炎炎夏日，又變成了冰美式的天下，但是！本甜咖啡愛好者真的很想往黑咖和美式里加點糖！愛不上美式，還要考慮到健康和減肥，不禁靈魂發(fā)問：咖啡加什么糖既健康又不長胖呢？最近被同事投喂了一袋韓國人氣咖啡0糖小咖，入口的一瞬間終于遇到了健康的寶藏甜咖啡，馬上碼字一篇，分享給同樣喜歡甜咖啡的小伙伴！

每當氣溫升到三十多度的季節(jié)，喜歡往咖啡里加糖的寶子心中都有苦說不出，喝多了甜的怕胖又不健康，但是真的很想痛痛快快地喝一杯透心涼的甜蜜冰咖為自己消解暑氣。美式咖啡雖然不含糖，熱量低，對減重和保持健康都有幫助，但是味道太苦了，甜味愛好者實在喝不下去。放棄咖啡，更是不可能，在韓國上班這么多年，喝咖啡已經融入了DNA，它不僅是續(xù)命提神的工具，更代表了一種生活方式，為了隨時能喝上一杯咖啡，家里、公司都備著各種速溶咖啡，但是速溶咖啡含糖量高，喝多了會導致糖分攝入過多，不僅容易長胖，還會使血糖升高，危害健康。而且市面上很多咖啡，添加的都是白砂糖或植脂末，對身體更是沒有好處。那么咖啡加什么糖能夠既保持甜度又不危害健康呢？

一般咖啡加什么糖？

1.白砂糖，每100克白砂糖之中有400大卡的熱量，并且不適合需要控制血糖的人飲用。

2.黃糖，它是以甘蔗作為原料，經切碎等步驟后再進行熬制形成的甜度較高的糖類。其實，黃糖根據名稱來說本應呈現黃色，但由于熬煮時間的不同，最初呈黃色的糖慢慢變成了紅褐色，且熬煮時間越久，紅褐色越深。所以市面上的黃糖大都不是黃色，而是紅褐色。黃糖是由甘蔗制成的，但因為經過熬煮的濃縮，它的甜度是要比甘蔗還要高的。平常我們煮糖水的時候，加上黃糖來煮也是非常好的，煮出來的糖水也是比較甜的。黃糖有一定的風味，但是甜度更高，不是控糖人群

3.代糖，什么是代糖？一種食品添加劑，可賦予食物甜味，但相比普通蔗糖含有更少熱量。關于咖啡里加什么糖 很多人推薦代糖，不得不介紹介紹一下代糖，代糖是如何被生產的？通過對化學成分的人工合成 - 人工代糖，由蔗糖的自然發(fā)酵或人工氫化生產而成 - 糖醇，從天然植物提煉加工而成 - 天然代糖

常見有哪些人工代糖，食用后對身體有何影響？

糖精、阿斯巴甜、三氯蔗糖/蔗糖素、安賽蜜。由于大量食用代糖并沒有降低肥胖率，科學家們開始質疑代糖的健康功效。

1.由于代糖不造成血糖升高，胰腺的反應會不同。大量食用代糖可能導致胰腺功能異常或胰島素水平紊亂。

2.如長期食用代糖，腸道菌群可能無法正常地消化蔗糖，也可能導致我們無法吸收維他命和礦物質等。

3.因為代糖沒有給到身體熱量和飽腹感，會讓我們期待更多糖和能量的攝入，所以可能反而會導致食量增加、體重上升。

4.長期食用代糖會改變味覺，會使我們對天然少糖食物（水果）或不含糖食物（蔬菜）產生抗拒。

常見有哪些糖醇，它們是蔗糖的健康替代品嗎？

赤蘚糖醇、木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇。

糖醇甜度比蔗糖低，卡路里約為蔗糖的一半。不易被吸收，升糖指數低。不會造成蛀牙，因此經常被用于口香糖、漱口水中。除了食用過多會造成脹氣腹瀉外（赤蘚糖醇除外），沒有研究證明有其他明顯副作用。

常見有哪些天然代糖，它們是蔗糖的健康替代品嗎？

甜菊糖、羅漢果苷、阿拉伯糖。

卡路里含量為0，升糖指數也為0。目前被科學家們認為基本上是可安全食用的。

糖醇和天然代糖哪個更好？

天然代糖不含任何熱量，也完全不升高血糖。并且經過更少工業(yè)加工。

糖醇在口味上更接近蔗糖，天然代糖稍有苦味。

由此不難看出天然代糖是比較健康安全的，那么天然代糖在口味甜度里比較好的就是甜菊糖。

最近公司的小姐姐帶了一盒韓國人氣咖啡，pss的甜菊糖咖啡，嘗過之后真香了。甜菊糖咖啡，顧名思義，咖啡里加了甜菊糖來代替蔗糖，甜菊糖是從菊科植物中提取的天然甜味劑，甜度是白糖的300倍，但是熱量只有白糖的百分之一，因為甜菊糖咖啡的含糖量是0g，所以還被叫做0糖小咖，非常受甜咖啡愛好者的歡迎。

一包甜菊糖咖啡的熱量只有35Kcal，而一般的美式咖啡熱量在18Kcal左右，熱量相差不大，而且是甜的！既不用擔心長胖，也不用擔心攝入過高的糖分，即使遠離蔗糖的侵蝕，也能享受甜蜜的滋味。忙碌工作的間隙，沖上一杯甜滋滋的甜菊糖咖啡，再加上點冰塊的，一口冰涼甜美，大熱天真的爽歪歪~

甜咖啡愛好者還在研究咖啡加什么糖？咖啡里面加什么糖更健康嗎？就讓韓國人氣咖啡0糖小咖來億點咖啡震撼，在這個充滿活力的季節(jié)，一口清涼，一口甜~返回搜狐，查看更多

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