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花果茶DIY泡法?天天不重樣

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月18日 12:11

原標(biāo)題:花果茶DIY泡法 天天不重樣

  同一款花果茶不同的泡法,不僅可以品出不同的味道,功效也會有所區(qū)別。并且花果茶適合各類人群的飲用,是家中不可缺少的飲品。在這里,不如就一起學(xué)兩招,看看花果茶的具體功效和泡法都是怎樣的吧。

  花果茶的功效

  調(diào)和脾胃之氣:德國花果茶含有大量維生素C,而且其中的各種水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘,性平,補(bǔ)肝腎,益氣血,生津液,利小便;蘋果味甘、性涼,生津止渴,清熱除煩,益脾止瀉,同時還治大便干燥;番木瓜、柑橘皮消食健胃,增進(jìn)食欲;薔薇花味苦、性涼,清熱利濕,祛風(fēng)、活血、解毒;玫瑰花味甘、性溫,行氣解郁,和血止痛。種種功效不一而足,都與調(diào)和脾胃之氣有關(guān)。

  治療感冒:花果茶能治感冒,是茶本身所含的活性維生素C在起作用,維生素C能夠提高免疫力,使人體增強(qiáng)抗病能力。喝一杯花果茶,實際上就等于喝了一杯新鮮果汁。在德國,常常有人把花果茶當(dāng)作配合藥物治病的輔助方法,認(rèn)為這樣能夠縮短病程。

  滋養(yǎng)腸道:一些消化不良的人在喝茶的同時,連果肉也吃下去,因為它能促進(jìn)胃腸蠕動,幫助排除體內(nèi)毒素,防止大便干燥。

  排毒養(yǎng)顏:經(jīng)常飲用這種茶還可以排毒養(yǎng)顏,避免臉上長出令人討厭的小疙瘩。

  那么,花果茶的泡法是怎樣的呢?

  花果茶的泡法

  熱花果茶:先取花朵或是花瓣置于花茶壺內(nèi)(花茶壺建議用玻璃制的),加入略微沒過花朵的熱水,洗滌后倒去。再在經(jīng)過取標(biāo)準(zhǔn)匙約一勺至一勺半(約10~15g),放入花茶壺,加入熱水至8分滿(約400~500g),溫度約45℃(因花果茶含大量維他命及果酸,溫度太高會破壞營養(yǎng)及影響口感),在吧臺放置約2分鐘再端給客人。

  冰花果茶:取花果茶15g~20g,溫水(約45℃)泡5分鐘后加入糖或蜂蜜攪拌,取杯子放入冰塊后再慢慢倒入果茶。

  滋潤花果茶:將花果茶用熱開水沖泡后,加入適量的蜂蜜或冰糖,此為熱飲;調(diào)好后加入冰塊,即為冷飲的喝法,另外,如果時間充裕的話,也可以放入冰箱冷卻后飲用。這是花果茶最基本的飲法。

  冰淇淋花果茶:先將花果茶調(diào)配成冷飲,倒入漂亮的杯子中,大約九分滿就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,切記要用冰的花果茶,如果冰淇淋一放進(jìn)去就融化了,就會影響茶的口感。

  風(fēng)味花果茶:把花果茶沖泡好后,加入話梅略拌一下,等3分鐘左右,就有一杯好喝的蜜餞花果茶了?;ü栌脽犸嫽蚶滹嬀桑垧T也可使用無花果、金橘干等,依口味而定,主要的功能只是用來增添風(fēng)味而已。

  除此之外,泡茶還需要注意一下幾點。

  泡茶的注意事項

  燙壺:在泡茶之前需用開水燙壺,一可去除壺內(nèi)異味;再則熱壺有助揮發(fā)茶香。

  溫杯:用燙壺?zé)崴谷氩柚?,再行溫杯?/p>

  置茶:泡茶所用茶壺壺口皆較小,正確的泡茶方法需先將茶葉裝入茶荷內(nèi),鑒賞茶葉外觀,再將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。

  以上花果茶的泡法都很簡單,快來選擇一種適合你的吧。

(責(zé)編:王亞微、權(quán)娟)

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