1、孕期胎教與營(yíng)養(yǎng),婦產(chǎn)科主管護(hù)師 張群芳,胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的過程,孕1月,孕2月,孕3月,孕4月,孕5月,孕6月,孕7月,孕8月,孕9月,孕10月,四個(gè)半月的胎兒,八周的胚胎,人腦是一個(gè)智能器官,是否聰明和人腦細(xì)胞數(shù)量有關(guān)系,還有和細(xì)胞之間網(wǎng)絡(luò)連接是否豐富有關(guān)。,人腦發(fā)育三個(gè)最重要時(shí)期,懷孕2月-5月： 腦神經(jīng)細(xì)胞增殖分裂完成 腦的形態(tài)大致完成 懷孕5月-出生后2歲 腦神經(jīng)細(xì)胞伸出神經(jīng)纖維 建立網(wǎng)狀組織 出生后2歲-4歲 神經(jīng)纖維外髓鞘的形成,胎兒活動(dòng)特征,胎兒視覺 胎兒聽力 胎兒記憶 胎兒喜怒哀樂 胎兒習(xí)慣 胎兒性格 胎兒運(yùn)動(dòng),胎教-適時(shí)、適度、科學(xué),現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展，證明在妊娠期間對(duì)胎兒反復(fù)實(shí)施良性刺激，可以促進(jìn)胎兒大腦的良好發(fā)育。古今中外的大量事實(shí)也表明胎教對(duì)促進(jìn)人類智商的提高是至關(guān)重要的。,科學(xué)的胎教,胎教是指母親通過自身的調(diào)節(jié)來對(duì)胎兒的身心發(fā)育，提供良好的影響或直接對(duì)胎兒的發(fā)育施加有益的影響。,音樂胎教的方法,從孕周開始，孕婦欣賞優(yōu)美的抒情的音樂 母親的哼唱,(注意：音樂胎教，請(qǐng)注意勿損傷胎兒的聽力),語言胎教,準(zhǔn)爸爸和準(zhǔn)媽媽有目的地對(duì)子宮中的胎兒的對(duì)話，給胎兒期的大腦新皮質(zhì)輸入最初

2、的語言印記，為后天的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，稱為語言胎教。 講話 兒歌,運(yùn)動(dòng)胎教,運(yùn)動(dòng)是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的必由之路。早在懷孕第7周，胎兒就開始了自發(fā)的“體育運(yùn)動(dòng)”。從瞇眼、吞咽、咂手、握拳，直到抬手、蹬腿、轉(zhuǎn)體、翻筋斗、游泳，真是應(yīng)有盡有，無所不能。所以，當(dāng)懷孕到了第18周左右，母親就可以明顯地感覺到腹中的胎動(dòng)。 撫 摸 被動(dòng)操,胎教讓親情更濃,每天只要花少許的時(shí)間讓您和胎兒有一段溫馨的美好時(shí)光，讓我們一起來做不需花成本、最有效、最自然的情感交流吧！,合理營(yíng)養(yǎng)的目標(biāo),媽媽體重不超標(biāo) 寶寶體重要達(dá)標(biāo),寶寶出生體重,低體重兒 2500克 正常體重兒 25003999克 巨大兒 4000克,孕期體重增長(zhǎng),孕期增重 25斤 孕早期 1公斤 孕中期 每周46兩 孕晚期 每周8兩1斤,孕期重要營(yíng)養(yǎng)元素脂肪,某些脂肪酸是胎兒大腦和 視網(wǎng)膜發(fā)育的必須成分。例 如DHA 孕婦膳食中應(yīng)有適量的脂肪并包括飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。,營(yíng) 養(yǎng) 素,維生素: 維生素為人體新成代謝所必需的,大多數(shù)不能在體內(nèi)合成,只能由食物供給 富含維生素A、D、E、K的食物有:蛋類、魚類、谷類、豆類、植物油、紅黃色蔬菜、水果和綠葉蔬菜、動(dòng)物肝

3、臟中 含維生素B1、B2、B6、C的食物有:谷類、豆類、硬殼果類、綠葉蔬菜、水果、牛奶、蛋及動(dòng)物內(nèi)臟,孕期營(yíng)養(yǎng),1、多吃營(yíng)養(yǎng)食品，不吃刺激性事物包括煙酒。 2、孕3-4周內(nèi)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要量小，但妊娠反應(yīng)已出現(xiàn)。這時(shí)期應(yīng)以容易消化為主要原則。 （1）早孕反應(yīng)平復(fù)后盡量進(jìn)食。 （2）嘔吐比較重者，少食多餐以清淡食物為好。（稀飯、豆?jié){、牛奶、藕粉以及新鮮蔬菜，水果，蛋類等。 （3） 嘔吐厲害者，可暫禁食24小時(shí)，利于消化器官恢復(fù)，必要時(shí)就醫(yī)。 （4）不吃油膩、煎炸和難消化食物。 （5）吃飯時(shí)不要喝湯、開水和飲料。 （6）為防止嘔吐早晨起床前先喝一杯白開水 ，吃一些面包片、饅頭片、餅干等，稍躺一會(huì)兒再起來。,孕期營(yíng)養(yǎng),3、孕10周以后： （1）飲食多樣化：大米、小米、玉米等配搭食用。 （2）飲食應(yīng)以副食為主，主食保持孕前的日常量即可。,孕期營(yíng)養(yǎng),怎樣選擇水果 1、蘋果：營(yíng)養(yǎng)豐富，可止瀉，治消化不良，防止高血壓。 2、梨：可治肺熱咳嗽、大小便不暢。 3、香蕉：潤(rùn)腸通便降壓，長(zhǎng)期便溏者不宜食。 4、柑桔：適于孕吐、食少、嘔逆。 5、葡萄：貧血 6、西瓜：可治暑熱。,孕期營(yíng)養(yǎng),忌食及不宜食用食物：

4、煙：尼古丁及co2致胎兒畸形、流產(chǎn)、 發(fā)育遲緩、腫瘤、早產(chǎn)甚至死亡。 酒：忌食，酒精至神經(jīng)系統(tǒng)及智力發(fā)育 遲緩小頭畸形、腦積水、面部怪而 丑； 酗酒胎盤早剝、羊水感染、 酒精中毒、流產(chǎn)、圍產(chǎn)兒死亡。 發(fā)芽土豆：龍葵素的毒性忌食。 罐頭：含添加劑影響發(fā)育.,孕期營(yíng)養(yǎng),忌食及不宜食用食物： 煙：尼古丁及co2致胎兒畸形、流產(chǎn)、 發(fā)育遲緩、腫瘤、早產(chǎn)甚至死亡。 酒：忌食，酒精至神經(jīng)系統(tǒng)及智力發(fā)育 遲緩小頭畸形、腦積水、面部怪而 丑； 酗酒胎盤早剝、羊水感染、 酒精中毒、流產(chǎn)、圍產(chǎn)兒死亡。 發(fā)芽土豆：龍葵素的毒性忌食。 罐頭：含添加劑影響發(fā)育.,孕期營(yíng)養(yǎng),鼓勵(lì)食物： 胡蘿卜：維生素A豐富、是抗氧化劑、能提高 免疫力、抗癌 植物油：含豐富脂肪酸（人體不可缺少） 魚：蛋白含量高，脂肪含量低，無機(jī)酸、維生素含量多，利于胎兒 的健康成長(zhǎng) 紅塘：含葡萄糖、鈣均比白糖多，補(bǔ)生健胃,孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充原則,1、營(yíng)養(yǎng)食品的多樣化 2、各種營(yíng)養(yǎng)比例要恰當(dāng) 3、掌握不同孕期營(yíng)養(yǎng)的需要量 4、烹飪要合理 5、針對(duì)個(gè)人不同情況而適當(dāng)調(diào)節(jié)膳食 6、營(yíng)養(yǎng)食品的搭配,孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充原則,1、營(yíng)養(yǎng)食品的多樣化 2、各種營(yíng)養(yǎng)比例要恰當(dāng)

5、 3、掌握不同孕期營(yíng)養(yǎng)的需要量 4、烹飪要合理 5、針對(duì)個(gè)人不同情況而適當(dāng)調(diào)節(jié)膳食 6、營(yíng)養(yǎng)食品的搭配,孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充原則,1、營(yíng)養(yǎng)食品的多樣化 2、各種營(yíng)養(yǎng)比例要恰當(dāng) 3、掌握不同孕期營(yíng)養(yǎng)的需要量 4、烹飪要合理 5、針對(duì)個(gè)人不同情況而適當(dāng)調(diào)節(jié)膳食 6、營(yíng)養(yǎng)食品的搭配,營(yíng) 養(yǎng) 素 的 來源,碳水化合物: 谷類、雜豆類、薯類和食糖。 蛋白質(zhì)： 雞蛋、瘦肉、魚、禽類、豆類、牛奶、花生、瓜子、糧食、 蔬菜、水果。 脂肪： 豆油、花生油、麻油、菜油、豬油、牛油、奶油、椰子油、獸類或禽類的肥肉。 維生素： A： 雞蛋、紅黃色蔬菜、水果和綠色蔬菜。 D： 魚類、蛋類。 E： 糧谷類、豆類、植物油。 B1：糧谷類、豆類、硬殼類、果類、綠葉蔬菜、水果、牛奶。 B2：動(dòng)物肝臟、牛奶、雞蛋、干豆類、綠葉蔬菜、蘑菇。 PP：糧食、綠葉蔬菜、肝、花生。 C： 新鮮蔬菜、水果類。 鈣：奶及奶制品、蝦皮、魚松、海帶、芝麻醬、不含草酸的蔬菜（如菠菜）。 鐵：肝臟、蛋黃、蔬菜。 碘：各種海產(chǎn)品如海帶、紫菜。 鋅：豬肉、牛肉、羊肉、海產(chǎn)品。,孕早期忌過多食用動(dòng)物肝臟,因動(dòng)物肝臟富含維生素A，資料表明每100g含維生素A的平均值為正常每日規(guī)定的飲食量所含的維生素A值的4-12倍，早期妊娠吃動(dòng)物肝臟等于大量攝入維生素A會(huì)孕期胎兒發(fā)育異常。,孕婦日常飲食6忌,忌吃蛙肉 忌食罐頭食物 忌食山楂 忌食桂圓 忌食薯片、薯?xiàng)l 忌飲咖啡、濃茶、可樂、酒,孕 晚 期 營(yíng) 養(yǎng),增加 增加 增加 減少,1、繼續(xù)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，多吃含蛋白質(zhì)、維生素、含鐵、 鈣等食物，適當(dāng)控制食鹽的攝入。 2、除每天仍堅(jiān)持喝牛奶外，應(yīng)繼續(xù)補(bǔ)充維生素及微量元素復(fù)合劑。 3、餐次安排特點(diǎn)是隨時(shí)想吃就吃，想吃什么就吃什么，缺什么補(bǔ)什么。 4、烹飪方法要求新鮮蔬菜急火快火，時(shí)間不宜過長(zhǎng)避免營(yíng)養(yǎng)素丟失；肉、魚類、蛋禽食品可用清蒸、清炒、燉、熬、滑溜等方法，避免油炸、熏烤、油膩、強(qiáng)刺激性食物。,謝謝！,

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