首頁資訊畢秀聯(lián)合創(chuàng)始人畢瑩女士受邀參加《健康導航》暢談體重管理意義！

畢秀聯(lián)合創(chuàng)始人畢瑩女士受邀參加《健康導航》暢談體重管理意義！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月18日 07:47

健康問題是當下最熱門、最受關注的話題，健康的身體是做人做事的真正本錢嘛！畢秀聯(lián)合創(chuàng)始人畢瑩女士受邀參加《健康導航》與大家分享體重管理的意義和重要性。下面一起來了解一下吧！

在節(jié)目的開始，畢瑩為大家介紹了一下關于肥胖的相關消息。據(jù) 世界肥胖聯(lián)合會等發(fā)表在《英國醫(yī)學雜.全球健康》上一項涵蓋8國的建模研究發(fā)現(xiàn)肥胖是日益嚴重的公共衛(wèi)生挑戰(zhàn)，不僅縮短健康人群壽命，還會增加醫(yī)療保健需求，造成巨大生產(chǎn)力損失，降低生活質量據(jù)調(diào)查結果顯示目前我國成人超重和肥胖已經(jīng)超過了50%，二型糖尿病的患病率也已經(jīng)達到12.8%，糖尿病前期達50%，大大地增加了糖尿病、高血壓、心腦血管疾病、腫瘤、老年癡呆的患病風險。

那么究竟如何定義體重呢？什么樣的體重才是健康的呢？下面一起和健康管理師畢瑩來一起了解一下吧！

1、 什么是體重過重或過輕？

國際最常用來量度體重與身高比例的工具是體質指數(shù) 。

顯性肥胖，體質指數(shù)：體重（kg）÷身高（米）2 ，體質指數(shù)在18.5-23.9為正常，低于18.5為偏瘦，24-28為超重，大于28為肥胖。

隱性肥胖：腰高比、腰臀比不正常；

腰高比（ WHtR ） =腰圍/身高，40歲及以下≤0.5；40-50歲（0.5-0.6）；50歲以上（最低臨界點0.6）；

腰臀比=腰圍/臀圍，男優(yōu)秀＜0.85；正常0.85~0.89；不健康≥0.9；女優(yōu)秀＜0.75；正常0.75~0.79；不健康≥0.8 ；

腰圍每增加10厘米，全因死亡風險便會增加11％；而腰臀比每增加0.1個單位，死亡風險會增加20%，腰圍超過身高一半，壽命會減14% 。

2、體重異常有什么危害？

目前我國成人超重和肥胖已經(jīng)超過了一半，二型糖尿病的患病率也已經(jīng)達到12.8%，糖尿病前期達50%，如果再加上高血壓，非酒精性脂肪肝等代謝性疾病，那么大部分的成人都已經(jīng)具有糖代謝功能的障礙，胰島功能的狀況也是非常令人擔憂的，造成這一狀況的核心機制主要是因為我們長期持續(xù)高碳水化合物飲食所致的胰島素抵抗，而胰島素抵抗大大增加了發(fā)生糖尿病、高血壓、心腦血管疾病、腫瘤老年癡呆的風險。

除了肥胖會引發(fā)的諸多病癥外，其實肥胖本身就是一種代謝類疾病，早在1997年，WHO在日內(nèi)瓦召開的首屆全球肥胖大會中明確指出，肥胖本身就是一種病。隨后WHO在其編寫的國際疾病分類中，也正是給予肥胖一個獨立的疾病編碼。

美國內(nèi)分泌學會（ACE）和美國臨床內(nèi)分泌醫(yī)師協(xié)會（AACE）在 2014 年 5 月發(fā)表宣言或共識指出「肥胖是一種慢性疾病」，并強調(diào)肥胖可能導致一系列嚴重的健康問題，需要得到人們的重視，加強肥胖癥的防治工作。

而體重過輕會導致抵抗力下降，貧血、骨質疏松、發(fā)育緩慢等，營養(yǎng)吸收不好進而導致營養(yǎng)不良，也可能導致脫發(fā)和閉經(jīng)等。

可以口服營養(yǎng)藥物進行調(diào)理。在服用藥物時還可以做一些有氧運動來增強體質，飲食方面還要多吃一些含有蛋白質的食物來補充身體的營養(yǎng)。

3、為什么需要做體重管理？

不僅僅是身體表象的肥胖或者消瘦，體重顯示出個人身體內(nèi)部各功能組織的代謝分泌，是折射健康狀況的一面鏡子。在歐美，部分國家政府甚至動用大量資金治療國民體重問題，各種各樣的體重控制方法也應運而生。從藥物治療，飲食干預等傳統(tǒng)方法，到機械儀器，按摩等科技手段，再到實現(xiàn)個性化解決和效果監(jiān)測的“體重管理”，歐美國家正在經(jīng)歷第三次波瀾壯闊的體重革命。

為什么要做體重需要，現(xiàn)在就及時開始做體重管理，是因為我們通過大量的體檢報告看出來，我們的人群中，現(xiàn)在很多的體檢異常指數(shù)出現(xiàn)都是由于之前的生活方式和體重管理控制不到位，這會大幅度導致后面的慢性疾病的發(fā)生，那么我們現(xiàn)在及時開始做體重管理的話，至少我們以21天為一個膳食調(diào)理周期，開始管理好自己的體重，能夠做到我們體檢異常指數(shù)40%的一個逆轉，也就是大大的提高了我們身體健康狀況，大大降低慢病發(fā)病率，這對未來的生活質量和家庭醫(yī)療成本大幅度降低一個特別重要的是一個方法。

我們國家的《健康中國2030》規(guī)劃綱要中也明確指出，要“共建共享、全民健康”，全面普及膳食營養(yǎng)知識，發(fā)布適合不同人群特點的膳食指南，引導居民形成科學的膳食習慣，推進健康飲食文化建設。目標是到2030年，居民超重、肥胖人口增長速度明顯放緩。

4、為什么要強調(diào)膳食管理？

我們先從減重的角度來講一下?，F(xiàn)在市面上比較多的形式有代餐、埋線、拔罐、針灸、吃減肥藥等方式。

我們做體重管理最大的目的還是為了健康，那么我們選擇的方法就應該盡量避開會對身體產(chǎn)生危害的方式，盡量選擇無創(chuàng)的方式。代餐食品能量偏低，可以帶來長時間的飽腹感，并且也可以幫助人們控制熱量，而且營養(yǎng)素相對比較全，因此也可以達到減肥的效果。但是代餐食品營養(yǎng)素不均衡，無法滿足人體需要，易造成某些營養(yǎng)素的缺乏，未能起到健康管理的目的。

所以以上方式我們都不推薦，說到底，減肥不過是合理膳食，配合適當運動。

但是對于大體重基數(shù)的人群，我們不建議直接就上較大的運動量，容易對身體造成較大的負擔乃至傷害。

所以我們比較建議從最基礎的飲食調(diào)整的方法開始去做體重管理，膳食管理可以真正調(diào)整體內(nèi)營養(yǎng)的均衡，這樣可以在日常三餐中就慢慢學會健康的飲食方法，培養(yǎng)好的生活習慣，從而真的去養(yǎng)成一個易瘦的體質和生活習慣。

5、低碳飲食的好處

在過去的幾十年里，健康飲食的主流觀點是推薦攝入相對高的碳水化合物+低脂肪的膳食。世界上大多數(shù)國家發(fā)布的膳食指南大致遵循推薦低脂肪飲食這一觀點制定，傾向于降低膳食的脂肪，增加淀粉和纖維的攝入量。盡管世界各國的日常飲食指南不斷倡導低脂的飲食方式，但全球超重肥胖、高血壓、糖尿病、非酒精性脂肪肝、痛風、血脂異常、阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征等代謝綜合征及與慢性代謝性問題相關的一系列疾病的發(fā)病率仍呈現(xiàn)快速增長的態(tài)勢。

近年來已有越來越多的研究發(fā)現(xiàn) ，低碳水化合物飲食對上述代謝綜合征及與代謝相關疾病的生物學檢測指標（體重、血脂、血糖、血壓等）有顯著改善的效果，對糖尿病、血脂異常、非酒精性脂肪肝、女性多囊卵巢綜合征等疾病的臨床表現(xiàn)也有不同程度的緩解甚至逆轉。因此，這種飲食作為一種飲食療法越來越多地被用于臨床治療代謝綜合征及與代謝相關的疾病。

目前，隨著世界各地有關這種飲食研究的深入，大量的臨床實驗證實，低碳水化合物飲食方法安全有效，不僅減重效果明顯，還能夠幫助我們改善多項代謝指標，比如說血糖，血脂，血尿酸和血壓水平，因而有助于幫助我們控制，緩解，甚至大大的改善糖尿病、高血壓、非酒性脂肪肝、高脂血癥、高尿酸血癥和多囊卵巢綜合癥以及睡眠呼吸暫停綜合癥等慢性代謝性疾病，降低心腦血管疾病的風險，那么更可喜的就是，越來越多的證據(jù)證明該飲食可能有助于免疫性炎癥以及退行性疾病的緩解，有益于腫瘤和阿爾茲海默癥的防治，有益于我們的身心健康。

最近，第三屆全國低碳醫(yī)學大會也發(fā)布了專家共識，號召、倡導大家進行低碳飲食。

6、哪些人適合低碳飲食 ？

體重超重，但是超得不多，不是特別胖的適合低碳飲食。用體重指數(shù)體質指數(shù)來測算，體重指數(shù)體質指數(shù)在24-27之間，可嘗試低碳飲食。

大家可以用自己的拳頭作為測量標準，每餐主食一拳、蔬菜兩拳、肉類一拳。

7、生活中有哪些常見的碳水？

常見的碳水化合物食物包括：

第一類：谷類

比如小米、大米、玉米、燕麥、面條、饅頭、包子，米粉，餡餅等。

第二類：水果

比如蘋果、梨、桃、香蕉、西瓜，這些水果當中也往往含有大量的碳水化合物。

第三類：根莖類的蔬菜

比如土豆、紅薯、山藥、芋頭、藕等也是含有很多的碳水化合物。