原標(biāo)題：樂(lè)健康｜你胖的根本原因是光“吃”不“動(dòng)”！16部門啟動(dòng)“體重管理年”

工人日?qǐng)?bào)-中工網(wǎng)記者 姬薇

國(guó)家衛(wèi)生健康委6月26日舉行新聞發(fā)布會(huì)，主題是“加強(qiáng)體重管理 促進(jìn)群眾健康”。

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減肥三分靠練、七分靠吃

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員趙文華介紹，“減肥三分靠練、七分靠吃”，這個(gè)說(shuō)法可能有一定的道理。這個(gè)道理在哪兒呢？某種程度上就是強(qiáng)調(diào)膳食能量攝入的可控性，也就是說(shuō)“管住嘴”可能更容易實(shí)現(xiàn)。

吃夠了就好，甚至少吃一點(diǎn)更好

超重或肥胖的原因，最根本的還是在于吃和動(dòng)之間的不平衡。所以減重減肥的關(guān)鍵，一定是嚴(yán)格控制吃的總能量攝入，做到“夠了就好”，甚至“少吃一點(diǎn)更好”。

另一方面，一定要把吃進(jìn)去的能量，特別是多吃進(jìn)的能量支出去，堅(jiān)持“多動(dòng)一點(diǎn)更好”，進(jìn)和出二者的平衡，對(duì)于健康體重的維持是最重要的事情。

所以應(yīng)該鼓勵(lì)每個(gè)人都設(shè)定好自己的體重目標(biāo)，定期進(jìn)行自我監(jiān)測(cè)。在這里，從營(yíng)養(yǎng)或飲食方面，控制膳食總能量的攝入非常重要。希望大家能夠?qū)W會(huì)估算吃的食物的能量，哪些食物含能量比較高，確保攝入的能量不要超過(guò)自己的需要量。

斷食、節(jié)食、不吃主食好不好？

除了能量控制，在膳食上還要保證食物的多樣化和膳食的質(zhì)量。特別強(qiáng)調(diào)的是，主食不能過(guò)度精細(xì)化。這樣才能滿足人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素均衡攝入和保證健康。

在社會(huì)上，有一些“減重”“健康體重”“減肥”的誤區(qū)，比如斷食、過(guò)度節(jié)食、低碳水化合物飲食（不吃主食），甚至是生酮飲食。這樣的行為和生活方式流行，覺(jué)得不吃主食對(duì)體重很有好處，不吃脂肪也有好處，這樣做是不對(duì)的。因?yàn)檫@種飲食方式忽略了人體健康對(duì)各種各樣食物的需求，人體需要各種各樣的營(yíng)養(yǎng)素，所以飲食不僅要多樣化，還要飲食有規(guī)律。盲目減重不僅不能實(shí)現(xiàn)減重的目標(biāo)，也可能導(dǎo)致體重反彈，甚至帶來(lái)更大的健康危害。

科學(xué)健身這些要注意

國(guó)家體育總局體育科學(xué)研究所國(guó)民體質(zhì)與科學(xué)健身研究中心主任徐建方介紹，科學(xué)健身在體重管理方面要注意以下幾點(diǎn)。

要選對(duì)恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)方式

一般來(lái)說(shuō)，運(yùn)動(dòng)減脂，開(kāi)始的時(shí)候是中低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，比如跑步、游泳、長(zhǎng)距離騎行等方式為主，同時(shí)可輔助一些力量練習(xí)。對(duì)于一些體重比較大且沒(méi)有鍛煉習(xí)慣的人，如果不適宜長(zhǎng)時(shí)間跑步，建議可以進(jìn)行游泳、劃船或騎行等項(xiàng)目。

要控制住每一次運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度

運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度是決定運(yùn)動(dòng)效果的重要因素，以跑步為例，在減肥剛開(kāi)始時(shí)，不宜速度過(guò)快。有一些誤區(qū)，認(rèn)為跑得快減肥效果就更好，實(shí)際不是這樣。速度過(guò)快、強(qiáng)度過(guò)大，反而使得身體能量消耗以糖原為主，對(duì)脂肪的消耗是少的。另外，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度過(guò)大，對(duì)體重過(guò)大的人，運(yùn)動(dòng)損傷的風(fēng)險(xiǎn)也隨之增大，所以要控制運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。當(dāng)然，如果強(qiáng)度太小，總體來(lái)說(shuō)熱量消耗也過(guò)少，減脂效果也不好。

要掌握運(yùn)動(dòng)頻次

每周到底運(yùn)動(dòng)多少次，過(guò)猶不及。如果每天都進(jìn)行大強(qiáng)度、高運(yùn)動(dòng)量的減肥，身體或者整體上沒(méi)有保障體系，恢復(fù)是跟不上的，會(huì)給傷病埋下很多隱患。當(dāng)然，健身也不能“三天打魚(yú)，兩天曬網(wǎng)”，這樣總體上減肥效果也不好。

注意每次鍛煉的總時(shí)長(zhǎng)控制

有些人可能想連續(xù)跑兩三個(gè)小時(shí)，連續(xù)在健身房里鍛煉，這種情況實(shí)際上也不可取，身體的運(yùn)動(dòng)器官、關(guān)節(jié)進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間磨損，可能會(huì)運(yùn)動(dòng)損傷。而沒(méi)有合適的恢復(fù)，會(huì)影響免疫力和免疫機(jī)能。所以，必須有好的營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)。

此外，在進(jìn)行科學(xué)鍛煉時(shí)，一定要有充分的針對(duì)性熱身，以及運(yùn)動(dòng)后的放松、牽拉，促進(jìn)恢復(fù)和再生。

聚焦 16部門合力推動(dòng)“體重管理”

近日，國(guó)家衛(wèi)生健康委等16個(gè)部門聯(lián)合發(fā)布的《“體重管理年”活動(dòng)實(shí)施方案》明確，啟動(dòng)實(shí)施“體重管理年”活動(dòng)。自2024年起，力爭(zhēng)通過(guò)三年左右時(shí)間，實(shí)現(xiàn)體重管理支持性環(huán)境廣泛建立，全民體重管理意識(shí)和技能顯著提升，健康生活方式更加普及，全民參與、人人受益的體重管理良好局面逐漸形成，部分人群體重異常狀況得以改善。

聚焦 社區(qū)15分鐘健身圈2025年實(shí)現(xiàn)全覆蓋 ?

國(guó)家衛(wèi)生健康委6月26日舉行的新聞發(fā)布會(huì)上宣布，到2025年，縣（市、區(qū)）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、行政村（社區(qū)）三級(jí)公共健身設(shè)施和社區(qū)“15分鐘健身圈”實(shí)現(xiàn)全覆蓋?！?5分鐘健身圈”一般是指在城市社區(qū)，居民從居住地步行或者騎車不超過(guò)15分鐘范圍內(nèi)，就有可以開(kāi)展健步走、廣場(chǎng)舞、球類運(yùn)動(dòng)等群眾性體育活動(dòng)的場(chǎng)地設(shè)施。

聚焦 北京蚊蟲(chóng)叮咬指數(shù)為四級(jí)

據(jù)“氣象北京”發(fā)布消息，6月26日，北京地區(qū)平均蚊蟲(chóng)叮咬指數(shù)為四級(jí)，叮咬風(fēng)險(xiǎn)較高。在室外久留或長(zhǎng)時(shí)間活動(dòng)時(shí)，為避免蚊蟲(chóng)叮咬盡量選擇穿長(zhǎng)袖長(zhǎng)褲，也可選用驅(qū)蚊劑涂抹于裸露的皮膚；可每隔3天檢查一次居家周邊環(huán)境，翻盆倒罐清除積水。

工人日?qǐng)?bào)客戶端《樂(lè)健康》第496期

來(lái)源：工人日?qǐng)?bào)客戶端

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