孕婦飲食需要注意些什么

妊娠是一個(gè)復(fù)雜的生理過(guò)程，孕婦在妊娠期間需進(jìn)行一系列生理調(diào)整，以適應(yīng)胎兒在體內(nèi)的生長(zhǎng)發(fā)育和本身的生理變化，下面就針對(duì)孕婦膳食指南做一下詳細(xì)的介紹。

懷孕頭三個(gè)月為第一期，是胚胎發(fā)育的初期，此時(shí)孕婦體重增長(zhǎng)較慢,故所需營(yíng)養(yǎng)與非孕時(shí)近似。至第二期即第4個(gè)月起體重增長(zhǎng)迅速，母體開(kāi)始貯存脂肪及部分蛋白質(zhì)，此時(shí)胎兒、胎盤(pán)、羊水、子宮、乳房、血容量等都迅速增長(zhǎng)。第二期增加體重約4～5千克，第三期約增加5千克，總體重增加約12千克。

為此，在懷孕第四個(gè)月起必須增加能量和各種營(yíng)養(yǎng)素，以滿足合成代謝的需要。我國(guó)推薦膳食營(yíng)養(yǎng)素供給量中規(guī)定孕中期能量每日增加200千卡，蛋白質(zhì)4～6個(gè)月時(shí)增加25克，鈣增加至1500毫克，鐵增加至28毫克，其他營(yíng)養(yǎng)素如碘、鋅、維生素A、D、E、B1、B2、C等也相應(yīng)增加。膳食中應(yīng)增加魚(yú)、肉、蛋等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的動(dòng)物性食物，含鈣豐富的奶類(lèi)食物，含無(wú)機(jī)鹽和維生素豐富的蔬菜、水果等。蔬菜、水果還富含膳食纖維，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止孕婦便秘。孕婦應(yīng)以正常妊娠體重增長(zhǎng)的規(guī)律合理調(diào)整膳食，并要做有益的體力活動(dòng)。孕期營(yíng)養(yǎng)低下使孕婦機(jī)體組織器官增長(zhǎng)緩慢，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存不良，胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育延緩，早產(chǎn)兒發(fā)生率增高。但孕婦體重增長(zhǎng)過(guò)度、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩對(duì)母親和胎兒也不利，一則易出現(xiàn)巨大兒，增加難產(chǎn)的危險(xiǎn)性；二則孕婦體內(nèi)可能有大量水貯留和易發(fā)生糖尿病、慢性高血壓及妊娠高血壓綜合癥。

孕婦膳食指南

1

孕期營(yíng)養(yǎng)要豐富、充足、提高質(zhì)量。

孕期要注意吃多種多樣營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，增加動(dòng)物性食物，注意多吃新鮮蔬菜及海產(chǎn)品，避免偏食，也不要暴飲暴食，以免造成肥胖，導(dǎo)致妊娠中毒或難產(chǎn)。

2

注意膳食平衡

要按照平衡膳食寶塔的原則安排膳食，孕婦要多吃富含鐵的食物，如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、菠菜等。多吃新鮮蔬菜、水果和海產(chǎn)品以提供維生素和礦物質(zhì)外，還要多吃奶制品和豆制品。

3

妊娠各期的飲食應(yīng)有差別

懷孕前3個(gè)月，胎兒生長(zhǎng)較慢，孕婦營(yíng)養(yǎng)需要與平時(shí)差不多，攝入的營(yíng)養(yǎng)素可以不增加或少量增加。但膳食的質(zhì)量要注意改善，可適當(dāng)加優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞蛋、牛奶、魚(yú)類(lèi)，如果孕前膳食質(zhì)量已很好，可以不變動(dòng)，但有早孕反應(yīng)，可以少量多餐。

4

懷孕4-7月胎兒生長(zhǎng)加快，孕婦食欲一般極好，對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要量明顯增加，一日三餐外下午可加一餐，要多吃富含多種營(yíng)養(yǎng)素的食物，如：瘦肉、豬肝、 海產(chǎn)品，奶類(lèi)和豆制品等，還需多吃新鮮黃、綠色蔬菜和水果，主食要米面雜糧搭配。

5

懷孕末期是胎兒生長(zhǎng)最快的階段，除供胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素外，還要貯存一些營(yíng)養(yǎng)素，這時(shí)可繼續(xù)前一階段的營(yíng)養(yǎng)原則，主要是增加蛋白質(zhì)和鈣、鐵等的攝入，可選用體積小而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，如肉、蛋、魚(yú)、奶、蔬菜、水果，少吃能量高的食物，如糕點(diǎn)、甜食，少吃鹽，鹽量應(yīng)每日少于5克，以免出現(xiàn)水腫。餐次可每日4—5次。

6

注意飲食衛(wèi)生

不潔的食物可引起食物中毒，菌痢等胃腸道疾病有些化學(xué)污染的食品還可誘發(fā)胎兒畸形。

7

不要吃刺激性食物

濃茶、咖啡、酒、辛辣食品可引起大便干燥，又可刺激引起子宮收縮，所以妊娠晚期要避免攝入以上食品。吸煙與飲酒可能對(duì)胎兒健康亦應(yīng)禁止。

8

END

孕婦飲食禁忌

1

忌挑食、偏食：孕婦長(zhǎng)期挑食、偏食，可以造成營(yíng)養(yǎng)不良，影響胎兒生長(zhǎng)。所以，孕婦應(yīng)吃富含蛋白質(zhì)、維生素和鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并且易消化食物，如雞蛋、瘦肉、豆制品、鮮魚(yú)、 花生、新鮮蔬菜和水果等?！?/p>

2

忌飲可樂(lè)：孕婦過(guò)多飲用可樂(lè)型飲料會(huì)損害胚胎，因?yàn)榭蓸?lè)型飲料主要是用可樂(lè)果配制而成，而可樂(lè)果含有2.6%咖啡因和可樂(lè)寧等生物堿。這些生物堿可通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，危害胎兒的腦、心、肝和胃腸等器官的正常發(fā)育。

3

忌營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩：孕婦過(guò)多地進(jìn)食肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)和甜食等，可使體內(nèi)兒茶酚胺水平增高，使胎兒發(fā)生唇裂、腭裂的幾率增高；孕婦過(guò)多地進(jìn)食動(dòng)物肝臟，體內(nèi)維生素A量明顯增高，可影響胎兒大腦和心臟發(fā)育，甚至出現(xiàn)生殖器畸形。因此，孕婦對(duì)營(yíng)養(yǎng)豐富的食物不宜吃得過(guò)多過(guò)飽。

4

忌常喝咖啡：咖啡中的咖啡因可作用于胚胎，與細(xì)胞中脫氧核糖核酸結(jié)合引起突變，孕婦常喝咖啡有造成流產(chǎn)和畸胎的危險(xiǎn)?！?/p>

5

忌吸煙：香煙的煙霧中有數(shù)百種有害物質(zhì)，孕婦吸煙或被動(dòng)吸煙均會(huì)嚴(yán)重影響胎兒的正常發(fā)育。據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界上每年有8千多名胎兒死于母親吸煙或被動(dòng)吸煙，主要是由于煙霧中的一氧化碳和尼古丁通過(guò)胎盤(pán)影響胎兒，致使胎兒在宮內(nèi)缺氧，心跳加快甚至死亡。

6

忌食農(nóng)藥污染的果菜：孕婦吃了被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果后，基因正?？刂七^(guò)程發(fā)生轉(zhuǎn)向或胎兒生長(zhǎng)遲緩，從而導(dǎo)致先天性畸形；嚴(yán)重的可使胎兒發(fā)育停止而死亡，發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)甚至死胎。

7

忌常飲濃茶：孕婦常喝濃茶對(duì)胎兒骨骼的發(fā)育會(huì)有不良影響，嚴(yán)重的可導(dǎo)致胎兒畸形。

8

忌菜肴過(guò)咸：孕婦常吃過(guò)咸的食物，可導(dǎo)致體內(nèi)鈉潴留，引起浮腫，影響胎兒的正常發(fā)育。

9

忌飲酒：孕婦嗜酒會(huì)導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩，增加早產(chǎn)率和圍產(chǎn)期死亡率。

10

忌多吃罐頭食品：罐頭食品中的化學(xué)添加劑對(duì)健康成人無(wú)多大影響，但對(duì)孕婦有時(shí)影響很大，它可影響胎兒的細(xì)胞分裂，造成發(fā)育障礙，引起流產(chǎn)和早產(chǎn)。

END

經(jīng)驗(yàn)內(nèi)容僅供參考，如果您需解決具體問(wèn)題(尤其法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域)，建議您詳細(xì)咨詢(xún)相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。