葉黃素副作用會有嗎？為什么吃葉黃素皮膚會發(fā)黃？補充葉黃素好處多多，但怎么吃才不會有副作用？本文由營養(yǎng)師整理葉黃素副作用以及葉黃素正確吃法，最后提醒孕婦葉黃素補充注意事項，這樣吃不傷身！

一、葉黃素副作用有哪些？

我們曾談及不少葉黃素的功效，但若一不小心吃過量，吃葉黃素副作用有哪些？會不會傷及身體？這就是要與大家好好聊聊的話題了！

其實關(guān)于葉黃素副作用的研究很少，在建議劑量下補充基本上是安全的，不過由于葉黃素是一種存在視網(wǎng)膜中的黃斑色素，所以吃多了、吃久了可能會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。

?吃葉黃素皮膚發(fā)黃原因是什么？

葉黃素為脂溶性，若長時間補充高劑量葉黃素，人體無法吸收，不僅無法帶來額外效益，還可能因攝取過量導(dǎo)致部分人群的手腳皮膚發(fā)黃，不過這種副作用存在時間不長，只要恢復(fù)正常攝取量，就會漸漸消退。

?其他葉黃素食用過量可能的副作用

若每天補充超過30mg的葉黃素，其實長久下來容易對肝臟造成負擔，建議依照衛(wèi)福部建議的攝取量食用，下一段也會提到適合的劑量。另外，人體吸收葉黃素的路徑是透過腸胃道，所以在補充葉黃素的當下，建議不要與相同吸收路徑的營養(yǎng)素一起食用，例如：β-胡蘿卜素，避免同時削弱兩者的效果。

最后也提醒正透過服用藥物治療或調(diào)理身體的民眾，一定要先詢問主治醫(yī)師／專業(yè)藥師后再進行葉黃素的補充。

那么，葉黃素怎么吃才能有效率的鞏固健康呢？馬上就來為你介紹！

二、葉黃素怎么吃？

一般來說每天吃6-10mg葉黃素即可，而根據(jù)臺灣衛(wèi)生福利部公布，葉黃素一天攝取量不應(yīng)超過30mg，攝取葉黃素過量不僅對身體無益，在長時間葉黃素攝取過量之下，還可能造成腎臟負擔。

?吃葉黃素有用嗎？

在依循正確的葉黃素吃法之下，吃葉黃素能夠幫助視力保健、守護心血管與大腦健康

?葉黃素吃法

透過天然食物補充葉黃素是最推薦的方式，每天吃至少3份深綠、深黃蔬菜和2份水果（1份約1個拳頭大），從中挑選2-3份富含葉黃素的蔬果就大概可以滿足每日葉黃素建議攝取量。

但若日常生活難以攝取到充足的蔬果，也可以考慮使用葉黃素補充劑來增加攝取，并且由于葉黃素為脂溶性，建議飯后攝取效果更佳。

三、孕婦葉黃素怎么吃？會不會有副作用？

再來，提到葉黃素副作用，其實最多人擔心的是懷孕可以吃葉黃素嗎？會不會對寶寶造成傷害呢？

?孕婦可以吃葉黃素嗎？

答案是可以！ 懷孕期間是可以吃葉黃素的，而且葉黃素是胎兒成長很重要的營養(yǎng)素，由于葉黃素無法自行靠人體合成，所以嬰兒攝取葉黃素的方式就得從媽媽身上獲得，以加強大腦和視覺神經(jīng)發(fā)育。

因此懷孕的媽媽不僅自身需要葉黃素，寶寶也同時會消耗媽媽身上的葉黃素存量，因此會建議當孕婦懷孕到第2-3個月時，應(yīng)該更加注重孕期葉黃素劑量，每天至少要達到6-10mg，才能夠好好供應(yīng)兩人份的葉黃素需求??！

最后提醒，如果在補充保健食品方面有疑慮，建議向醫(yī)師咨詢并遵循專業(yè)建議喔！

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