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　　一、葡萄干

　　葡萄干含鐵豐富，它的含鐵量是新鮮葡萄的15倍。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。有研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預(yù)防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用。每天吃一把葡萄干，30~40克，堅(jiān)持15天，即對(duì)改善體虛貧血有一定效果。不過(guò)，葡萄干含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。

　　二、蔓越莓干

　　幽門(mén)螺桿菌是胃黏膜感染、胃潰瘍和腸道潰瘍的重要誘因，蔓越莓中的一些物質(zhì)可以防止細(xì)菌黏附在胃壁上，對(duì)腸胃有保護(hù)作用。

　　蔓越莓對(duì)心臟和血管有一些積極的作用。蔓越莓中含黃酮醇苷，可以預(yù)防動(dòng)脈硬化，動(dòng)脈硬化是心臟疾病的主要原因。

　　另外，選購(gòu)蔓越莓干時(shí)要優(yōu)先選擇無(wú)額外糖分、油脂添加的品類。

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