誰(shuí)能想到，如今疲憊的打工人連吃個(gè)零食都要講究一個(gè)養(yǎng)生和進(jìn)補(bǔ)了，軟糖要含有維生素的、果凍要帶酵素的，就連能量棒最好都要含有人參的……毫不夸張的說(shuō)，現(xiàn)在這些帶有養(yǎng)生功能的零食比起傳統(tǒng)零食來(lái)說(shuō)要更受年輕打工人們的歡迎，對(duì)于打工人來(lái)說(shuō)，這些即食又好吃還帶有養(yǎng)生功效的零食簡(jiǎn)直就是最好的下午茶選擇。

而現(xiàn)在隨著年輕消費(fèi)者對(duì)帶有養(yǎng)生功效的零食越來(lái)越青睞，如今的養(yǎng)生零食品類(lèi)也更加的豐富，從果凍、軟糖到米糕、芝麻丸，越來(lái)越多的養(yǎng)生零食在近些年的發(fā)展中不斷進(jìn)化，最終成了如今這便攜、好吃又養(yǎng)生的模樣。同時(shí)，為了抓住這股養(yǎng)生零食風(fēng)，更多的零食品牌也開(kāi)始投入研發(fā)相關(guān)產(chǎn)品，用“藥食同源”的概念俘獲了太多年輕打工人的心。

01.

品類(lèi)極為豐富

其實(shí)不得不承認(rèn)的是，盡管養(yǎng)生零食這個(gè)概念也沒(méi)有火多久，但近些年養(yǎng)生零食確確實(shí)實(shí)是趁了年輕人注重養(yǎng)生的這股東風(fēng)火了起來(lái)。越來(lái)越多的商家嗅到這方面的機(jī)會(huì)，也順勢(shì)開(kāi)發(fā)出了更多的養(yǎng)生零食品類(lèi)，最初提起養(yǎng)生零食可能很多消費(fèi)者第一時(shí)間能想到的是黑芝麻丸、芡實(shí)糕、阿膠糕等，但現(xiàn)在養(yǎng)生零食已經(jīng)不再局限于這一范疇，果凍、軟糖等更受年輕人歡迎的零食也融入了養(yǎng)生元素。

而觀(guān)察如今這個(gè)在年輕人群體中走紅的養(yǎng)生零食不難發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這些養(yǎng)生零食大多都是在保持基本滋補(bǔ)品屬性的基礎(chǔ)上進(jìn)行了零食化的改進(jìn)，基本都是做成了糕點(diǎn)、甜品、果凍等易保存的形式。而這也極大程度上滿(mǎn)足了年輕消費(fèi)者的需求，好吃、好拿、好攜帶、好營(yíng)養(yǎng)，因此如今的養(yǎng)生零食才能如此在年輕人群體中走紅。

02.

零食賽道新方向

有數(shù)據(jù)顯示，2023年國(guó)內(nèi)休閑零食市場(chǎng)規(guī)模超9000億元，2024年的整體市場(chǎng)規(guī)模也有望超過(guò)萬(wàn)億，毫不夸張的說(shuō)擁有著萬(wàn)千品牌的零食賽道同樣內(nèi)卷十分嚴(yán)重。從餅干到奶糖、從鹵味到干果，零食賽道可以說(shuō)是品類(lèi)十分豐富、產(chǎn)品相當(dāng)全面的一個(gè)賽道。但對(duì)于各大零食品牌來(lái)說(shuō)，如何在花樣繁多的零食賽道中脫穎而出算得上是最難得問(wèn)題。

而縱覽近些年零食流行的趨勢(shì)也能看出，從肉制品到豆制品再到果敢果蔬，消費(fèi)者們吃零食也更加注重健康方面了。因此對(duì)于零食品牌來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者新需求就是未來(lái)發(fā)展的新方向，所以有了注重養(yǎng)生看重滋補(bǔ)的年輕人，養(yǎng)生零食這個(gè)品類(lèi)也自然而然發(fā)展出來(lái)，當(dāng)然養(yǎng)生零食或許就是未來(lái)零食品牌需要著重去考慮的新風(fēng)口新方向。

03.

未來(lái)可期

其實(shí)整體看下來(lái)如今消費(fèi)者對(duì)“養(yǎng)生”這個(gè)概念的熱衷程度，就能明白未來(lái)的養(yǎng)生零食賽道一定是未來(lái)可期的。像近些年除了各式各樣的養(yǎng)生零食外，還有什么藥膳冰淇淋、中藥面包、人參水等產(chǎn)品的不斷出現(xiàn)，這些產(chǎn)品無(wú)一例外都引起了不少消費(fèi)者的關(guān)注，也幾乎都收獲了不錯(cuò)的營(yíng)收。但不得不承認(rèn)的是，現(xiàn)在養(yǎng)生相關(guān)的產(chǎn)品變多后整個(gè)養(yǎng)生零食的市場(chǎng)也更魚(yú)龍混雜，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)如何挑選更合心儀的產(chǎn)品也就更難了。

因此未來(lái)可期的養(yǎng)生零食市場(chǎng)還是更需要更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、更考究的產(chǎn)品出現(xiàn)，這樣才能在一眾僅僅只是添加了些許滋補(bǔ)品的零食中脫穎而出。當(dāng)然對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，吃養(yǎng)生零食多多少少還是需要一些養(yǎng)生功效的，所以或許未來(lái)的養(yǎng)生零食“養(yǎng)生”一詞背后所承載的成分、含量就成了重中之重。

· 文內(nèi)部分圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有

特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶(hù)上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)知識(shí)

吃零食不好？看看這5款健康零食！
這4種健康零食，營(yíng)養(yǎng)飽腹、不影響血糖，血糖高的人也可常吃
零食也能健康吃？零食并非健康的“敵人”
無(wú)糖零食推薦，減脂期也能吃
零食也分“三六九等”！這些零食越吃越健康！
健康零食推薦｜美味又養(yǎng)生｜公主也愛(ài)吃
吃零食也能養(yǎng)生，溜溜梅帶你吃出健康好身體
這一次，就讓功能性零食守護(hù)“自救青年”
15種健康養(yǎng)生零食
零食也能健康吃？這些低卡又營(yíng)養(yǎng)的零食推薦

網(wǎng)址: 這年頭，吃零食也追求“養(yǎng)生”? http://m.u1s5d6.cn/newsview693242.html