魔芋粉產品標簽上應按GB 7718的有關規(guī)定標注：產品類型、類別、等級、凈含量、生產企業(yè)（或銷售企業(yè)）名稱和地址、生產日期、保質期和產品標準代號。

產品外包裝袋上應標明產品名稱、類別、生產企業(yè)名稱、地址、凈含量及等級。

貯運圖示的標志應符合GB 191的有關規(guī)定。

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將魔芋精粉用作添加劑，提高了食品的，魔芋機械設備，增強口感，延長保日期，對人體健康十分有利。摻入面粉、糕點、豆制品等食品中，可制成多種美味佳肴。在小麥面粉中摻些魔芋精粉制成的“芋角面條”，有久煮水不渾、回鍋面不斷、潤滑爽口、富有彈性等特點；加入魔芋葡甘露聚糖制成的果醬、冰淇淋、果凍、魔芋糊、魔芋軟心巧克力等，食味、口感更加良好。

傳統(tǒng)的肉制品屬于高脂肪、高膽固醇類食品，小型魔芋機械，隨著人們生活質量的提高和飲食觀念的改變，素食魔芋機械，近年來，低脂肉制品日益得到廣大消費者的青睞。在香腸、火腿腸、午餐肉、魚丸等肉制品中添加適量的魔芋精粉，可起到粘結、爽口和增加體積的作用；肉糜中加入魔芋膠可增加肉糜的吸水量，改善其結構，使其富有彈性；用魔芋膠代替肉制品中的部分脂肪，可改善水相的結構特性，產生奶油狀滑潤的粘稠度，特別是以魔芋膠與卡拉膠復配添加于低脂肉糜中，可顯著改善制品的質構，魔芋機械，提高特水性，從而賦予低脂肉糜制品多汁、滑潤的口感，達到摸擬高脂肉制品的要求。

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