:新鮮櫻桃2000克,白糖1000克。
做法:新鮮櫻桃洗凈,加水煎煮20分鐘,再加入白糖熬至溶化后即可。每天服用30-40克,可幫助治療缺鐵性貧血。
5櫻桃上火嗎
櫻桃上火嗎?
為了肚子里的寶寶,孕婦朋友非常關(guān)心的,下面下邊就來告訴你。
櫻桃的營養(yǎng)價值非常高,含有豐富的鐵元素,有利生血,并含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍,是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。
櫻桃在水果家族中的含鐵量居水果首位,每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素??梢姍烟业臓I養(yǎng)價值非常高!櫻桃味道酸甜,還能促進食欲,這也是吸引廣大準(zhǔn)媽媽的關(guān)鍵。
但是櫻桃雖好,也要適量食用,否則會增加胃腸的額外負(fù)擔(dān)。櫻桃為溫性食物,大量食用易上火,因此上火者、潰瘍者、妊娠糖尿病者最好不要食用。
小編建議,孕婦朋友在懷孕時,不宜食用櫻桃,為了你肚子里寶寶,如果非常想吃的話,也要少量食用櫻桃。
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