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2018.7.16

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櫻桃番茄( Lycop ersicon esculentum Mill) 是茄科番茄屬，以成熟漿果為產(chǎn)品的草本植物。櫻桃番茄是被聯(lián)合國定為優(yōu)先推廣的四大水果之一，其外觀玲瓏可愛，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，可以生食、煮食。

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櫻桃番茄含有豐富的番茄紅素、谷胱甘肽、維生素PP等等，具有抑制細(xì)菌，幫助消化，調(diào)整胃腸功能，降低膽固醇的含量等諸多作用，除此以外它還富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，在延緩衰老、預(yù)防疾病方面具有很高的食用價值，是一種老少皆宜的保健營養(yǎng)食品。

由中農(nóng)富通規(guī)劃設(shè)計、建設(shè)運(yùn)維的吸取國內(nèi)外果菜高端設(shè)施聚集區(qū)建設(shè)方面的成功經(jīng)驗，采用先進(jìn)、成熟、可靠的環(huán)保技術(shù)，為市民提供綠色優(yōu)質(zhì)的櫻桃番茄。

中國南和設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群從種子源頭做起，將源自古老南美洲的野生櫻桃番茄從荷蘭瑞克斯旺公司引入定植；采用國際標(biāo)準(zhǔn)化的智能溫室，先進(jìn)的設(shè)施農(nóng)業(yè)科技，及專業(yè)的專家種植團(tuán)隊，在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照歐盟良好農(nóng)業(yè)認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)蔬菜瓜果綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植；從植株與其所處環(huán)境的整體觀念出發(fā)，根據(jù)櫻桃番茄生長對水肥、環(huán)境的需求進(jìn)行科學(xué)配比，使櫻桃番茄的品質(zhì)達(dá)到最優(yōu)。

巖棉椰糠復(fù)合基質(zhì)栽培模式

中國南和設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群采用巖棉椰糠復(fù)合栽培基質(zhì)。巖棉氣相比適宜，通氣性好，合適水分管理體系，利于基質(zhì)含水量的季節(jié)性調(diào)控，為作物的根系創(chuàng)造一個穩(wěn)定的生長環(huán)境；巖棉質(zhì)地均勻，使栽培床中不同位置的營養(yǎng)液和氧氣的供應(yīng)狀況相近，不會造成植株間的太大差異，有利于平衡增產(chǎn)。

椰糠具有優(yōu)秀的保水和透氣性，廣泛應(yīng)用于櫻桃番茄種植，種植結(jié)束之后，可以把根部去除，經(jīng)過消毒之后，還可以再次使用，對植物生長及果實(shí)品質(zhì)影響不是很大。廢棄的基質(zhì)可以用于大田生產(chǎn)，不會對環(huán)境產(chǎn)生污染。

智能化水源處理系統(tǒng)

中國南和設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群對灌溉水源進(jìn)行嚴(yán)格凈化處理，摒除了水中大部分可溶性鹽等物對水肥供應(yīng)的影響，水質(zhì)純凈安全，確保櫻桃番茄營養(yǎng)均衡，綠色健康。灌溉后的回液，可在流回回液灌后進(jìn)行反滲透處理，經(jīng)紫外線消毒后，再次用于灌溉，節(jié)省了大量的水肥。

水肥一體化系統(tǒng)

櫻桃番茄的生長與棚內(nèi)小氣候環(huán)境息息相關(guān)，氣溫、地溫、濕度、水分等都是直接影響櫻桃番茄產(chǎn)量和質(zhì)量的主要因素。采用水肥一體化灌溉技術(shù)，通過控制中心智能化系統(tǒng)的操作設(shè)置與自動運(yùn)行，根據(jù)櫻桃番茄的需求，選擇適當(dāng)?shù)墓喔戎芷冢喔乳_始的時刻、頻率和持續(xù)時間（或水量），可根據(jù)太陽輻射總量自動進(jìn)行調(diào)整。pH值和EC值設(shè)置可形成櫻桃番茄健康生長的適宜配方。

同時控制中心智能系統(tǒng)通過對數(shù)據(jù)采集，以及長期的跟蹤分析，制定更加合理的施肥灌溉方案，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉、精準(zhǔn)施肥，達(dá)到節(jié)水、高效、增產(chǎn)。除此以外，在櫻桃番茄生長周期內(nèi)完全采用由北京中農(nóng)富通園藝有限公司專供配方肥。該配方肥會針對櫻桃番茄進(jìn)行單一元素的饑餓試驗和多元素的多梯度試驗，尋找單一因素的影響及不同元素之間的互作，從而配出適應(yīng)櫻桃番茄生長的最佳適宜配方。

熊蜂授粉技術(shù)

在整個櫻桃番茄生長過程中采用荷蘭高科技進(jìn)口熊蜂授粉技術(shù)，杜絕使用激素進(jìn)行蘸花，不但可以大大的提高產(chǎn)量，更為重要的是可以提高櫻桃番茄的品質(zhì)，降低畸形果實(shí)的比率，減少灰霉病的發(fā)生，使果實(shí)富含種子，維生素含量提高，口味提升。

生物綜合防治（IPM）

中國南和設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群利用國外引進(jìn)的植保軟件，配以植物生防電腦控制顯示系統(tǒng)，植保人員采用定位系統(tǒng)實(shí)時監(jiān)測櫻桃番茄的病蟲害相關(guān)數(shù)據(jù)和健康狀態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)病蟲害發(fā)生地點(diǎn)和性質(zhì)，實(shí)現(xiàn)及時防控，有效地保護(hù)櫻桃番茄的生長。同時在植保方面，本著預(yù)防為主，綜合防治的指導(dǎo)思想，安全、有效地合理地利用生物綜合防治（IPM）技術(shù)，引進(jìn)溫室白粉虱、螨蟲等害蟲的天敵麗蚜小蜂、捕食螨進(jìn)行防治，杜絕農(nóng)藥的使用，保證櫻桃番茄果實(shí)的品質(zhì)，使廣大消費(fèi)者吃到安全、健康鮮嫩脆爽的櫻桃番茄。

中國南和設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群采用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，集成物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和云技術(shù)，可以全天候監(jiān)控櫻桃番茄生長及病蟲害情況。從種子選育、育苗到種植，再到采摘分揀、倉儲物流等，櫻桃番茄都進(jìn)行了全流程的控制，做到成長全記錄，全程可追溯。

生長的生態(tài)環(huán)境優(yōu)異

中國南和設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群位于南和縣中興大街的延長線上，這里的大地與藍(lán)天、白云交相輝映，構(gòu)成了一幅幅多彩畫卷。歷史上南和縣曾經(jīng)“淼淼煙波入畫圖，黃魚白鳥泛青浦。家家茅舍臨水流，十里稻香在鏡湖”。

如今的南和縣依然是平畦綠野，土膏禾茂。櫻桃番茄就是生長于生態(tài)環(huán)境優(yōu)異的“觀音之鄉(xiāng)”的大地上。中國南和設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)的西紅柿一方面有高效種植模式、綠色生態(tài)管理方式為其護(hù)航，另一方面南和優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境為其護(hù)航，其品質(zhì)不言而喻。