最近這幾年有肥胖兒童逐漸增加的傾向，已是備受各方矚目的問(wèn)題。有人說(shuō)這問(wèn)題出在飲食習(xí)慣上。所謂肥胖，是指體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重10%以上，但是肌肉發(fā)達(dá)的人、孕婦及浮腫者例外。標(biāo)準(zhǔn)體重的計(jì)算公式是：標(biāo)準(zhǔn)體重（千克）=（身高厘米-100）×0.9。

做法與步驟

　　肥胖的缺點(diǎn)非常多，不僅行動(dòng)困難，而且會(huì)造成心臟的負(fù)擔(dān)。脂肪沉積于心臟，會(huì)影響心臟的跳動(dòng)，容易引起心絞痛、心肌梗死、心力衰竭等。肥胖對(duì)血管的影響也很大，它會(huì)使血液中的膽固醇增加，因此容易罹患動(dòng)脈硬化、高血壓。

　　肥胖的人肝功能也會(huì)發(fā)生異常，脂肪沉積于肝臟，有肝硬化的危險(xiǎn)。而且，脂肪、糖、酒精攝取過(guò)量也容易罹患糖尿病。

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　　如果想減肥就必須想一想，如何才能讓脂肪分解。讓脂肪分解有兩個(gè)方向，一個(gè)是減少會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪的碳水化合物及脂肪的攝取量，另一個(gè)則是借由運(yùn)動(dòng)等方法促進(jìn)新陳代謝，分解體內(nèi)脂肪。如果借由飲食控制將碳水化合物及脂肪的攝取量降到最低，體力、元?dú)庖矔?huì)隨之減弱。甚至還有人采取絕食療法，這實(shí)在是大錯(cuò)特錯(cuò)。如果持續(xù)將碳水化合物及脂肪的攝取量降到最低，瘦是瘦了，但是身體可能搞壞了，或者過(guò)了幾個(gè)月又恢復(fù)了原來(lái)的肥胖，結(jié)果只是徒然搞壞了身體。

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　　另外，只吃極少量的食物，腸子里面沒(méi)有東西消化，結(jié)果導(dǎo)致便秘，皮膚變得粗糙，同樣也會(huì)妨礙身體健康。而且，瘦得太快會(huì)使皮膚松弛，產(chǎn)生皺紋，看起來(lái)并不好看。當(dāng)然，便秘的人也必須努力消除便秘才行。

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　　三餐吃飽一點(diǎn)，把零食戒掉，就可以防止身體繼續(xù)再胖下去。但是，要讓體內(nèi)囤積的脂肪燃燒，就必須靠運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)會(huì)產(chǎn)生空腹感，使食欲增加，但是必須要注意減少平日的用餐量，讓體內(nèi)的脂肪有機(jī)會(huì)分解，而變成熱能和水排出體外。然后服用魚(yú)腥草汁或者煎十藥來(lái)服用，由于這樣會(huì)促進(jìn)新陳代謝，使脂肪容易被分解掉，所以結(jié)果就會(huì)慢慢瘦下來(lái)。但是，瘦下來(lái)只是服用十藥的結(jié)果，十藥并不是減肥藥，所以不可能因?yàn)榉锰嗍幎莸锰唷?/p>

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　　新陳代謝旺盛，使身體脂肪被分解掉而瘦下去之后，就會(huì)難再胖起來(lái)，而且身體也不會(huì)搞壞。以后即使恢復(fù)原來(lái)的飲食，體重也不會(huì)增加。將整棵筆頭菜及艾蒿的莖葉和十藥一起煎來(lái)服用，可以防止脂肪肝，而且可以減肥。

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