面包的種類非常多，大部分的女孩都是非常喜歡吃面包的，并且面包非常容易攜帶，我們很多人都會在早上來不及吃早飯的時候，買上一個面包帶到公司或者是學校里面，當做自己的早餐，或者是在晚上的時候，隨時隨地都可以吃面包，雖然說美味，而且種類很多，可以滿足各種口味的人們，可是面包的熱量真的是比較高，加入了非常多的食用油，還有白砂糖以及其他的食物添加劑，營養(yǎng)價值和熱量都是不怎么理想的。建議大家如果真的想要吃面包的話，就挑一些粗糧面包或者是自己制作出更加營養(yǎng)健康的面包。今天我就教大家如何做出低糖，少油的低熱量面包。

在減肥期間也是可以吃面包的，前提是這個面包在制作的過程中加入了一些粗糧，并且加入的糖油含量都是比較低的，那么這款面包的綜合熱量就會比較低了。吃起來非常的美味，有著一定的飽腹感，今天給大家介紹的這款面包里面還加入了一些紫薯餡料。紫薯這個天然食物里面富含花青素，并且還有一些別的物質(zhì)，吃了之后能夠有一定的保護作用，促進腸胃蠕動，并且可以幫助女性朋友們抗衰老，美容養(yǎng)顏，也不容易發(fā)胖。這首本身就是有著一些甜味道的，因此加入到了紫薯之后，我們就算不加入那么多的白砂糖，這款面包的味道也會比較香甜的。在做這款面包的時候，我們需要用到烤箱。

我們需要準備兩根紫薯兩根山藥，加入了山藥和紫薯之后這款面包就更能夠幫助大家減肥了。其次我們還需要用到350克的高筋面粉，30克的白砂糖，10克的鹽，5克酵母，30克的奶粉，50克的核桃，200克的清水，40克的黃油，一些芝麻。我們把高筋面粉給放進攪拌盆里面，接下來再把鹽還有酵母也給放進去加入一些水，我們可以自己手動和面，也可以用一些機器來和面，當這些面團都揉的差不多的時候，在里面加入一些已經(jīng)切碎了的黃油繼續(xù)和面。把面條給拿出來，先放到工作臺上面，再揉幾下，讓它變成比較圓的形狀，接下來放到比較溫暖干燥的地方，等待上一段時間，大概要等待上一個半小時的時間，才能看到這個面條發(fā)酵到原來的兩倍大小了，在這個階段我們可以把紫薯山藥來處理一下。

紫薯山藥洗干凈之后，把紫薯山藥的皮都給去掉，把山藥給切成小塊，紫薯也給切成片狀，都給放到蒸鍋上面，煮開了以后再等待30分鐘的時間就可以把這些東西都給拿出來了，面團發(fā)酵到兩倍大小的時候先給拿出來，把面團分成4等份。拿出其中一份先把它改成橢圓的形狀在上面撒上一些核桃碎塊兒，從上到下把它給卷起來，然后再換個方向，放在案板上面，把它給揉成圓形的形狀，讓這些核桃碎以及面團都充分的比較均勻的融合在了一起，下次把它改成橢圓形，這個時候我們的紫薯山藥就要派上用場了，把紫薯山藥都給切成比較小的塊狀，接下來把這兩者都比較均勻的，鋪在這個橢圓形面片的表面，繼續(xù)從上往下卷起來。按照上面的這些說法，把所有的面團都給做成這種橢圓形的形狀，等待第2次的發(fā)酵時間，讓他們變成原來的1.5倍的時候就可以了。

準備一碗蛋液，然后在它們的表面刷上一層蛋液，撒上一些白芝麻，準備放進烤箱里面。放進去之后等待25分鐘的時間，這個時候我們的烤箱溫度是160度。烤好了以后，拿出來的時候是比較燙的，一定要放涼了之后再吃。

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