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牛磺酸——這一功能飲料中常見的物質，近年來逐漸成為科學界的研究重點。

去年，美國哥倫比亞大學Vijay Yadav教授團隊在生物學頂刊《Science》上發(fā)表了一項名為“Taurine deficiency as a driver of aging”的研究，為我們介紹了這種常見的抗衰老物質——?；撬?。

?；撬崾且环N氨基酸，最早是從牛的膽汁中分離出來，因其帶有磺酸基團而得名。

雖然牛磺酸是一種非必需氨基酸，但它在人體內扮演著重要角色，缺乏?；撬峥赡軐е露喾N健康問題，包括視網膜變性、肝病、肌肉萎縮、運動能力下降和糖尿病等。

在這項研究中，科學家們發(fā)現(xiàn)，小鼠缺乏?；撬釙憩F(xiàn)出嚴重的早衰現(xiàn)象，包括骨骼和肌肉健康的下降，神經系統(tǒng)功能的惡化等。

實驗分析證明，補充?；撬峥梢燥@著延長小鼠和線蟲的壽命，其中小鼠的中位壽命延長了10-12%，線蟲的壽命則延長了10-23%。

此外，牛磺酸還能改善衰老相關的健康問題，如降低體重、增加骨量和肌肉力量，改善認知功能，減輕炎癥等。

在細胞水平上，?；撬岣深A也顯示出多種抗衰老效應，包括改善細胞衰老、減少DNA損傷、逆轉基因組不穩(wěn)定等。

此外，研究人員還分析了11966名受試者的血液樣本，發(fā)現(xiàn)血液中?；撬崴脚c多個臨床危險因素呈負相關，與較低的血壓、血糖、體脂率、炎癥等健康指標相關。

這些發(fā)現(xiàn)為?；撬嵩谘泳徦ダ戏矫娴淖饔锰峁┝烁嗟目茖W依據(jù)。

值得注意的是，研究人員還探索了運動和膳食對牛磺酸水平的影響。

實驗結果顯示，運動可以提升?；撬崴?，尤其是海產品、雞肉和火雞肉，都含有豐富的?；撬?。

此外，?；撬嵋渤１惶砑拥綃胗變耗谭酆筒糠掷夏耆四谭壑校詽M足生長發(fā)育和營養(yǎng)需求。

總之，?；撬嶙鳛橐环N強效的抗衰老物質，展現(xiàn)出了強大的抗衰老能力。

隨著對?；撬嶙饔脵C制的深入研究，人類有望開發(fā)出更有效的抗衰老策略，為人類健康和長壽提供更多的科學支持和解決方案。

參考文獻：

DOI: 10.1126/science.abn9257

原標題：《研究發(fā)現(xiàn)：這一常見物質，能從多個方面干預衰老，延壽23%！》

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網址: 研究發(fā)現(xiàn)：這一常見物質，能從多個方面干預衰老，延壽23% http://m.u1s5d6.cn/newsview673180.html