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天天吃水果，保證每天攝入多少克新鮮水果，果汁不能代替鮮果嗎

2023年3月27日

沈曉婷副主任醫(yī)師生殖醫(yī)學科

廣東省生殖醫(yī)院

百度健康內(nèi)容審核團隊優(yōu)選

一般成人每天攝入水果200-350克。如果是用水果榨的果汁是可以代替鮮果的。

水果是平衡膳食的主要組成部分，新鮮的水果富含維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)和植物化學素等豐富的營養(yǎng)成分。水果中的可溶性膳食纖維能夠增加飽腹感、促進腸道蠕動、保護腸道健康；水果是富含維生素C最豐富的食物之一，每日攝入一定量的水果就能夠達到我們機體每日對維生素C的需求量；同時水果中含有的黃酮類物質(zhì)、芳香物質(zhì)、香豆素等植物化學素對我們的健康起促進作用。

雖然水果對我們的身體健康有很多益處，但是我們也要控制每日攝入量，《中國居民膳食指南2016》建議：每日新鮮水果的攝入量為200~350g。因為水果富含果糖和葡萄糖，過量攝入會增加糖的攝入量，糖過量攝入是導致機體出現(xiàn)肥胖的因素之一，而肥胖又是內(nèi)分泌、心血管等疾病發(fā)生的誘因之一。同時對于腸胃功能較差的人群，過量攝入容易引起消化不良。所以無論是減肥人群、糖尿病人群還是普通人群一定要控制每日水果的攝入量。

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