經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)們?cè)撛鯓幼晕冶＝∧兀?/p>

　　維生素A緩解視覺(jué)疲勞

　　熬夜的人多半是做文字工作或經(jīng)常操作電腦的人，維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)——視紫的合成，能提高熬夜工作者對(duì)昏暗光線(xiàn)的適應(yīng)力，防止視覺(jué)疲勞。所以要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚(yú)等富含維生素A 的食物，以及富含維生素B的瘦肉、魚(yú)肉、豬肝等動(dòng)物性食品。

　　蛋白質(zhì)供應(yīng)能量

　　熬夜工作者勞動(dòng)強(qiáng)度大，耗能多，應(yīng)注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。動(dòng)物蛋白質(zhì)最好能達(dá)到蛋白質(zhì)供應(yīng)總量一半。因?yàn)閯?dòng)物蛋白質(zhì)含人體必需氨基酸，這對(duì)于保證熬夜工作者提高工作效率和身體健康是有好處的。

　　維他命B供能又安神

　　咖啡因雖然提神，相對(duì)地會(huì)消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維他命B群，因此，必須熬夜時(shí)，要多補(bǔ)充些維他命B群。晚餐時(shí)多吃富含維他命B群的食物，包括葉酸、煙堿酸、維他命B6、維他命B12等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護(hù)神經(jīng)組織細(xì)胞，對(duì)安定神經(jīng)、舒緩焦慮感也有助益。

　　適當(dāng)補(bǔ)充熱量

　　熬夜畢竟是高消耗的工作，有人認(rèn)為吃甜食可以補(bǔ)充熱量，其實(shí)甜食是熬夜大敵。可以選擇吃一些水果、蔬菜及蛋白質(zhì)食品如肉、蛋等來(lái)補(bǔ)充體力消耗，但千萬(wàn)不要大魚(yú)大肉地猛吃。而吃一些花生米、杏仁、腰果、核桃等干果類(lèi)食品，它們含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質(zhì)以及植

　　經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)，加夜班的時(shí)候，身體應(yīng)經(jīng)過(guò)度的在消耗了，如果不能吃一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品對(duì)身體進(jìn)行補(bǔ)充，那么身體里一些機(jī)能工作就會(huì)下降，提抗力就會(huì)弱，導(dǎo)致自己容易得病。所以在自己熬夜加班的時(shí)候，一定注意自我保健。

（責(zé)任編輯：實(shí)習(xí)劉素玲）

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