導(dǎo)讀:記得小時(shí)候,家里老人總會把最好吃的給我,逢年過節(jié),別人給他們送的禮品,等客人走后,他們總是說自己不愛吃,讓我把一整箱都拿著,而長大后才發(fā)現(xiàn),他們不是不喜歡吃,而是疼愛我們的一種表現(xiàn)。俗話說:“孝子行,百善生”,隨著長大,自己也獨(dú)立工作,也有了經(jīng)濟(jì)來源,每次我回家,總會給他們帶很多營養(yǎng)又解饞的零食,因?yàn)橹苯咏o錢老人,他們也舍不得用,不如在老人生前多買一些好吃的給他們,所以這么多年,家里所有的長輩都特別喜歡我。比如我今天給大家介紹的這5種零食,希望中老人別太節(jié)儉,自己也要經(jīng)常吃,既解饞還對身體好!
第一種:烘干蝦
烘干蝦是我每次看望老人必須買的食物,因?yàn)?斤新鮮蝦的營養(yǎng)才比得上1斤烘干蝦,而烘干蝦不僅吃著特別香,而且每百克蝦肉含蛋白質(zhì)20.6克,并且還含有脂肪、灰分、鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分,經(jīng)常吃烘干蝦,不僅可以強(qiáng)免疫,而且還能維持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。市面上1斤烘干蝦的價(jià)格在100元1斤,1斤大概有72只,買上1斤,老人至少可以吃上1個(gè)月呢,不要買太多,這種烘干的東西放久了,吃著會有哈刺味呢,吃完再給老人買是最好吃的。
第二種:牛肉干
牛肉干有著“肉中驕子”的美譽(yù),這是因?yàn)榕H夂秃芏嗳庀啾?,它含有的營養(yǎng)物質(zhì)不僅豐富,而且量還多。而人到中老年,總會感覺腿腳沒力,此時(shí)就要多吃一些牛肉干,因?yàn)榕H飧珊械募“彼岷勘绕渌称范几撸“彼峋哂性鲩L肌肉、增強(qiáng)力量的作用,所以經(jīng)常吃牛肉干可以使腿腳更有勁,預(yù)防摔倒。而且牛肉干中還含有豐富的“鈣、鐵、維生素B12”等物質(zhì),每天吃1根牛肉干,可以維持身體正常代謝。
第三種:三蒸三曬紅棗
人到中老年,氣血差的人不僅衰老的快,而且人精氣神每天都比較差,所以在日常飲食中,我們要多吃補(bǔ)氣血的食物。而紅棗就是最補(bǔ)氣血的食物,但是直接生吃紅棗,它質(zhì)地比較硬,加上熱性高,吃完后很容易上火,所以我建議大家多買三蒸三曬的紅棗吃,因?yàn)榻?jīng)歷過三蒸三曬的紅棗,它不僅變得更軟更香了,而且還不易上火。
第四種:板栗酥餅
酥餅是老一輩最愛吃的小零食,我家里的幾位老人,他們都特別愛吃,而在眾多酥餅中,我建議大家多買板栗餡的酥餅給他們吃,因?yàn)榘謇鹾胸S富的不飽和脂肪酸,維生素和各種微量元素,經(jīng)常吃板栗具有健腦益智的作用,從而起到預(yù)防老年癡呆的功效。而且板栗還是一種養(yǎng)脾胃的食物,經(jīng)常吃板栗,對脾胃比較好。板栗酥餅也不要買太多,一般買上10多個(gè)就可以吃,因?yàn)樾迈r的板栗酥餅放久了,味道也會變差。
第五種:藕粉
買零食時(shí),我們不能都買干貨,還要買一些可以直接喝或者沖著喝的,比如藕粉就是特別適合中老年每天喝的飲品。大家可別小瞧藕粉,它的營養(yǎng)價(jià)值比很多粉都要高,據(jù)研究,藕粉中含有豐富的黏液蛋白和膳食纖維,這兩種物質(zhì)能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,促進(jìn)它們排出,從而減少脂類的吸收,比如肚子大、肥胖的中老年人可以多喝藕粉。而且藕粉還具有清熱降火、益血生肌的功效,每天早上沖一碗藕粉喝,整個(gè)身體都是舒服的。
建議中老年人:別太節(jié)儉,“烘干蝦、牛肉干、三蒸三曬紅棗、板栗酥餅、藕粉”這5種小零食要常吃,既解饞還對身體好!如果今天的文章對您有幫助,請點(diǎn)一個(gè)關(guān)注,點(diǎn)一個(gè)贊,這是對我最大的支持。后續(xù)胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養(yǎng)生技巧,最后感謝大家的觀看。返回搜狐,查看更多
責(zé)任編輯: