?從飲食上控制血糖的方法包括主食粗糧搭配、控制總熱量攝入、控制糖分?jǐn)z入、多補(bǔ)充纖維素和維生素等。由于高血糖與肥胖直接相關(guān)，患者一定要積極減肥，不僅要嚴(yán)格控制飲食，還要保持運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，循序漸進(jìn)地控制體重和血糖。

1.主食粗糧搭配

為了有效控制血糖，一定要保持主食粗糧搭配合理，平時(shí)多選擇粗糧，比如燕麥、小麥、玉米等，能夠補(bǔ)充粗纖維，增強(qiáng)飽腹感，有利于穩(wěn)定血糖。此外，多吃粗糧能夠補(bǔ)充B族維生素及多種礦物質(zhì)，可以促進(jìn)消化，對(duì)心血管有保護(hù)作用。

2.控制總熱量攝入

要控制每天攝入的總熱量，多選擇低熱量、升糖指數(shù)低的食物，并保持少量多餐，不得暴飲暴食。此外，應(yīng)盡量少吃糯米食物，比如年糕、粽子等。

3.控制糖分?jǐn)z入

如果血糖明顯偏高，平時(shí)一定要嚴(yán)格限制糖分?jǐn)z入，盡量不吃甜食，比如巧克力、冰淇淋、蛋糕、碳酸飲料等。

4.多補(bǔ)充維生素和纖維素

血糖偏高者還要多吃新鮮的水果和蔬菜，以補(bǔ)充維生素和纖維素，比如蘋果、苦瓜、柚子、火龍果等，有利于降低和穩(wěn)定血糖。

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