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消化道通過什么能吸收大量的營養(yǎng)

近期發(fā)布10月8日

劉衡副主任醫(yī)師消化內(nèi)科

安徽醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院

三甲 | 全國第73

百度健康內(nèi)容審核團隊優(yōu)選

不同的營養(yǎng)素以不同的方式在消化道被吸收。

例如碳水化合物在口中被消化和吸收，而蛋白質和脂肪基本上在胃和小腸中被消化。一般來說，食物通過消化道消化和吸收，參與人體組織和器官的構建或滿足人體生理活動的需要，碳水化合物是我們身體需要的主要能量來源。其化學結構中最簡單和最基本的糖分子，如葡萄糖、果糖稱為單糖?？谇缓湍c道中有專門分解糖的酶，這樣二糖或多糖就能分解成單糖，比如葡萄糖。在小腸的上部，單糖通過一種叫做“載體蛋白”的物質進入血液。在各種單糖中，葡萄糖的輸入速度最快。脂肪的分解主要是通過胰液和膽汁進行的，它也可以被小腸壁吸收。

蛋白質進入胃后，在胃蛋白酶的作用下分解成多肽，多肽進入腸道后進一步消化成氨基酸。然后，在小腸中的載體蛋白和鈉的幫助下，它們穿過腸粘膜進入血液。

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