酸奶發(fā)酵菌粉推薦,健康美味輕松做
酸奶發(fā)酵菌粉推薦,健康美味輕松做!
姐妹們,你們是不是也超級喜歡喝酸奶呀?但是外面買的酸奶總是糖分太高,不夠健康。所以,我今天就來給大家種種草,分享幾款我親自用過的酸奶發(fā)酵菌粉,讓我們輕松在家做出美味又健康的酸奶!
川秀酸奶發(fā)酵菌粉:菌種豐富
菌種選擇:川秀的菌種真的多,有5菌、30菌、還有專門的雙歧桿菌,選擇困難癥都要犯了,哈哈!
口感體驗(yàn):我之前用川秀做出來的酸奶,口感凝固很好,是那種很酸的口感。一開始有點(diǎn)不適應(yīng),后來習(xí)慣了以后,覺得這種天然無添加的酸味,其實(shí)還蠻好的。
使用便捷性:一次一包,很方便。但是,如果菌種在常溫下放置過久,可能會影響發(fā)酵效果,這點(diǎn)需要注意哦!
優(yōu)比特酸奶發(fā)酵菌粉:活性超強(qiáng)
發(fā)酵效果:用了優(yōu)比特以后,我最大的感受就是發(fā)酵時間雖然稍長,但成功率超高!而且,酸奶呈現(xiàn)出拉絲的質(zhì)地,口感醇厚,有奶香味。
活菌數(shù)量:含有50種菌,活菌數(shù)高達(dá)10億!這個數(shù)據(jù)簡直讓人驚艷!
成分考慮:雖然含有麥芽糊精,對于追求更純凈成分的我來說有點(diǎn)遺憾,但整體來說還是值得一試的。
佰生優(yōu)酸奶發(fā)酵菌粉:性價比之選
口感對比:佰生優(yōu)的酸奶口感不會特別酸,屬于可接受范圍。而且,它做出來的酸奶凝固性好,口感細(xì)膩。
菌種體驗(yàn):我試過他們家的雙歧桿菌型,口感清新、順滑,酸度適中,是我個人特別喜歡的一款。
性價比考量:雖然其中一款價格小貴,但整體來說,佰生優(yōu)的性價比真的很高!適合長期回購。
說了這么多,其實(shí)每款酸奶發(fā)酵菌粉都有它的獨(dú)特之處。如果讓我推薦一款的話,我會傾向于選擇佰生優(yōu)酸奶發(fā)酵菌粉。它不僅口感細(xì)膩、凝固性好,而且性價比超高!真的是我們自己在家做酸奶的不二之選!大家可以根據(jù)自己的口味和需求來選擇適合自己的那款哦~
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