要問什么是世界三大飲料，你可能會脫口而出：茶。還有呢？再想一想！可可，咖啡與茶同為流行于世界的主要飲品。

咖啡”一詞源自希臘語，意思是“力量與熱情”，是西方人的最愛，與中國人愛茶有一比。喜歡咖啡，大部分人都單純地覺得，是因為咖啡好喝。其實不然，科學家公布了背后的主要原因，竟然是健康！

一、喝咖啡治大病

1、可以穩(wěn)定血糖

美國哈佛大學一項針對12.6萬人進行的研究顯示，常喝咖啡的人患2型糖尿病的風險較低。這是否意味著未來，糖尿病人可以不再注射胰島素了？

2、可降低結(jié)直腸癌患病風險

研究表明，咖啡內(nèi)含有多種促進結(jié)直腸健康的成分，咖啡因和多酚有抗氧化作用，類黑精能夠促進結(jié)腸蠕動，可降低結(jié)直腸癌患病風險，也可減少結(jié)腸癌患者的復發(fā)率。

3、可降低肝癌發(fā)病風險

研究證實，咖啡能預防糖尿病，咖啡也能預防肝硬化，對肝臟中的酶起到有益效果，可降低肝癌發(fā)病風險。

4、可降低黑色素瘤發(fā)病風險

從理論上來說，咖啡中的各種成分被證實能影響相當數(shù)量的分子路徑，而這些路徑能夠降低與紫外線相關的皮膚癌的風險，包括黑色素瘤的發(fā)病風險。

5、能抑制乳腺癌生長

研究者認為，咖啡因和咖啡酸能導致細胞周期進展受阻和增強細胞死亡，能抑制乳腺癌生長。

6、降低頭頸癌發(fā)病風險

除了眼、腦和食道之外，源于頭頸部任何組織或器官的腫瘤，都統(tǒng)稱為頭頸癌，它包括頸部腫瘤、耳鼻喉腫瘤以及口腔頜面部腫瘤三大部分。而研究人員發(fā)現(xiàn)，一杯小小的咖啡，就能降低頭頸癌發(fā)病風險。

二、喝咖啡促健康

1、對皮膚有好處：常飲咖啡能讓肌膚細胞保持充沛活力、防止細胞氧化，從而對抗衰老。

2、養(yǎng)胃助消化：飯后喝杯咖啡對胃部健康是有好處的，有很好的解油膩、助消化的作用。

3、防止放射線傷害：長期操作電腦的人，喝咖啡有助于防止放射線傷害。

4、可緩解運動酸痛：運動后喝兩杯咖啡，幫助人們緩解運動過量造成的肌肉疼痛。

5、預防抑郁：煩躁或情緒低落時，喝杯咖啡能讓心情平靜，飲用后會覺得愉快、煩躁感變少了，心境得到改善。

說了喝咖啡的這么多好處，我們正常人每天喝多少為宜呢？或許每天2~3杯咖啡是一個不錯的選擇。不要以為中國人只是喝茶，經(jīng)常喝點咖啡不僅“洋派”，還有治病、養(yǎng)生功效呢！

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