摘要 ：為了解國(guó)內(nèi)外奶牛疫病預(yù)警技術(shù)及其應(yīng)用現(xiàn)狀，歸納了奶牛疾病的預(yù)警要求，分析了國(guó)內(nèi)外 8 種疫病預(yù)警技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀及其在奶牛養(yǎng)殖中存在的局限性。一是獸醫(yī)巡檢預(yù)警技術(shù) ：該技術(shù)較為成熟，但不能滿足大規(guī)模養(yǎng)殖牛場(chǎng)迅速、高效預(yù)警的需求。二是奶樣體細(xì)胞數(shù)測(cè)定技術(shù) ：可初步診斷隱性乳腺炎，但需要額外細(xì)菌培養(yǎng)和檢測(cè)確診。三是奶牛群體改良測(cè)定技術(shù) ：以監(jiān)測(cè)生產(chǎn)性能為主，僅可預(yù)警奶牛乳腺炎及酮病。四是計(jì)步器及發(fā)情、反芻項(xiàng)圈預(yù)警技術(shù) ：同時(shí)具備發(fā)情與反芻監(jiān)測(cè)功能，但僅適用于牛群的發(fā)情與反芻監(jiān)測(cè)。五是大數(shù)據(jù)挖掘技術(shù) ：在數(shù)據(jù)庫(kù)基礎(chǔ)上，利用各種模型或算法預(yù)測(cè)傳染病的發(fā)生和發(fā)展，但預(yù)警效率受限。六是智能化體溫連續(xù)遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)及預(yù)警技術(shù) ：可預(yù)警口蹄疫等重大傳染病，但無(wú)法完全替代臨床診斷，不能監(jiān)測(cè)病原微生物。七是基于 AI 和群體熱成像的奶牛行為分析技術(shù) ：可以監(jiān)視記錄奶牛行為與溫度特征，鎖定病畜，但對(duì)發(fā)病初期無(wú)異常行為的牛只無(wú)效。八是生物氣溶膠激光光譜測(cè)量技術(shù) ：通過(guò)檢測(cè)病原微生物種類和濃度，達(dá)到預(yù)警疫病的目的，目前主要用于軍方監(jiān)測(cè)人類重大疫病。未來(lái)的奶牛疫病預(yù)警技術(shù)需要進(jìn)一步相互結(jié)合、取長(zhǎng)補(bǔ)短，充分利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等新興技術(shù)進(jìn)行奶牛重大疫病預(yù)警診斷。本文為預(yù)警監(jiān)測(cè)技術(shù)的本地化發(fā)展提供了參考。

近年來(lái)，我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展快速，畜禽生產(chǎn)從規(guī)模、種質(zhì)、飼養(yǎng)管理等各方面均得到了極大提高。然而養(yǎng)殖環(huán)境落后、防疫不到位、畜禽及其產(chǎn)品跨區(qū)域（國(guó)）交易運(yùn)輸?shù)纫蛩貙?dǎo)致動(dòng)物疫病尤其是人獸共患病不斷發(fā)生，不僅給畜牧業(yè)帶來(lái)了較大經(jīng)濟(jì)損失，而且嚴(yán)重威脅食品安全和人類健康。動(dòng)物疫病是制約我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的最主要障礙之一。針對(duì)奶牛養(yǎng)殖，其重大疫病多達(dá) 30余種，發(fā)病情況極其復(fù)雜，疫病防控任務(wù)艱巨。據(jù)估計(jì)，我國(guó)奶牛業(yè)每年因傳染病造成的死亡率達(dá) 3%~5%，直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá) 90 億 ~150 億元，因奶牛乳腺炎等經(jīng)濟(jì)性疾病導(dǎo)致產(chǎn)奶量下降和奶制品質(zhì)量降低造成的間接經(jīng)濟(jì)損失達(dá) 60 億 ~80 億元 。

而牛結(jié)核病與布魯氏菌病為代表的“兩病”防控形勢(shì)更為嚴(yán)峻。根據(jù)部分公布的流行病學(xué)數(shù)據(jù)顯示，北方某地區(qū) 33 個(gè)奶牛場(chǎng) 990 頭牛結(jié)核病真實(shí)個(gè)體陽(yáng)性率為 13.99%，群陽(yáng)性率為 51.51%；河南省 89 個(gè)規(guī)模奶牛場(chǎng)布魯氏菌病非免疫場(chǎng)陽(yáng)性率為 18.52%。感染奶?？赡苓M(jìn)一步感染牛場(chǎng)工人，以及污染牛奶，嚴(yán)重威脅公共衛(wèi)生安全。發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)暴發(fā)重大疫病的牲畜多采取撲殺策略，而我國(guó)養(yǎng)殖戶與政府均無(wú)法承擔(dān)全部撲殺成本。鑒于我國(guó)國(guó)情和養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)實(shí)狀況，建設(shè)疫病實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)預(yù)警技術(shù)，做到“早發(fā)現(xiàn)、早反應(yīng)、早治療”，防止疫情擴(kuò)散，具有極大的現(xiàn)實(shí)意義。

科學(xué)、有效的疫病預(yù)防和控制措施可以大大減少疫病對(duì)奶牛業(yè)造成的危害，而預(yù)警監(jiān)測(cè)是疫病預(yù)防和控制的基礎(chǔ)。疫病預(yù)警監(jiān)測(cè)又是開展診斷、治療、免疫、凈化等一系列獸醫(yī)工作的前提。預(yù)警監(jiān)測(cè)是一種實(shí)用獸醫(yī)技術(shù)，它可以對(duì)被監(jiān)視群體健康狀況實(shí)施長(zhǎng)期、持續(xù)、實(shí)時(shí)的監(jiān)視，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常，進(jìn)行確診，進(jìn)而在最早的時(shí)間內(nèi)采取有效措施，阻止疫情擴(kuò)散，防止新病例出現(xiàn)。廣義上說(shuō)，疫病預(yù)警技術(shù)包括國(guó)家和地方各級(jí)政府職能部門、社會(huì)團(tuán)隊(duì)以及企業(yè)所有針對(duì)疫病的預(yù)警監(jiān)測(cè)技術(shù)。

疫病預(yù)警監(jiān)測(cè)平臺(tái)將為牛場(chǎng)提供早期診斷的依據(jù)，促進(jìn)奶牛健康、綠色養(yǎng)殖。疫病監(jiān)測(cè)技術(shù)已在國(guó)外規(guī)?；翀?chǎng)得到廣泛應(yīng)用。在我國(guó)，疫病預(yù)警技術(shù)作為檢測(cè)、診斷、治療、免疫的最前端，已在奶牛疫病防控中逐步得到重視。本文綜述了國(guó)內(nèi)外奶牛疫病預(yù)警技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀，以期為預(yù)警監(jiān)測(cè)技術(shù)的本地化發(fā)展提供參考。

1　奶牛疫病預(yù)警的要求

為實(shí)現(xiàn)疫病預(yù)警的目的，疫病監(jiān)測(cè)技術(shù)必須滿足 4 個(gè)基本要求：

（1）能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)被監(jiān)測(cè)群體的健康變化狀態(tài)及疾病病例，發(fā)現(xiàn)異常的疫病流行趨勢(shì)。敏感的監(jiān)測(cè)技術(shù)有利于潛在疫病病例、事件的早期發(fā)現(xiàn)。通過(guò)早發(fā)現(xiàn)，可在疫情發(fā)生最初期，啟動(dòng)流行病學(xué)調(diào)查和實(shí)驗(yàn)室分析，同時(shí)及早采取有效的干預(yù)或控制措施，防止疫情進(jìn)一步擴(kuò)散。

（2）可長(zhǎng)時(shí)間搜集用來(lái)評(píng)價(jià)動(dòng)物疫病流行“正?！被颉爱惓！钡幕A(chǔ)疫情信息。這些信息可以用來(lái)評(píng)估給定時(shí)間內(nèi)被監(jiān)視群體的疫病流行狀況，包括疾病發(fā)生頻率、季節(jié)性分布規(guī)律、發(fā)生周期和空間分布等。建立準(zhǔn)確的基礎(chǔ)疫情信息數(shù)據(jù)庫(kù)是評(píng)價(jià)疫情流行模式的關(guān)鍵，也是疫情早發(fā)現(xiàn)的前提條件。

（3）可實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)的、持續(xù)的動(dòng)態(tài)監(jiān)視。許多病原微生物在感染過(guò)程中，從易感動(dòng)物暴露到出現(xiàn)臨床癥狀的時(shí)間非常短，而且出現(xiàn)臨床癥狀后導(dǎo)致無(wú)法治療的情況很多。為能進(jìn)行快速反應(yīng)，監(jiān)測(cè)系統(tǒng)須對(duì)動(dòng)物健康信息變化進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)視。

（4）宏觀角度上，監(jiān)測(cè)系統(tǒng)必須具有處理大范圍疫情的能力。一些疫情通常會(huì)在多個(gè)地區(qū)同時(shí)發(fā)生，或迅速大范圍擴(kuò)散，因此監(jiān)測(cè)系統(tǒng)必須具有對(duì)這些疫情進(jìn)行同時(shí)處理的能力。為實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的，監(jiān)測(cè)系統(tǒng)通常由一個(gè)大的監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成，不同級(jí)別的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)相互連接，構(gòu)成覆蓋全國(guó)的國(guó)家監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。

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