鐵觀音是中國十大名茶之一,因其茶湯色澤金黃,清澈見底,滋味鮮爽回甘而享有盛譽。但在飲茶過程中,有人會對其寒性或溫性產(chǎn)生疑問。

首先,我們需要了解茶的寒熱屬性。中醫(yī)認(rèn)為,茶具有溫中作用,但不同品種的茶葉寒熱屬性不同。一般來說,綠茶和花茶屬于寒性茶,而紅茶,烏龍茶和黑茶屬于溫性茶。

那么鐵觀音屬于寒性茶還是溫性茶呢？實際上,鐵觀音既有寒性茶葉的清涼口感,又有溫性茶葉的溫暖氣息,因此被歸類為中性茶。中性茶既有清熱解毒,提神醒腦的功效,又有溫中暖胃,促進(jìn)消化的作用。

由于鐵觀音屬于中性茶,因此適宜大眾飲用。不過,如果身體本來就偏寒的人,飲用過多中性茶可能會讓身體更寒,容易導(dǎo)致腹瀉,腰膝冰冷等癥狀。此時,建議配合食用一些溫性食物以達(dá)到平衡。

最后,提醒大家,在飲茶的過程中,要選擇優(yōu)質(zhì)的鐵觀音茶葉,避免過多添加糖,奶等不健康的調(diào)料。合理飲茶不僅能提神醒腦,解除疲勞,還有益于身體健康。

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鐵觀音
鐵觀音紅茶

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