春節(jié)期間，除了各種好吃的好喝的，水果也一定不能少。不過(guò)，春節(jié)的水果怎么買(mǎi)，可是有講究的。
蘋(píng)果
看著普通的蘋(píng)果，卻營(yíng)養(yǎng)豐富，易于保存。 中醫(yī)認(rèn)為蘋(píng)果性平，味甘、酸，有益胃生津、除煩解渴等功效。而其中所含的多糖、鉀、果膠、酒石酸、蘋(píng)果酸、枸櫞酸、多酚、黃酮等，能有效減緩人體疲勞，提供全面營(yíng)養(yǎng)。
春節(jié)期間雜事繁多的人往往氣色較差，適當(dāng)吃些蘋(píng)果，能幫助消除皮膚上的色斑，讓肌膚散發(fā)紅潤(rùn)光澤。
橘子
在眾多水果當(dāng)中，最有藥用價(jià)值的當(dāng)屬橘子，除了果肉外，它的橘絡(luò)、橘皮、橘核都能入藥。
尤其是對(duì)于平時(shí)心情不好，喜歡生悶氣的人，還可以在吃橘子的時(shí)候把橘核收集起來(lái)曬干，不舒服的時(shí)候泡水喝，可以很好地減輕不適癥狀。
橙子
橙子中含有果膠，能夠開(kāi)胃，幫助消化，對(duì)腸胃非常有好處，尤其適合春節(jié)期間大吃大喝的你。
此外，橙子中很多維生素，對(duì)緩解心血管病有好處。澳大利亞科學(xué)家研究表明，每天吃一個(gè)橙子，可以讓口腔、食道和胃的癌癥發(fā)生率減少一半，不僅如此，還能使中風(fēng)的發(fā)生率降低19%。
所以說(shuō)，春節(jié)期間大家千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這個(gè)保健果。但是要注意的是，糖尿病患者不能吃橙子。
獼猴桃
春節(jié)期間，大魚(yú)大肉上桌，很多人總?cè)滩蛔《喑詭卓?，而吃過(guò)之后，往往會(huì)后悔，感覺(jué)又撐又脹。
新西蘭的一項(xiàng)研究提示，吃個(gè)獼猴桃便可使上述狀況得到緩解。這是因?yàn)?，獼猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速消化，讓吃掉的蛋白質(zhì)更易被吸收。
草莓
中醫(yī)認(rèn)為草莓性平偏涼、味甘酸，適合肝火熱盛、口舌生瘡、咽喉腫毒等癥。而其含有的大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
此外，草莓還有消毒、收斂、去油、潔膚的作用。其豐富的維生素A和鉀，能讓頭發(fā)更健康黑亮，是當(dāng)之無(wú)愧的美容果。
需要注意的是，草莓雖然是很好的開(kāi)胃水果，但性平偏涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過(guò)多、風(fēng)寒感冒的人，吃草莓更要控制量。
火龍果
火龍果是低能量水果，春節(jié)期間吃點(diǎn)火龍果能可以幫助我們遠(yuǎn)離發(fā)胖。
此外，火龍果中含有的水溶性膳食纖維很多，能降低膽固醇，防止便秘，最適合過(guò)節(jié)期間因?yàn)榇蟪源蠛榷霈F(xiàn)便秘的人食用。
需要注意的是，火龍果雖然可能不甜，但是糖分很高，因此糖尿病患者要謹(jǐn)慎食用。
柚子
柚子是冬季的補(bǔ)水能手，它的能量和脂肪含量都很低，但營(yíng)養(yǎng)素含量很高，如維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀等。其中，柚子中的大量維生素C能讓皮膚保持最佳狀態(tài)，維生素C對(duì)膠原蛋白的分泌有至關(guān)重要的作用，能讓膚色豐滿(mǎn)而又平滑。
而且，柚子能增強(qiáng)體質(zhì)，柚子中含有天然的枸櫞酸和無(wú)機(jī)鹽類(lèi)，可以保護(hù)肝臟，清熱去火。
需要注意的是，柚子中所含的呋喃香豆素等活性成分能夠抑制人體內(nèi)肝藥酶的活性，從而影響藥物代謝和排出體外。因此，正在服用降壓藥、降脂藥、抗過(guò)敏藥的人群，盡量少吃或不吃柚子。
儲(chǔ)存水果的最佳方法
1.蘋(píng)果、梨等溫帶水果最好先放進(jìn)塑料袋，扎上袋口后，再放進(jìn)冷藏室保存。
2.熱帶水果不能放冰箱，否則會(huì)發(fā)生凍害，放在室溫陰涼處就可以了，而且袋子要留一點(diǎn)口，經(jīng)常檢查，避免腐爛。
3.水果不要堆放在一個(gè)箱子里，避免相互擠壓，要把已經(jīng)軟熟的先吃掉，有病斑或霉變的馬上拿出，避免傳染給其他水果，表面有污物或沾上霉菌的要輕輕洗干凈。
4.需要催熟的水果，可以分裝在不同的袋子里，分批催熟。
5.實(shí)在吃不完的話(huà)，還可以把一部分水果做成果醬，泡成果酒，或者泡在蜂蜜里。
作者：養(yǎng)生中國(guó)
編輯：C4
原標(biāo)題：《過(guò)年水果選哪些？這個(gè)清單，最值得買(mǎi)！收藏》
