瑪格麗特披薩

今日主角：瑪格麗特披薩
意大利經(jīng)典美食的代表之作，
這樣一盤奶香濃郁的美食定能誘惑到你。
新鮮馬蘇里拉奶酪（大雪球），
是瑪格麗特披薩的核心靈魂，
軟萌的外表，柔順的口感，
傳遞著純正奶酪的健康正能量~

用料  

瑪格麗特披薩的做法  

將制作面團(tuán)所需材料一起加入廚師機(jī)（或面包機(jī)），揉成均勻面團(tuán)，然后包保鮮膜，室溫放置10分鐘。

面團(tuán)揉圓，用搟面杖搟圓，盡量搟到盤子的大小，然后用叉子(或牙簽）打孔。

放上披薩醬，然后撒一層妙可藍(lán)多精制馬蘇里拉奶酪，放切好的番茄。

再放上切片妙可藍(lán)多新鮮馬蘇里拉奶酪（大雪球），放入預(yù)熱好240度的烤箱中，烤制8分鐘。

最后的成品圖

小貼士

泡在水里的新鮮馬蘇里拉球，擁有充足的水分，因此切好的新鮮馬蘇里拉球在使用時，需要用廚房用紙進(jìn)行吸水。

參照這個菜譜，大家做出 2 作品

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