1.燕麥

燕麥?zhǔn)抢w維的最佳攝入來(lái)源之一，富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑。

它含有一種強(qiáng)大的可溶性纖維叫做β-葡聚糖，可以幫助管理血糖和膽固醇水平。

2.奇亞籽

奇亞籽是極其營(yíng)養(yǎng)豐富的黑色小籽。它們是纖維的極好來(lái)源，并含有豐富的鎂、磷和鈣等礦物質(zhì)。嘗試將奇亞籽混入果醬，或加入自制燕麥中。

3.爆米花

爆米花可以是一種有趣且健康的增加纖維的方式。

空氣爆米花在單位熱量下富含纖維。然而，如果添加脂肪或糖，纖維與熱量的比例將顯著降低。

4.杏仁

杏仁富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除纖維外，還包括健康脂肪、維生素E、錳和鎂。

還可以將杏仁制成杏仁粉用于烘焙。

5.黑巧克力

黑巧克力可以是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和抗氧化劑的良好來(lái)源?？煽珊繛?0%至95%或更高的黑巧克力富含纖維，并避免添加了大量糖的攝入。

6.鱷梨

鱷梨富含健康脂肪，除了是纖維的良好來(lái)源。

它還提供維生素C、鉀、鎂、維生素E和各種B族維生素。

7.芒果

芒果富含纖維，含有高含量的膳食纖維和果膠,有助于降低血清中的膽固醇水平。

8.蘋(píng)果

蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，提供可溶性和不溶性纖維。

9.覆盆子

覆盆子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且具有獨(dú)特風(fēng)味的水果。它們含有纖維、維生素C和錳。

10.香蕉

香蕉提供許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素C、維生素B6和鉀。

青色或未成熟的香蕉還含有大量的抗消化淀粉，這是一種類(lèi)似纖維的不可消化碳水化合物。

11.胡蘿卜

除了纖維外，胡蘿卜還提供維生素K、維生素B6、鎂和β-胡蘿卜素，這是一種抗氧化劑，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。

12.洋薊

洋薊富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是纖維的良好來(lái)源。

13.扁豆

扁豆經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、多功能且營(yíng)養(yǎng)豐富，是纖維、蛋白質(zhì)和許多其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的良好來(lái)源。

14.紅腰豆

紅腰豆是一種受歡迎的豆類(lèi)。與其他豆類(lèi)一樣，它們提供植物蛋白質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

15.鷹嘴豆

鷹嘴豆是另一種富含纖維的豆類(lèi)，也提供蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì)。

鷹嘴豆常用于制作鷹嘴豆泥、咖喱、湯和許多其他菜肴。

此外，大多數(shù)堅(jiān)果和種子也含有大量纖維。例如：新鮮椰子、開(kāi)心果、核桃、向日葵籽、南瓜籽等。

排便困難可能是缺少了它？（膳食纖維知多少？）

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