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饅頭，是咱們再熟悉不過的食物了，在全國各地的街頭巷尾都會有賣饅頭的小店鋪或者早夜市攤位。

對于很多上班族來說，因為愛吃饅頭，但是又不會做饅頭或者沒有時間和精力自己做，所以經(jīng)常去外面買饅頭吃，再配一杯豆?jié){，香甜美味，特別能飽腹。

在市面上，饅頭的種類也不少，常見的有白面饅頭、紅糖饅頭、蕎麥饅頭、玉米面饅頭等等！

然而想不到的是，有一些不良商家為了追求更多的利潤，竟然在小小的饅頭上動起了“歪心思”。

愛吃饅頭的人注意，這種饅頭最好別吃！老板偷偷說出了實情：我自己都不敢吃。

究竟是哪種饅頭呢？現(xiàn)在就來揭開它的遮羞布吧。

近幾年來，在全國各地的大街小巷，出現(xiàn)了一種添加甜蜜素的“紅糖饅頭”，焦糖色的賣相十分誘人，濃郁的香氣沁人心脾，而且口感香甜又松軟，故而非常受消費者的歡迎。

尤其是在寒冬季節(jié)以及初春時節(jié)，在這些水霧繚繞的饅頭店鋪門口或者集市攤位前，等著買饅頭的人至少有幾十個，排成了長長的隊伍。

愛吃或者曾經(jīng)吃過這種添加甜蜜素的“紅糖饅頭”的人，長點心吧！以后別再買來吃了。

你知道嗎？這種饅頭就連老板自己都不敢吃，更不敢拿給自己的孩子和家里的老人吃。

添加甜蜜素的紅糖饅頭，為啥不能吃？

根據(jù)國家食品安全相關(guān)標準，人工合成甜味劑是不可用于饅頭、包子等發(fā)酵面制品的。而甜蜜素就是一種非營養(yǎng)性合成甜味劑。

在北方，饅頭是很多人天天吃的主食，如果經(jīng)常吃這種添加了甜蜜素的紅糖饅頭，那么就會超出每日允許的攝入量，從而對肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)等造成損害。

尤其是身體比較虛弱的老人、孩子以及一些特殊人群，過量攝入甜蜜素的危害更大。

那么，一些饅頭店老板為啥鋌而走險使用甜蜜素？

一個原因是節(jié)約成本，因為甜蜜素的甜度相當于蔗糖的三四十倍，用甜蜜素替代紅糖可以節(jié)約大量的成本。也可以這樣說，同樣的成本，能做出更多的紅糖饅頭。

還有一個原因就是很多消費者都喜歡特別甜、賣相特別好的饅頭，使用甜蜜素+醬油可以迎合他們的口味和需求。

對于咱們消費者來說，也無需“因噎廢食”徹底不吃紅糖饅頭了，畢竟本本分分、遵規(guī)守矩使用紅糖做饅頭的饅頭店也不少。

那么，如何才能避免買到添加了甜蜜素的紅糖饅頭呢？

一般來說，添加了甜蜜素的紅糖饅頭的甜味特別濃烈，而且咬一口，嚼了一會兒才會感覺到甜味。正常使用紅糖做成的饅頭，則不會有這樣的甜味體驗，入口后會馬上感覺到甜味。

此外，添加甜蜜素的饅頭在進入咽喉處時，還會感覺到有一陣甜，也就是“后甜”，而這種甜味消失得也慢。

如果你買到了這樣的紅糖饅頭，就要警惕了，最好趕緊扔掉，別吃了。

據(jù)悉，一些售賣“甜蜜素紅糖饅頭”的老板在被查處的時候，偷偷說出了實情：我從不吃這些饅頭，我也不讓自己的孩子吃。

黑心的老板，你的良心哪里去了？

注：圖文無關(guān)

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