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一日三餐健康食譜，快點進(jìn)來學(xué)一下！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月19日 22:54

政務(wù)：上海楊浦 2020-03-12 09:38

最近大家無論悶在家里，每天的靈魂三問變成了“早上做什么吃？中午做什么吃？晚上做什么吃？”

其實，合理健康的膳食搭配既能舒緩心情，也能提高機(jī)體抵抗力。來看市疾控中心推薦給大家的提高抵抗力三日菜譜，不妨動手嘗試一下吧！

以上列舉的都是一人食的量，如果是一家人，可以按照比例進(jìn)行添加，同類食材之間也可替換。添加和替換的總體原則是同種類同量替換，當(dāng)然這個替換也還是小有講究的。

蔬果巧搭配，互換不可取。即水果只能換水果，蔬菜只能換蔬菜。雖然蔬菜和水果在營養(yǎng)成分和健康效應(yīng)上有很多相似之處，但它們是不同食物種類，營養(yǎng)價值各有特點。

不同顏色的蔬果營養(yǎng)成分相差很大，所以建議每天吃兩種不同顏色的水果，午餐和晚餐選用不同顏色的蔬菜。畢竟搭配得好看，食欲也會變好呢。

動物性食物優(yōu)選禽類、水產(chǎn)、蛋類和純瘦肉等高蛋白低脂肪的食物，一定記得要烹飪熟透。

豆?jié){不能代替牛奶。等量的豆?jié){中蛋白質(zhì)含量只有牛奶的一半左右，鈣含量更是只有牛奶的1/10左右。

信息來源：上海發(fā)布

原標(biāo)題：《一日三餐健康食譜，快點進(jìn)來學(xué)一下！》

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