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新一代健康零食,果蔬干是怎么做出來的?果蔬干制作技巧揭秘!

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月21日 08:41

作為一種新一代健康零食,果蔬干已經(jīng)逐漸成為了人們?nèi)粘I钪械谋貍淦?。它不僅口感好,而且富含各種維生素和營養(yǎng)成分,對人體健康有很大的好處。那么,果蔬干是怎么做出來的呢?下面,我們就來揭秘一下果蔬干的制作技巧。

首先,制作果蔬干需要用到果蔬干加工生產(chǎn)線。這條生產(chǎn)線由清洗提升、揀選、輸送、切片、切丁、切半去核、旋流清洗、連續(xù)漂燙、冷卻、脫水、烘干、分級、包裝、金屬檢測、噴碼、裝箱封箱等設(shè)備組成。每個設(shè)備都有其獨特的作用,下面我們就來逐一介紹一下。

先是清洗提升設(shè)備。這個設(shè)備的作用是將采摘回來的果蔬進行清洗和提升,去除表面的雜質(zhì)和污垢,為后續(xù)的加工做好準(zhǔn)備。

接下來是揀選設(shè)備。這個設(shè)備的作用是對清洗后的果蔬進行揀選,去除不符合要求的果蔬,保留符合要求的果蔬,確保后續(xù)加工的質(zhì)量。

然后是輸送設(shè)備。這個設(shè)備的作用是將揀選好的果蔬輸送到切片、切丁、切半去核等設(shè)備上,為后續(xù)加工做好準(zhǔn)備。

接下來是切片、切丁、切半去核等設(shè)備。這些設(shè)備的作用是將果蔬進行切片、切丁、切半去核等操作,使其變成適合制作果蔬干的形狀和大小。

果蔬干加工設(shè)備

然后是旋流清洗設(shè)備。這個設(shè)備的作用是對切好的果蔬進行旋流清洗,去除表面的雜質(zhì)和污垢,確保后續(xù)加工的質(zhì)量。

接下來是連續(xù)漂燙設(shè)備。這個設(shè)備的作用是對清洗后的果蔬進行連續(xù)漂燙,去除果蔬中的酶和微生物,保證果蔬的質(zhì)量和口感。然后是冷卻設(shè)備。這個設(shè)備的作用是對漂燙后的果蔬進行冷卻,使其溫度降低到適合脫水的溫度。

接下來是脫水設(shè)備。這個設(shè)備的作用是對冷卻后的果蔬進行脫水,去除果蔬中的水分,使其變成干燥的狀態(tài)。然后是烘干設(shè)備。這個設(shè)備的作用是對脫水后的果蔬進行烘干,使其變得更加干燥,保證果蔬干的質(zhì)量和口感。

然后是包裝、金屬檢測、噴碼、裝箱封箱等設(shè)備。這些設(shè)備的作用是對制作好的果蔬干進行包裝、金屬檢測、噴碼、裝箱封箱等操作,使其變成適合銷售和儲存的狀態(tài)。

綜上所述,制作果蔬干需要用到一條完整的生產(chǎn)線,每個設(shè)備都有其獨特的作用。只有在每個環(huán)節(jié)都做好了,才能制作出高質(zhì)量的果蔬干。如果您需要采購果蔬干、果脯加工設(shè)備、加工生產(chǎn)線,歡迎聯(lián)系我們~返回搜狐,查看更多

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