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黑糯米產(chǎn)地?

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月20日 18:50

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黑糯米產(chǎn)地?

不是黑米,是黑糯米,好象現(xiàn)在很容易把兩者混為一談,有誰(shuí)知道具體產(chǎn)地和兩者怎么區(qū)分嗎?

60 次瀏覽2009.12.13 提問

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匿名用戶

2009.12.13 回答

1、黑糯米也稱紫糯米。云南省墨江縣榮獲國(guó)家中國(guó)紫米之鄉(xiāng)的稱號(hào)， “墨江紫米”原產(chǎn)地證明商標(biāo)于2009年4月由國(guó)家商標(biāo)局正式核準(zhǔn)。墨江縣是北回歸線穿城而過的地方，獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、特殊的地理環(huán)境，被稱之為“陰陽(yáng)交界”之處，同時(shí)造就了墨江縣豐富的生物資源和名優(yōu)產(chǎn)品，在眾多的名特產(chǎn)品中，尤以墨江紫米的名聲最大，素來被稱之為“貢米”、“御田胭脂米”和“接骨米”，因此盛產(chǎn)紫米的墨江縣被譽(yù)為“紫米之鄉(xiāng)。 2、黑米和紫米（黑糯米）的區(qū)別從顏色上看，黑米呈黑紅色，紫米為紫黑色；黑米發(fā)亮，紫米不發(fā)亮。煮熟了的黑米發(fā)散，不粘，而紫米是發(fā)粘的。 3、黑米的原產(chǎn)地主要是陜西省漢中市洋縣。

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匿名用戶

2009.12.13 回答

黑糯米有較高的滋補(bǔ)作用與藥用價(jià)值,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腦健腎、收宮暖脾胃之功效,有較高的滋補(bǔ)作用與藥用價(jià)值,故有“藥米”、“黑珍珠”之美稱。黑棗性味甘溫,能滋補(bǔ)肝腎,潤(rùn)燥生津很多地方都出產(chǎn)黑糯米, 如貴州, 廣西,廣東等,其中,廣州增城的黑糯米栽培的歷史悠久,黑糯米是增城的土產(chǎn)特產(chǎn), 據(jù)清嘉慶《增城縣志》記載：“增城多產(chǎn)糯，有黃糯、白糯、焦糯（即黑糯）、對(duì)糯，又有香糯，尤以焦糯和香糯最佳?！爆F(xiàn)產(chǎn)于新塘、仙村、三江、石難、荔城等地。