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4月21日，無人機(jī)航拍安徽省郎溪縣濤城鎮(zhèn)大佛山養(yǎng)心谷茶園。

（水恒智/人民圖片）

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喝茶是中國人的傳統(tǒng)，喝好茶、喝對茶也有諸多好處。對不少人來說，在夏日喝上一杯上茶，也令人身心愉悅。那么，夏季喝茶都有哪些好處？夏季適合喝些什么茶？喝茶時應(yīng)注意什么問題呢？

夏季喝茶可避免中暑，并且助消化。成都市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病中心主任曾上劼在接受《成都日報》采訪時表示，在高溫、悶熱、潮濕的炎炎夏日，人的生理機(jī)能會受到影響。常常出現(xiàn)消化功能相對減弱，吃油膩的東西容易積食、不消化，失水過多，容易燥熱、中暑、腸胃不適以及感冒、空調(diào)病等其它問題。因此，在夏季應(yīng)注意避暑，休養(yǎng)身心，喝茶恰恰可以很好地避免這些問題。曾上劼表示：“用茶水代替冷飲，可以非常有效降低和避免中暑。飯后半小時開始適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┎杷?，還可以助消化?！?/p>

夏季喝茶可選綠茶；據(jù)《健康時報》報道，夏天酷暑炎熱，經(jīng)常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用。夏天還可喝茉莉花茶；據(jù)北方網(wǎng)報道，夏日氣溫酷熱，又是腸胃病的高發(fā)時節(jié)，茉莉花茶不光能夠清熱解毒，還能調(diào)理腸胃，適合在夏日飲用。此外，夏天也適宜喝菊花茶；北方網(wǎng)報道稱，夏天喝菊花茶可以清肝明目、祛除濕氣、治療便秘等。

那么，飲茶時需要注意哪些問題呢？《經(jīng)濟(jì)參考報》給出了以下三點建議：

1. 忌飲濃茶。報道稱，茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間更長，這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過多，致使神經(jīng)功能失調(diào)。由于茶葉中鞣酸的作用，可使腸黏膜分泌黏液功能下降，發(fā)生便秘。茶量一般每天以5~10克，分2次泡飲為宜。

2. 忌空腹飲茶?？崭癸嫴?，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，并影響對蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎癥。

3. 忌睡前飲茶。睡前兩小時最好不飲茶，否則會使精神過于興奮而影響入睡，甚至引起失眠。老年人睡前飲茶，易致心慌不安、多尿，更會影響睡眠。如因飲茶引起失眠，即使用安眠藥，也會無濟(jì)于事。

此外，《健康報》提醒，飲茶不宜飲冷茶。茶宜熱飲，溫茶、熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明；冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。再者，不宜飲燙茶。茶一般都是用高溫水沖泡的，但不能在水溫過熱時飲用。太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強(qiáng)，飲茶的溫度宜在56℃以下。（鄭淵）

本文由科信食品與營養(yǎng)信息交流中心業(yè)務(wù)部主任阮光鋒進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。

(責(zé)編：于露、姚欣雨)

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