隨著人們對健康關(guān)注程度逐漸增高，參與長跑運動的人越來越多。對于很多剛剛加入長跑圈的跑友，為了變瘦或維持身材，會盡可能控制熱量攝入。但實際上，長跑人群是需要健康的高熱量食物作為能量儲備的。

國際運動認證營養(yǎng)師，索契冬奧會、里約奧運會備戰(zhàn)國家體育總局功能訓練團隊特聘體能及運動營養(yǎng)專家趙曉鋒解釋說，長跑人群，特別是規(guī)律且有計劃進行訓練參加業(yè)余馬拉松的業(yè)余跑者，平時的跑步時間和里程及強度都相對較高，需要從膳食中補充充足的熱量。

除了正餐中攝入的碳水化合物和優(yōu)質(zhì)脂類等，還可以食用含有健康脂類的食物進一步提高能量儲備。

趙曉峰建議，可將開心果等堅果與蛋白粉、水果等混合打碎飲用，營養(yǎng)全面且做法簡單：將30—50克開心果等堅果、一根香蕉、250毫升牛奶、200毫升清水、一勺乳清蛋白粉，放入攪拌器中，混合打碎即可。

此外，趙曉峰指出，兩餐間或跑步前食用30—50克開心果等堅果，可以為人體提供均衡的營養(yǎng)物質(zhì)，幫助人體儲備能量，其中所含的氨基酸還可以幫助人體蛋白合成，抑制肌肉分解，加速人體恢復，適合需要大量能量儲備的跑馬愛好者。

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