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Heart：巧克力降低房顫風(fēng)險(xiǎn)？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月20日 01:36

研究人員發(fā)現(xiàn)，定期攝入巧克力可能與不規(guī)則心房顫動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)低有關(guān)，該研究在線發(fā)表于BMJ旗下的Heart期刊中。研究建議，女性1周攝入1次巧克力，男性1周攝入2到6次，這樣的頻率與房顫低風(fēng)險(xiǎn)的相關(guān)性最強(qiáng)。

在全世界，房顫影響著超過(guò)3300萬(wàn)人，每4個(gè)成年人中就有1個(gè)可能會(huì)遭遇房顫。造成房顫的原因仍不清楚，但當(dāng)前不能治愈也無(wú)法預(yù)防?？紤]到定期的巧克力攝入，尤其是黑巧克力，可能會(huì)改善心臟健康的各項(xiàng)指標(biāo)，研究人員希望探索巧克力攝入是否也與房顫低風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)。

研究者從丹麥“飲食、癌癥與健康”研究里招募了55,502位參與人員，年齡為50-64歲。參與者提供他們每周通常的巧克力攝入量，攝入1次被定為30g。他們沒(méi)有被要求說(shuō)明巧克力類型。但丹麥的巧克力大多數(shù)是牛奶巧克力（可可粉含量≥30%）。

研究招募參與者時(shí)記錄了他們的心臟病風(fēng)險(xiǎn)因素、飲食和生活方式等信息——約1/3為吸煙者。參與者健康狀況由國(guó)家注冊(cè)數(shù)據(jù)記錄的病情發(fā)作、住院治療和死亡情況提供。
巧克力攝入量更高的人日?？防锏臄z入更高，受教育程度也更高。

平均跟蹤調(diào)查時(shí)間為13.5年，在此期間，共出現(xiàn)了3346例房顫診斷?？紤]與心臟病相關(guān)的其他因素后，新發(fā)房顫在每月攝入3次巧克力的人群中比每月不足一次的人群降低10%。在其他攝入量下結(jié)果也有差異：每周1次的降低17%，每周2-6次的降低20%，每天至少1次的降低14%。

若按照性別來(lái)分析數(shù)據(jù)，不考慮攝入量，女性的房顫發(fā)病率低于男性，但巧克力高攝入量與房顫低風(fēng)險(xiǎn)之間的聯(lián)系在男性和女性中相同。聯(lián)系最強(qiáng)的是每周攝入1次的女性（降低21%的風(fēng)險(xiǎn)）和每周攝入2-6次的男性（降低23%的風(fēng)險(xiǎn)）。

這是個(gè)觀察性研究，所以不能得出關(guān)于因果關(guān)系的明確結(jié)論，加上牛奶可能降低巧克力對(duì)心臟健康所起的作用比例。而且通常巧克力會(huì)在高卡路里的食物中吃到，這些食物糖和脂肪的含量也很高，而這二者一般對(duì)心臟健康沒(méi)什么好處。

但研究者說(shuō)：“盡管研究參與者攝入的巧克力中，可能起到保護(hù)作用的成分含量不高，但我們?nèi)杂^察到了統(tǒng)計(jì)學(xué)上顯著的聯(lián)系?！?/p>

有評(píng)議對(duì)此提出了謹(jǐn)慎的觀點(diǎn)，美國(guó)北加州的杜克房顫中心的醫(yī)生認(rèn)為，這個(gè)研究中的巧克力攝入者更健康，受教育程度也更高，這些與更佳的健康狀態(tài)相關(guān)，可能對(duì)研究發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生影響。另外，研究者沒(méi)有將房顫的其他風(fēng)險(xiǎn)因素納入考慮，比如腎病和睡眠呼吸暫停。評(píng)議還建議，研究?jī)H考慮了房顫的診斷病例，這很難確定巧克力與房顫的低風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)，還是僅與明顯的癥狀相關(guān)。最后，評(píng)議補(bǔ)充道，巧克力中可可粉的含量在世界各地不盡相同，所以這個(gè)發(fā)現(xiàn)在可可粉含量低的國(guó)家可能就不適用了。

然而，評(píng)論者Drs Sean Polorney和Jonathan Piccini說(shuō)：“雖然丹麥巧克力研究存在局限性，但研究的發(fā)現(xiàn)很有趣，并且值得進(jìn)一步考慮，尤其是預(yù)防房顫的有效措施方面。”

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