胎盤(pán)到底能不能吃?糖醋、燒烤、豆豉、清蒸哪種好吃?
吃貨!我就知道你會(huì)來(lái)!
你關(guān)心的問(wèn)題,文中找答案!
胎盤(pán)是為嬰兒提供營(yíng)養(yǎng),呼吸,和排泄的作用的臨時(shí)器官。是母親血液轉(zhuǎn)輸給胎兒提供營(yíng)養(yǎng)的中轉(zhuǎn)站。同時(shí)胎盤(pán)作為一個(gè)神奇的存在,在歷版《中國(guó)藥典》所記載的中藥材,從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),人胎盤(pán)有一定的溫腎補(bǔ)精、益氣養(yǎng)血作用。主要用于虛勞羸瘦、陽(yáng)痿遺精、不孕少乳、久咳虛喘、骨蒸勞嗽、面色萎黃、食少氣短等。號(hào)稱(chēng)食用健康產(chǎn)婦的胎盤(pán)能起到一定的輔助治療或提高抗病能力的作用。
因此,也衍生出了一些社會(huì)問(wèn)題,胎盤(pán)到底能不能吃,買(mǎi)賣(mài)胎盤(pán)合法嗎?
胎盤(pán)到底能不能吃?
這個(gè)答案至今也沒(méi)有人能給出定論。
同意可以吃的一派認(rèn)為胎盤(pán)炮制后的中藥紫河車(chē)作為藥材具有一定作用。
歷史上相傳慈禧太后在中年以后就長(zhǎng)年服食足月頭胎男嬰胎盤(pán),以駐青春;十八世紀(jì)法國(guó)路易十六的王妃以及傳說(shuō)中的美女瑪莉·愛(ài)德華,都服用過(guò)人體紫河車(chē)。
持反對(duì)意見(jiàn)的一派認(rèn)為食用胎盤(pán)有違道德倫理,而且并沒(méi)有西醫(yī)循證醫(yī)學(xué)證據(jù)證實(shí)胎盤(pán)對(duì)人體具有益處。
值得注意的是,2015年版《中國(guó)藥典》把紫河車(chē)及相關(guān)中成藥關(guān)在了門(mén)外,其被逐的主要原因是“存在安全風(fēng)險(xiǎn)”,因?yàn)樽虾榆?chē)的作為藥材,其來(lái)源缺乏相關(guān)病毒檢查,可能存在安全隱患。
食用胎盤(pán)到底有沒(méi)有危險(xiǎn)?
2017年,美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心(CDC)一項(xiàng)報(bào)告對(duì)食用胎盤(pán)發(fā)出警告,報(bào)告表示母親食用胎盤(pán)可能會(huì)使新生兒發(fā)生細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。
CDC發(fā)布這項(xiàng)新病例報(bào)告跟蹤了俄勒岡州的一名母親,她在2016年9月曾順利生產(chǎn)一個(gè)健康的嬰兒。但是幾天之后,嬰兒因血液感染——遲發(fā)性B型鏈球菌(GBS)菌血癥被送進(jìn)了新生兒重癥監(jiān)護(hù)病房危機(jī)生命。
嬰兒成功治愈五天之后,再次因GBS復(fù)發(fā)被送往醫(yī)院。
醫(yī)生為此感到十分困惑。追問(wèn)病史后母親正在服用胎盤(pán)粉---攜帶了GBS的胎盤(pán)粉。
GBS通常在抵抗力強(qiáng)的成年人中不會(huì)引發(fā)感染,但對(duì)于免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善的新生兒,則可能出現(xiàn)致命威脅!
細(xì)菌可通過(guò)嬰兒的腸道、血液甚至血腦屏障。經(jīng)過(guò)驗(yàn)證,研究人員從胎盤(pán)粉中發(fā)現(xiàn)的GBS菌株與新生兒GBS感染基因一致。
另外,由于胎盤(pán)來(lái)源不明,你根本就不知道你花了重金買(mǎi)到的胎盤(pán)制品是否含有傳染病毒,是否傳染性肝炎、惡性腫瘤、免疫缺陷癥、艾滋病、性?。范?、淋?。┘凹毙詡魅静 ?/p>
冒險(xiǎn)食用,真是得不償失。
胎盤(pán)好吃嗎?
多數(shù)想服用的人為其藥用價(jià)值,肯定不會(huì)對(duì)其進(jìn)行五花八門(mén)的加工,比如紅燒、醋溜、椒鹽、燒烤……
閆醫(yī)生誤食過(guò)燉胎盤(pán),顏色像牛肉、口感像鴨胗,味道和普通肉一樣,看起來(lái)比較惡心!回味(知道后)……想吐!
圖片來(lái)源:圖蟲(chóng)創(chuàng)意
胎盤(pán)買(mǎi)賣(mài)到底合不合法?
答案:不合法。
從2005年起,我國(guó)法律明令禁止買(mǎi)賣(mài)人體器官,衛(wèi)生部在《關(guān)于產(chǎn)婦分娩后醫(yī)療機(jī)構(gòu)如何處理胎盤(pán)問(wèn)題的請(qǐng)示》中已經(jīng)明確指出,產(chǎn)婦分娩后胎盤(pán)歸產(chǎn)婦所有!
產(chǎn)婦有權(quán)利按照自己的意思占有、使用、處置胎盤(pán)。如果醫(yī)院在不征求產(chǎn)婦同意的情況下私自出售胎盤(pán),則侵害了產(chǎn)婦的所有權(quán)、知情權(quán)、支配權(quán)。
胎盤(pán),你還想吃嗎?
生吃有風(fēng)險(xiǎn),入口需謹(jǐn)慎!
歡迎點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)、評(píng)論,關(guān)注閆醫(yī)生,關(guān)注暢說(shuō)遇閆,每天跟大家分享健康知識(shí)!
參考文獻(xiàn):
[1]國(guó)家藥典委員會(huì).中國(guó)藥典(一部)[M]. 北京:中國(guó)醫(yī)藥科技出版社,2010 :319.
[2]吃胎盤(pán)不僅無(wú)益反有健康風(fēng)險(xiǎn)[J].中國(guó)食品學(xué)報(bào),2017,17(10):193.
[3]劉敏.胎盤(pán)食用的研究進(jìn)展[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2016,44(03):143-145+148.
[4]http://www.biodiscover.com/news/research/727563.html
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