開封小吃炒涼粉的熱量是多少

　　以100克可食部分計(jì)，開封小吃炒涼粉的熱量是128大卡，即535千焦，單位熱量較低。每100克開封小吃炒涼粉的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之五。

　　熱量是指由于溫度差別而轉(zhuǎn)移的能量，也是指1公克的水在1大氣壓下溫度上升1攝氏度所產(chǎn)生的能量，在溫度不同的物體之間，熱量總是由高溫物體向低溫物體傳遞，即使在等溫過程中，物體之間的溫度也不斷出現(xiàn)微小差別，通過熱量傳遞不斷達(dá)到新的平衡。人體的一切生命活動(dòng)都需要能量，如物質(zhì)代謝的合成反應(yīng)、肌肉收縮、腺體分泌等等。

　　涼粉的熱量

　　37大卡每100g。1份涼粉的質(zhì)量大致為300克，其中含有熱量111大卡，需要散步76.6分鐘消耗完。雖然涼粉的熱量低，對于減肥有幫助，但減肥期間如果攝入的卡路里過低，甚至低于800卡路里一天，那么很容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良，身體的代謝也會(huì)變緩，停止減肥之后，多吃點(diǎn)東西就很容易發(fā)胖。因此，在減肥期間不建議只吃涼粉，而應(yīng)該進(jìn)行合理的膳食搭配。

　　涼粉的熱量

　　1、涼粉熱量：

　　37大卡/100g，1份涼粉(300.0克)含有熱量111大卡，需要散步76.6分鐘消耗完。

　　2、涼粉的別名：漏魚、刮條。

　　3、不加調(diào)料的涼粉熱量很低，水分含量很高，加入調(diào)料后熱量可能翻倍，且脂肪含量激增，減肥時(shí)建議少食用。

　　4、涼粉是一種食物，主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風(fēng)味食品。

　　涼粉的吃法一般有兩種，一是涼拌，二是煎粉。宋·孟元老《東京夢華錄》稱北宋時(shí)汴梁已有“細(xì)索涼粉”。

　　涼粉的熱量為什么這么高

　　涼粉的熱量不算高，100克的涼粉只有37大卡的熱量，涼粉是一種食物，主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風(fēng)味食品。

　　白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料制成，產(chǎn)品具有品質(zhì)嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點(diǎn)，風(fēng)味怡人，誠為夏季消暑佳品。

　　涼粉的熱量高嗎

　　涼粉的熱量不高。

　　涼粉雖然是淀粉制作的，但其中淀粉的含量少得可憐，且水分占大多數(shù)，這是其與饅頭等淀粉制品最大的不同之處，因此熱量格外的低。100克純的涼粉的熱量也大概只有35到50卡路里而已，熱量是極低的。

　　雖然涼粉熱量很低，但是并不適用于減肥。因?yàn)槿藗冊诔詻龇鄣臅r(shí)候往往會(huì)加入各種調(diào)料，或者是加蜂蜜、牛奶等，熱量就會(huì)翻好幾倍。因此并不能用于減肥。

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