1、魔芋涼皮熱量

每100克魔芋涼皮的熱量約為17大卡，相當(dāng)于同等米飯的1/19.碳水化合物為3.2克，無脂肪和蛋白質(zhì)含量，纖維素為3.2克。魔芋本身富含葡甘露聚糖，因此魔芋涼皮飽腹感強(qiáng)。魔芋涼皮和其他魔芋制品一樣，熱量低到可以忽略不計(jì)。

魔芋涼皮也稱為玉帶或魔芋粉皮，涼拌時(shí)加入經(jīng)反復(fù)舂制而成的生蒜蓉，使得涼皮帶有濃烈蒜香。

魔芋涼皮很耐泡，涼拌好放置一下會(huì)更入味，所以不必?fù)?dān)心久置后口感會(huì)變差的問題。

2、涼皮熱量和米飯哪個(gè)高

涼皮的熱量相對來說跟米飯的熱量差不多，一般100克涼皮的熱量大概在130卡左右。每100克的涼皮含有大概117大卡的熱量，一碗沒有加任何調(diào)料味的涼皮大概是350克，其所含有的熱量為411大卡，需要慢跑61分鐘才能將這些熱量消耗掉。

涼皮主要是大米磨成的，產(chǎn)生的功效跟大米的功效類似，可以迅速補(bǔ)充人體的能量，但是涼皮更加容易消化，吸收一些，如果充當(dāng)主食可能會(huì)導(dǎo)致消耗過快，引起饑餓，減肥的人群，晚餐可以用涼皮代替，盡量避免暴飲暴食，晚上睡覺前不要吃得過飽，不要熬夜。

3、涼皮熱量和面條哪個(gè)高

涼皮熱量和面條相比，面條熱量更高，涼皮的主要成分是小麥淀粉，淀粉在人體內(nèi)首先轉(zhuǎn)化為糖類，面條的主要成分是小麥淀粉和面筋，而面筋主要成分是蛋白質(zhì)。

涼皮，起源于陜西關(guān)中地區(qū)的漢族傳統(tǒng)美食，是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱。流行于中國北方地區(qū)。是不可多得的天然綠色無公害食品。

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