熱熱鬧鬧的新年，除了歡慶與喜悅，什么高血壓高血脂高血糖高尿酸也頻頻在耳邊響起，健康問題成了必需關(guān)注的問題。清淡飲食成了很多人的需要。那么什么是清淡飲食呢，可不是人人都知道的。

清淡飲食要學(xué)會(huì)控鹽。即要有意識(shí)的少吃鹽。包含腌制品，燒烤食品，加工食品等所有含鹽分高的食品都要節(jié)制的攝入。但也要懂得 控鹽不等于不吃鹽。而是指少吃鹽。

控油也是清淡飲食的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。不要吃得太油膩，減少油脂的攝入。肥肉不要吃得太多，同時(shí)要以植物油為主。

增加蔬菜水果的攝入。尤其是新鮮的蔬菜，水果應(yīng)當(dāng)成為餐桌上的主打菜。

清淡飲食更要注重營養(yǎng)的均衡搭配。雞鴨魚肉都要吃。以保證獲得足夠的熱量和能量滿足身體各項(xiàng)生理活動(dòng)的需要。

辣椒的攝取最好盡可能的少，以減少對身體的刺激。什么辣子雞，辣粉條等盡量少吃。

烹飪方法盡量采用蒸著吃，燉著吃等，都可以保證飲食的清淡。

希望清淡的飲食成為健康飲食的主旋律，明以食為天，希望健康的飲食為人們帶去安康。

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