原標題：女性更年期如何補充營養(yǎng)素

　　女性到了更年期如何補充各種營養(yǎng)素呢？不妨試用以下的飲食指導(dǎo)方針：

　　全面補充細胞營養(yǎng)素

　　碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素及微量元素等各種營養(yǎng)素是維持細胞健康的最基本的條件。細胞所需各種營養(yǎng)的不平衡、過?；蛘弑壤д{(diào)都會導(dǎo)致細胞受損。

　　鹽藻富含人體健康所需的多種營養(yǎng)元素。如維生素類：維生素A、葉酸、天然類胡蘿卜素等，天然類胡蘿卜素不僅包括全反式β-胡蘿卜素，還有9順式β-胡蘿卜素，除此以外還有α-胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素、γ-胡蘿卜素等；脂類營養(yǎng)素：卵磷脂、亞油酸、亞麻酸等；糖類營養(yǎng)素：鹽藻多糖等； 礦物質(zhì)及微量元素類：鈣、鐵、鋅、硒等70多種； 氨基酸類：18種氨基酸，其中8種為人體必需氨基酸。

　　鹽藻中各種元素含量比例與人體體液、細胞漿液相吻合，可全面補充細胞所需營養(yǎng)元素，增強細胞動力。

　　充足的鈣

　　每天吃和喝2～4份乳制品以及富含鈣的食物，將會確保你在每天的飲食中得到充足的鈣。乳制品、帶骨的魚（如沙丁魚和罐裝的大馬哈魚） 、綠花椰菜和豆類都含有大量的鈣。年齡在51歲的婦女攝入的鈣量應(yīng)該是每天1200毫克。

　　鐵的攝入

　　每天至少吃3份富含鐵的食物，才能保證身體獲得充足的鐵。鐵主要存在于瘦的紅肉、家禽、魚、蛋、多葉的綠色蔬菜、堅果和濃縮的谷物里。推薦的膳食營養(yǎng)供給量標準，老年婦女鐵的攝入量是每天8毫克。

　　維持健康體重

　　如果超重就需減肥，可以通過減少食用脂肪含量較高的食物來實現(xiàn)，切忌跳躍式吃飯（即饑一頓飽一頓）。營養(yǎng)醫(yī)師或者醫(yī)生可以幫助確定理想的體重。

　　減少高脂肪食物

　　每天脂肪應(yīng)該為你提供不超過30%的能量。限制飽和脂肪酸不超過10%的能量。飽和脂肪酸可以升高膽固醇，增加患心臟病的風(fēng)險。每天要限制膽固醇的攝入，不超過300毫克。亦應(yīng)盡量限制反式脂肪酸的攝入，反式脂肪酸主要存在于植物油、許多烘烤的食物和一些人造黃油里面。反式脂肪酸也可升高膽固醇，增加患心臟病的風(fēng)險。

　　糖、鹽要適量

　　飲食中鈉含量過高與高血壓發(fā)病有密切關(guān)系。當然，煙熏、腌制品和用炭燒烤的食品，這些食物都含有大量的硝酸鹽，是主要導(dǎo)致癌癥的物質(zhì)。

　　限制酒精攝入

　　婦女不要一天一次，甚至是多次飲酒，要限制對酒精的消費。

(責編：許心怡、權(quán)娟)

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