原標(biāo)題：美味芒果誘惑擋不住 吃芒果的5大注意事項(xiàng)

　　芒果的幾種吃法：

　　1、芒果糯米糍

　　用料：糯米粉 150克、椰子粉 20克、牛奶 250克、糖粉 50克、芒果 半個(gè)、淀粉 40克、色拉油 25克

　　1、將糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶攪拌成無(wú)顆粒的糊狀；

　　2、將攪勻的粉漿入蒸鍋大火蒸至凝固，大約15分鐘；

　　3、芒果去皮切成小塊待用；

　　4、蒸好的糯米團(tuán)出鍋后放到不燙手，在手上涂一些水防止粘手，取一小塊面團(tuán)按扁，包入餡料；

　　5、像包湯圓一樣將餡料包起來(lái)，滾圓；

　　6、將做好的糯米糍裹上椰蓉即可。

　　2、芒果冰淇淋

　　用料：芒果 200克、淡奶 180克、櫻桃 適量、白砂糖 18克

　　1、材料：芒果果肉200克，淡奶180克，細(xì)砂糖18克，櫻桃適量；

　　2、芒果果肉入料理機(jī)打成細(xì)膩的泥，櫻桃切碎備用；

　　3、淡奶加細(xì)砂糖打至六七分發(fā)，大概還能勉強(qiáng)流動(dòng)的樣子就可以了；

　　4、把芒果泥和打發(fā)的淡奶混合拌勻；冰淇淋糊加入櫻桃碎拌勻；

　　5、拌好的冰淇淋糊到入盒內(nèi)，入冰箱冷藏。每過(guò)一小時(shí)，拿出來(lái)攪拌一下。

　　其中臺(tái)農(nóng)芒和腰芒的質(zhì)量更好，纖維較多，更細(xì)更滑，口感微酸。<

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