“互聯(lián)網(wǎng)+”優(yōu)秀案例:“互聯(lián)網(wǎng)+”蔬菜智能化生產(chǎn)管理——上海市金山區(qū)蔬菜研究中心
一、基本情況
上海市金山區(qū)蔬菜研發(fā)中心,是由上海市金山區(qū)蔬菜技術(shù)推廣中心籌建和運(yùn)營的非營利性組織。園區(qū)占地面積150畝,建有2304平方米的玻璃溫室,5棟8430型連棟大棚以及47棟832型單體大棚,擁有遠(yuǎn)程智能控制設(shè)備、水肥一體化設(shè)備、Act活水處理設(shè)備、無土栽培設(shè)備以及無害化廢棄物處理系統(tǒng)等一整套現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施。近三年來,園區(qū)投資超過1000萬元。
上海市金山區(qū)蔬菜研發(fā)中心目前主要有以下幾方面業(yè)務(wù),一是新品種、新農(nóng)藥、新技術(shù)、新材料的試驗示范與推廣;二是農(nóng)業(yè)部、上海市以及金山區(qū)農(nóng)業(yè)科技項目的實施;三是蔬菜技術(shù)的現(xiàn)場展示與示范培訓(xùn)。
2015年,園區(qū)引進(jìn)和安裝了全套的“互聯(lián)網(wǎng)+”蔬菜智能化生產(chǎn)管理系統(tǒng),實現(xiàn)了蔬菜生產(chǎn)全過程的智能化管理。同時,成功申請農(nóng)業(yè)部GAP(良好農(nóng)業(yè)規(guī)范)認(rèn)證以及無公害蔬菜產(chǎn)地、產(chǎn)品認(rèn)證,是蔬菜安全、規(guī)范化生產(chǎn)的示范基地。
二、主要做法
1、實施背景
2015年,政府制定“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃,各路媒體紛紛大幅播報“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”,眾多巨頭、資本、上市公司等都紛紛加大在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”領(lǐng)域的布局,農(nóng)業(yè)正在成為移動互聯(lián)網(wǎng)的下一個風(fēng)口。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營中應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)等現(xiàn)代信息技術(shù),是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向、新趨勢,也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的必然選擇?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”是一種生產(chǎn)方式、產(chǎn)業(yè)模式與經(jīng)營手段的創(chuàng)新,有利于推動著智慧農(nóng)業(yè)、精細(xì)農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2、建設(shè)內(nèi)容
?。?)規(guī)范化管理
為適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)開放、高效的特點,制定了一套符合“互聯(lián)網(wǎng)+”運(yùn)營模式的生產(chǎn)管理制度,并根據(jù)人員需求重新組建了蔬菜生產(chǎn)技術(shù)團(tuán)隊、管理團(tuán)隊和服務(wù)團(tuán)隊。
人員組織方面,在統(tǒng)一管理的基礎(chǔ)上,搭建了三支隊伍:由兩位推廣研究員、兩位高級農(nóng)藝師組成的技術(shù)團(tuán)隊、具有幾十年蔬菜基地生產(chǎn)管理經(jīng)驗的老法師們組成的生產(chǎn)管理團(tuán)隊以及知識化、年輕化的高學(xué)歷青年人才組成的服務(wù)團(tuán)隊。
蔬菜生產(chǎn)上,從土壤消毒處理到蔬菜采收,田間生產(chǎn)全程采用GAP規(guī)范化生產(chǎn)管理措施,根據(jù)監(jiān)測到的作物實時生長情況進(jìn)行科學(xué)灌溉、施肥和用藥,保證蔬菜健康生長,提高蔬菜上市品質(zhì)。
?。?)智能化田間數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)
在田間安裝了具有實時數(shù)據(jù)采集功能的集成式田間微環(huán)境監(jiān)測儀和植株生長監(jiān)測儀,實現(xiàn)對蔬菜生長環(huán)境的空氣溫度、空氣濕度、太陽輻射強(qiáng)度、土壤溫度、土壤濕度以及蔬菜葉表面溫度、濕度、二氧化碳濃度等數(shù)據(jù)的定時采集。每隔一個小時采集一次數(shù)據(jù),并通過無線傳輸將采集到的數(shù)據(jù)實時傳輸至后臺服務(wù)器。
技術(shù)人員可以隨時對采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理、分析和處理。數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)的定時采集積累了大量的蔬菜田間生產(chǎn)數(shù)據(jù),通過大數(shù)據(jù)處理,結(jié)合田間觀察記錄結(jié)果,可以形成精細(xì)化的蔬菜種植技術(shù)規(guī)程。
除了單純的數(shù)據(jù)采集,系統(tǒng)還有報警功能。當(dāng)實際環(huán)境監(jiān)測數(shù)值突破設(shè)置的蔬菜適宜生長區(qū)間時,系統(tǒng)就會產(chǎn)生報警,提醒生產(chǎn)管理人員進(jìn)行應(yīng)急處理。
?。?)可視化遠(yuǎn)程全景監(jiān)控系統(tǒng)
在連棟溫室和玻璃溫室內(nèi)安裝了360度可旋轉(zhuǎn)的高清攝像頭,可以通過遠(yuǎn)程調(diào)整攝像頭角度從而觀察整個溫室內(nèi)蔬菜的生長情況。攝像頭有效視距達(dá)到五公里,可以在遠(yuǎn)程終端設(shè)備上通過調(diào)節(jié)攝像頭焦距查看每一株蔬菜的具體生長情況,如果發(fā)生無法診斷的病蟲害,還可以邀請上海市乃至農(nóng)業(yè)部的蔬菜專家進(jìn)行遠(yuǎn)程診斷,保障蔬菜安全生產(chǎn)。
(4)遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)
溫室中還安裝了自動化遠(yuǎn)程控制設(shè)備,可以對遮陽網(wǎng)、保溫膜以及卷簾進(jìn)行遠(yuǎn)程開關(guān)控制,實現(xiàn)對溫室通風(fēng)、降溫、保溫等需求的自動化控制,節(jié)省勞動力。未來還將在控制系統(tǒng)中加載灌溉和施肥控制系統(tǒng),實現(xiàn)對水肥供應(yīng)的遠(yuǎn)程智能化控制。
可以通過網(wǎng)頁登錄控制系統(tǒng)的同時,我們還應(yīng)用了移動端的APP,可以通過手機(jī)、平板電腦直接登錄控制系統(tǒng),實現(xiàn)蔬菜田間生產(chǎn)設(shè)備的遠(yuǎn)程控制,大大提高了蔬菜生產(chǎn)管理的智能化水平。
?。?)智能化記錄田間生產(chǎn)情況,實現(xiàn)全程可追溯
對所有的田間生產(chǎn)操作,包括施肥、灌溉、打藥、除草、整枝等都可以通過農(nóng)情記錄儀進(jìn)行選擇輸入。農(nóng)情記錄儀實時將記錄的數(shù)據(jù)無線傳輸?shù)椒?wù)器,服務(wù)器能夠根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)自動生成二維碼。蔬菜收獲時,可以通過農(nóng)情記錄儀的外接藍(lán)牙打印機(jī)在田間打印該二維碼,此時二維碼中包含了蔬菜生產(chǎn)整個過程的所有信息。
?。?)田間氣象站
生產(chǎn)基地中建有小型的田間氣象站,可以通過氣象站長期記錄整個蔬菜生產(chǎn)區(qū)域的溫濕度變化、降水量情況、光照情況等氣候信息,為蔬菜生產(chǎn)提供氣象數(shù)據(jù)支持。
3、解決的主要問題及方式
“互聯(lián)網(wǎng)+”蔬菜智能化生產(chǎn)管理系統(tǒng)的使用解決了蔬菜生產(chǎn)勞動力短缺問題。目前在田間從事蔬菜生產(chǎn)的勞動力老齡化問題越來越突出,未來蔬菜誰來種已經(jīng)成為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大問題。采用“互聯(lián)網(wǎng)+”蔬菜智能化生產(chǎn)管理系統(tǒng),以智能化遠(yuǎn)程控制替代人工操作,可以有效的減少蔬菜生產(chǎn)中的人工投入。
“互聯(lián)網(wǎng)+”蔬菜智能化生產(chǎn)管理系統(tǒng)通過運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、多媒體技術(shù)和通信技術(shù),實現(xiàn)了蔬菜病蟲害的遠(yuǎn)程咨詢和診斷,解決了蔬菜生產(chǎn)者遇到技術(shù)問題很難及時得到解答的問題。蔬菜種植基地安裝有高清攝像頭,可以在遠(yuǎn)程終端設(shè)備上通過調(diào)節(jié)攝像頭焦距查看每一株蔬菜的具體生長情況。如果發(fā)生無法診斷的病蟲害,可以及時邀請上海市乃至農(nóng)業(yè)部的蔬菜專家進(jìn)行遠(yuǎn)程診斷,保障蔬菜安全生產(chǎn)。
“互聯(lián)網(wǎng)+”蔬菜智能化生產(chǎn)管理系統(tǒng)的使用有效地解決了蔬菜生產(chǎn)過程的可追溯問題。從田間“農(nóng)情記錄儀”到系統(tǒng)生產(chǎn)的二維碼,消費(fèi)者可以通過智能手機(jī)、平板電腦等移動終端設(shè)備獲取所購買蔬菜的全部生產(chǎn)信息,實現(xiàn)了從餐桌到田頭的全程可追溯。
4、創(chuàng)新點
金山區(qū)蔬菜研發(fā)中心作為金山區(qū)首個“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)示范基地,不斷的摸索與嘗試,在技術(shù)、組織形式、運(yùn)營模式和服務(wù)方面均作出了有效地創(chuàng)新。
技術(shù)方面,從日本引進(jìn)并使用反滲透膜技術(shù),同時開展立架式水體栽培、基質(zhì)無土栽培,應(yīng)用蔬菜智能化生產(chǎn)管理系統(tǒng)管理蔬菜生產(chǎn)。
運(yùn)營模式方面,結(jié)合金山區(qū)第六產(chǎn)業(yè)發(fā)展浪潮,改變原有的只從事蔬菜生產(chǎn)單一業(yè)務(wù)的運(yùn)營模式,拓展出學(xué)生科普教育、農(nóng)業(yè)新技術(shù)展示與培訓(xùn)、旅游采摘等業(yè)務(wù),大力建設(shè)“金蔬研發(fā)”品牌。
組織方面,在原有的管理團(tuán)隊和技術(shù)團(tuán)隊之外,專門成立服務(wù)團(tuán)隊,更為高效的開展產(chǎn)品營銷、技術(shù)展示與培訓(xùn)、參觀旅游接待等業(yè)務(wù)。
服務(wù)方面,充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”優(yōu)勢,在推廣手機(jī)APP的基礎(chǔ)上,建立微信公眾號,增強(qiáng)品牌知名度和影響力。
三、經(jīng)驗效果
組織管理方面,在統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)基礎(chǔ)下,通過設(shè)置蔬菜生產(chǎn)技術(shù)團(tuán)隊、管理團(tuán)隊和服務(wù)團(tuán)隊設(shè)立了一種新型的管理體制。該管理體制下,可以充分調(diào)動和發(fā)揮工作人員的工作積極性,有利于提高工作效率和生產(chǎn)效益并吸引年輕高素質(zhì)人才投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,高素質(zhì)、高學(xué)歷的青年人才進(jìn)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域是大勢所趨,也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然需求。
蔬菜生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面,既重視蔬菜生產(chǎn),采取田間生產(chǎn)全程采用GAP規(guī)范化生產(chǎn)管理的措施,保障了產(chǎn)品質(zhì)量,提高了蔬菜生產(chǎn)的規(guī)范化水平;同時也需要拓展經(jīng)營范圍,結(jié)合利用互聯(lián)網(wǎng)平臺和智能管理系統(tǒng),將農(nóng)業(yè)與第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,開展多元化經(jīng)營,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的有效途徑。
田間配套設(shè)施的安裝和使用方面,體現(xiàn)了如下幾個使用效果。1)利用集成式田間監(jiān)測系統(tǒng)和物聯(lián)網(wǎng)操作平臺,精確收集設(shè)施條件下蔬菜生長環(huán)境信息,促進(jìn)了設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的精準(zhǔn)化、智能化和數(shù)字化,從而提升農(nóng)村信息化水平。2)利用可視化遠(yuǎn)程全景監(jiān)控系統(tǒng),實現(xiàn)了蔬菜生產(chǎn)的遠(yuǎn)程咨詢和診斷,解決了蔬菜生產(chǎn)者遇到技術(shù)問題很難及時得到解答的問題。3)通過手機(jī)終端APP和互聯(lián)網(wǎng)操作平臺的開發(fā),管理者通過手機(jī)終端或者電腦,進(jìn)行環(huán)境閾值設(shè)定,并對遮陽網(wǎng)、卷簾機(jī)等實施遠(yuǎn)程自動控制,實現(xiàn)水分、溫度等蔬菜生長環(huán)境條件的精準(zhǔn)調(diào)控。4)通過農(nóng)情記錄儀智能化記錄田間生產(chǎn)情況,實現(xiàn)了蔬菜生產(chǎn)的全程可追溯,有利于解決市民最關(guān)心的食品安全問題。
自2015年10月至今,金山區(qū)蔬菜研發(fā)中心已經(jīng)接待了來自全國各地超過2000人次的參觀考察,我們作出的探索和嘗試對整個“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有很好的啟發(fā)、示范和引領(lǐng)作用。
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