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司富春：加強科技創(chuàng)新，促進藥食同源產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)升級

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月18日 19:27

既是傳統(tǒng)“老”中醫(yī)，也是國貨新潮流，“新中式養(yǎng)生”正在成為年輕人的日常。

薏紅餅、山藥曲奇、陳皮橙、枸杞茶等常見中藥“小零食”，以及近期出現(xiàn)的中藥雞尾酒、中藥降糖巧克力、中藥咖啡、中藥面包等生活產(chǎn)品，都在促進中醫(yī)從醫(yī)療到食療的生活化發(fā)展。

“中醫(yī)藥在健康消費中大有可為。作為中醫(yī)藥工作者，我每年都關(guān)注中醫(yī)藥、科技、人才、健康、民生等重點工作和熱點難點?！比珖舜蟠?、河南中醫(yī)藥大學省重點實驗室和省國際聯(lián)合實驗室主任司富春告訴大河報·豫視頻記者，今年，他重點圍繞中醫(yī)藥、科技、文化、健康等領(lǐng)域準備了數(shù)十條建議。

加強科技創(chuàng)新推動中醫(yī)藥高質(zhì)量發(fā)展

科技創(chuàng)新是中醫(yī)藥高質(zhì)量發(fā)展的強大動力。

中醫(yī)藥是我國具有原創(chuàng)優(yōu)勢的科技資源，從古至今，一代代中醫(yī)藥人不斷創(chuàng)新中醫(yī)藥理論體系、診療技術(shù)、方法、方藥，為人類健保駕護航。

“但中醫(yī)藥科技創(chuàng)新體系初步建立但仍存短板?！苯衲耆珖鴥蓵?，司富春針對加強科技創(chuàng)新推動中醫(yī)藥高質(zhì)量發(fā)展提出了多點建議。

在加快建立完善中醫(yī)藥科技創(chuàng)新體系方面，他建議加強中醫(yī)藥科技創(chuàng)新的頂層設(shè)計，研究中醫(yī)藥創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略；加強中醫(yī)藥領(lǐng)域全國重點實驗室、學科類國家重點實驗室等國家科技創(chuàng)新平臺的培育和建設(shè)；完善責權(quán)利明確的科研管理機制，形成責任權(quán)利一致的管理模式；夯實中醫(yī)藥發(fā)展科學決策根基，，激發(fā)中醫(yī)藥事業(yè)創(chuàng)新發(fā)展活力。

用現(xiàn)代科技促進中醫(yī)藥精華傳承方面，司富春建議建立中醫(yī)經(jīng)典傳承研究基地，應(yīng)用大數(shù)據(jù)、云平臺、人工智能算法等現(xiàn)代科技，同時用現(xiàn)代科技促進中醫(yī)理論創(chuàng)新，解析科學內(nèi)涵，重構(gòu)理論體系，在解析和重構(gòu)中創(chuàng)立醫(yī)學生命科學新理論，指導研究和臨床實踐。

用現(xiàn)代科技研發(fā)針對中國人基因和體質(zhì)的創(chuàng)新中醫(yī)方藥方面，司富春建議，可以積極推動多學科交叉創(chuàng)新，運用現(xiàn)代前沿的分子生物、高通量組學、大數(shù)據(jù)、生物醫(yī)藥、人工智能技術(shù)等，結(jié)合中醫(yī)辨證論治，篩選研究針對中國人基因的重大疾病、難治性疾病、慢性病、生活方式病防治的中藥和方劑，研發(fā)生產(chǎn)適合中國人的“中國藥”。

“還有用現(xiàn)代科技促進中醫(yī)藥適宜技術(shù)研發(fā)和推廣應(yīng)用，加強中醫(yī)藥科技創(chuàng)新人才培養(yǎng)，加強中醫(yī)藥國際科技合作交流等?！彼靖淮赫f。

發(fā)揮中醫(yī)藥優(yōu)勢促進健康新消費

今年兩會，司富春還關(guān)注到了健康新消費領(lǐng)域。

傳統(tǒng)花草茶、時令養(yǎng)生茶飲、中藥養(yǎng)生膏方、中藥香囊越來越受人們歡迎，中醫(yī)藥膳、中醫(yī)運動康復、中醫(yī)藥妝也不斷呈現(xiàn)較大的市場需求，太極拳、五禽戲、八段錦等運動養(yǎng)生方式已經(jīng)在“00”后中悄然流行。

“發(fā)揮中醫(yī)藥優(yōu)勢，促進健康消費，是穩(wěn)增長、擴內(nèi)需，構(gòu)建新發(fā)展格局的有力支撐；是惠民生、保健康，推進健康中國建設(shè)的重要內(nèi)生動力?！币虼?，司富春提出了關(guān)于發(fā)揮中醫(yī)藥優(yōu)勢促進健康新消費的建議。

首先，科學規(guī)劃中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)，強化協(xié)同發(fā)展?？茖W布局中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，明確各地資源優(yōu)勢、中醫(yī)藥健康消費發(fā)展方向，打造優(yōu)質(zhì)、高效、精致的大健康特色產(chǎn)業(yè)群，注重產(chǎn)業(yè)鏈的“補鏈強鏈延鏈”工作。

其次，優(yōu)化中醫(yī)藥健康消費發(fā)展環(huán)境，加強培育中醫(yī)藥健康消費新業(yè)態(tài)新模式。加大健康消費相關(guān)的政府基本公共服務(wù)支持力度。充分釋放新型消費拉動經(jīng)濟增長潛力，積極推進實物消費提質(zhì)升級，有力有效推動健康消費融合發(fā)展。

“還有加強中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，補齊中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板。”司富春建議，鼓勵支持企業(yè)在中醫(yī)藥精深研發(fā)加工能力上挖潛力、下功夫，同時研發(fā)藥食同源產(chǎn)品、特醫(yī)食品和藥膳食品，通過科技創(chuàng)新手段，打造高標準、高品質(zhì)、高水平的大健康產(chǎn)品。鼓勵以整合、兼并、重組、合資合作等形式，培育打造一批中醫(yī)藥大健康行業(yè)的龍頭企業(yè)，培育中醫(yī)藥健康大品種大品牌，整體提升大健康行業(yè)水平和產(chǎn)業(yè)效能，促進消費提質(zhì)升級。

加快推進藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展

“治已病”轉(zhuǎn)向“治未病”，隨著藥食同源中藥在治未病、亞健康調(diào)理、健康養(yǎng)生中的作用和價值被挖掘，藥食同源產(chǎn)品消費需求持續(xù)上漲。

司富春提到，有行業(yè)報告顯示，2022年抖音、快手、小紅書等電商平臺，藥食同源食品類目銷售額近26.42億元，同比增長305%，“藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得積極成效，逐漸成為大健康產(chǎn)業(yè)新的經(jīng)濟增長點?！?/p>

因此，司富春建議，讓中藥加入食品“朋友圈”，大力發(fā)展藥食同源產(chǎn)業(yè)。

一是加快布局藥食同源創(chuàng)新鏈和產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，重視并加強藥食同源大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時將藥食同源產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色低碳產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，發(fā)展藥食同源新業(yè)態(tài)、新模式、新體系。

二是加強科技創(chuàng)新促進藥食同源產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，加快構(gòu)建藥食同源食品科技創(chuàng)新體系，支持建設(shè)一批國家級、省部級藥食同源重點實驗室，全面提高藥食同源食品的科技創(chuàng)新能力和科技成果轉(zhuǎn)化率。

三是突出中醫(yī)特色加強藥食同源新產(chǎn)品開發(fā)，深入挖掘古代本草所記載的藥食同源信息，加強基于經(jīng)典名方的藥食同源大健康產(chǎn)品開發(fā)，研發(fā)基于中醫(yī)中藥理論的藥食同源新產(chǎn)品。加強運用現(xiàn)代科技創(chuàng)新藥食同源產(chǎn)品中藥炮制工藝和劑型，開發(fā)美味與功能兼?zhèn)洹⒎奖銛y帶、易于服用的藥食同源新品種。

此外，司富春還建議，加快建立藥食同源食品相關(guān)法律法規(guī)、加快藥食同源物質(zhì)的認定、加強藥食同源產(chǎn)品品牌培育，為我國藥食同源食品行業(yè)規(guī)范發(fā)展、提高產(chǎn)品質(zhì)量、走向國際市場提供有力法治保障和支持。

來源：大河報·豫視頻

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