時(shí)間: 2019-07-06 10:45:00

　　食材簡(jiǎn)介：

　　葡萄柚，又稱西柚、紅心西柚等，是蕓香科、柑橘屬植物。葡萄柚起源于亞洲，早期被歐洲人作為裝飾盆景使用，后被帶到加勒比周圍各島嶼，成為化妝品、香水的主要原料。葡萄柚果實(shí)為扁球形，皮為黃橙色，比柚小，果皮較薄，果肉為粉紅色，味偏酸。

　　營養(yǎng)功效：

　　葡萄柚集預(yù)防疾病及美容于一身，含有天然維生素P、維生素C、葉酸、果膠以及可溶性纖維素等成分。葡萄柚含糖分較低，所含的維生素P可以增強(qiáng)皮膚及減小毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容養(yǎng)顏。此外，葡萄柚中所含的維生素C可參與人體膠原蛋白的合成，促進(jìn)抗體的生成，還能增強(qiáng)肌體的解毒功能。另外，葡萄柚還有預(yù)防心臟病、增強(qiáng)體力的功效。

　　常見做法：

　　在生活中，葡萄柚還有哪些常見的做法呢?

　　蜂蜜葡萄柚茶、葡萄柚汁、西柚薄荷沙拉、葡萄柚果醬、楊枝甘露等等。

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