感恩廣東老板給的腸粉配方,無敵的滑嫩好吃!
一生無法割舍腸粉的廣東人??!
這么好吃的玩意,是我也無法割舍呀!
滑嫩又好吃,軟糯爽口,早餐必備呀!
我自己花費(fèi)了500大鈔,學(xué)習(xí)了廣式腸粉配方!
不敢說百分百成功,但90%是成功的,跟樓下早餐店的腸粉的味道一模一樣!
今天在家簡(jiǎn)單分享一下教程,超級(jí)簡(jiǎn)單,屬于家庭版的腸粉教程,保證可以輕松完成!
詳細(xì)做法如下:
備注:
粉醬跟醬汁,是靈魂之所在!
粉醬調(diào)好了,蒸出來才會(huì)爽口,嫩滑,好吃!
醬汁是靈魂,一個(gè)美味的靈魂伴侶是很重要的!
蒸出來之后刮下來,呈現(xiàn)的狀態(tài)就是這樣,這個(gè)狀態(tài)就算是完美的復(fù)刻成功了!
通體潔白如玉,搭配雞蛋微微金黃,搭配肉末帶點(diǎn)絲襪肉色,蔥花作為點(diǎn)綴,真的是太完美了!
淋上一勺靈魂醬汁,拌勻就可以吃了!
通常廣式的都是很簡(jiǎn)單的醬油醬,但我這個(gè)香菇醬更好吃,更有風(fēng)味,口感更豐富!
早餐就吃這一條腸粉,整個(gè)人都是舒服了!
終于懂得廣東人,每天這一口的熱愛了!
#我要上熱門#
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