紅豆薏米水和什么搭配效果更好 紅豆薏米水和什么相克

摘要：紅豆薏米水由紅豆、薏米煮水制成。薏米和紅豆都屬藥食同源。既是常用的中藥，又是常見的食物，具有消腫祛濕，美容養(yǎng)顏的功效。在煮的時候，紅豆薏米水針對不同需求可以有無數(shù)種搭配，但搭配時也有一定的注意事項(xiàng)，一起到文中來看看紅豆薏米水和什么搭配效果更好以及紅豆薏米水和什么相克吧！

一、紅豆薏米水和什么搭配效果更好

紅豆薏米水和桂圓、紅棗枸杞、生姜紅糖、百合蓮子等一起吃好。

1、桂圓

紅豆薏米具有去濕的作用，而濕氣重的時候會有精神不足、睡不醒、煩躁失眠等不適癥狀，加入具有安神寧神，補(bǔ)氣血作用的桂圓，可以促進(jìn)這些不適情況的改善，加強(qiáng)紅豆薏米的功效。

2、紅棗枸杞

紅棗有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效；枸杞有滋腎、潤肺、補(bǔ)肝、明目的功效，搭配紅豆薏米同吃藥效更強(qiáng)，不僅祛濕排毒，還可安神補(bǔ)腎；而且紅棗的溫性還可中和紅豆薏米的寒涼質(zhì)地，更利于腸胃吸收利用。

3、生姜紅糖

紅豆薏米具有一定涼性，對于本身脾胃寒涼、食欲不振、四肢寒涼的人群，可以在紅豆薏米加一些性溫暖身的生姜和紅糖，可以緩解紅豆薏米的寒涼之氣，也可以健脾養(yǎng)胃、促進(jìn)食欲。

4、百合蓮子

百合具有潤肺止咳，清心安神的作用；蓮子具有補(bǔ)脾止瀉、益腎固精、養(yǎng)心安神等功效，加入紅豆薏米中可用于治療脾虛久瀉、遺精、滑精、虛煩失眠等癥狀。

可在專業(yè)中醫(yī)師的指導(dǎo)下，服用相關(guān)藥湯進(jìn)行調(diào)理。應(yīng)避免自行用藥，以免延誤病情。

二、紅豆薏米水和什么相克

1、寒性食物：紅豆薏米水具有清熱祛濕的功效，如果在喝紅豆薏米水的同時進(jìn)食雪梨、西瓜、苦瓜等寒涼的食物，則可能會降低其功效，并且容易引起腹瀉的情況發(fā)生。因此，在飲用紅豆薏米水時應(yīng)避免同時食用寒涼性的食物。

2、滋補(bǔ)藥材：紅豆薏米水可以起到利水消腫的作用，對于小便不利、水腫脹滿的人群有一定的幫助作用。而黃芪、西洋參、當(dāng)歸等藥物都屬于中藥材中的補(bǔ)藥，若患者將紅豆薏米水與這些藥物同服，可能會影響紅豆薏米水的療效，還可能會對身體健康造成影響。另外，從中藥角度來說，綠豆是寒涼之品，紅豆薏米水也偏寒涼，所以一般不建議長期或大量服用紅豆薏米水，否則會傷脾胃陽氣，嚴(yán)重者還會引發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。

需要注意的是，孕婦及月經(jīng)期女性不宜過多飲用紅豆薏米水，因?yàn)槠渲泻休^多的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動，從而加快子宮收縮，可能導(dǎo)致流產(chǎn)或者早產(chǎn)的發(fā)生概率增加。此外，由于紅豆薏米水性質(zhì)較為寒涼，因此虛冷之人也不宜經(jīng)常飲用，以免加重病情。

三、紅豆薏米水加大米還有祛濕的功效嗎

紅豆薏米水加大米后，味道是好了些，但是祛濕效果卻大大降低了。

大米長在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉，一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺?，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無。

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