產(chǎn)品質(zhì)量追溯是運(yùn)用現(xiàn)代信息、通訊、條碼標(biāo)識(shí)等綜合技術(shù)，跟蹤和溯源產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、流通、銷售等各個(gè)階段的責(zé)任主體及質(zhì)量安全相關(guān)信息，是信息、質(zhì)量、管理的有機(jī)結(jié)合。其實(shí)施有利于加強(qiáng)企業(yè)管理，極大提升產(chǎn)品質(zhì)量安全，也可實(shí)現(xiàn)監(jiān)管部門和相關(guān)主體的動(dòng)態(tài)監(jiān)管，同時(shí)還可以提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)信心。

        二、存在的問(wèn)題

        目前，質(zhì)量追溯工作存在不少問(wèn)題：一是追溯體系太多太雜，現(xiàn)在國(guó)家層面做的主要有農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局的農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，商務(wù)部的豬肉蔬菜質(zhì)量追溯體系，還有部分省市針對(duì)別個(gè)產(chǎn)品特別是食品也啟動(dòng)了質(zhì)量追溯體系建設(shè)，甚至部分中介組織和食品加工企業(yè)也在打造質(zhì)量追溯系統(tǒng)；二是各追溯體系都有自己開發(fā)的追溯信息系統(tǒng)，且每個(gè)系統(tǒng)的最終追溯訴求都不相同，各系統(tǒng)之間也沒(méi)法實(shí)現(xiàn)信息共融共享，存在一個(gè)企業(yè)同時(shí)要參加幾個(gè)追溯系統(tǒng)的現(xiàn)象，國(guó)家重復(fù)投資，企業(yè)重復(fù)勞動(dòng)；三是由于質(zhì)量追溯搞得太多太泛，各系統(tǒng)追溯的深度和精確度也不一樣，追溯的手段也有不同，致使各追溯系統(tǒng)缺乏權(quán)威性，百姓也無(wú)所適從，很多時(shí)候僅僅把質(zhì)量追溯當(dāng)做企業(yè)和行業(yè)的宣傳工作，國(guó)家實(shí)施質(zhì)量追溯的初衷沒(méi)能很好地體現(xiàn)。

        三、建議

        一是在國(guó)家層面只保留一套質(zhì)量追溯體系，農(nóng)業(yè)部和商務(wù)部的質(zhì)量追溯整合，完善追溯管理、認(rèn)證、考核等配套制度，實(shí)現(xiàn)從田頭到餐桌的完整的追溯鏈條，完善食品安全保障體系；二是在農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)強(qiáng)制推行質(zhì)量追溯，使之成為類似QS認(rèn)證，成為企業(yè)產(chǎn)品入市銷售的必要條件。

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