膳食纖維粉的副作用有哪些

膳食纖維是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產(chǎn)生能量。因此，曾一度被認(rèn)為是一種“無(wú)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”而長(zhǎng)期得不到足夠的重視。下面，大家一起來(lái)看看吧。

目錄膳食纖維粉的副作用有哪些膳食纖維與健康膳食纖維的簡(jiǎn)介膳食纖維粉和蛋白粉是什么東西啊膳食纖維的作用

1膳食纖維粉的副作用有哪些

　　纖維的糖苷鍵在人體內(nèi)缺乏相應(yīng)的酶，所以不會(huì)被分解，一般無(wú)副作用。但是，腸胃不好者最好不要吃

　　單 攝入過(guò)多 膳食纖維 傷胃

　　建議你含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分食物。氨基酸，礦物質(zhì)鋅 ，。 蛋白質(zhì)。鐵啊。 之類(lèi)的。另外也同時(shí)含有膳食纖維，像瑪咖這種天然營(yíng)養(yǎng)的東西。游仙壯揚(yáng) 就有這個(gè)植物介紹的，

2膳食纖維與健康

　　約萬(wàn)余年前，最早的農(nóng)業(yè)社會(huì)建立后，人們?cè)陂_(kāi)始選擇高脂肪動(dòng)物食品的同時(shí)，仍大量食用高纖維的植物性食物充饑。直到發(fā)明了谷類(lèi)粗加工工藝后，埃及人第一次吃上了“白面包”。以后，注重健康的古希臘人發(fā)現(xiàn)吃全谷粒黑面包時(shí)大便增加。此后，在一段很長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)，人們對(duì)膳食的興趣，反復(fù)游弋于“粗糧”與“細(xì)糧”之間。直到20世紀(jì)60年代，幾位英國(guó)醫(yī)生報(bào)道某些非洲國(guó)家的居民，由于食用高纖維食物，平均每日粗纖維攝入量高達(dá)35～40克，糖尿病、高脂血癥等疾病的發(fā)病率比膳食纖維攝入量?jī)H為4～5克的歐美國(guó)家的居民明顯降低。由此，重新喚起了人們對(duì)膳食纖維的興趣，并開(kāi)始系統(tǒng)的研究。

　　(一)分類(lèi)與作用

　　根據(jù)是否溶解于水，可將膳食纖維分為兩大類(lèi)：

　　膳食纖維=可溶性膳食纖維+不可溶性膳食纖維，“可溶、不可溶，作用各不同”。

　　1.可溶性膳食纖維

　　來(lái)源于果膠、藻膠、魔芋等。魔芋盛產(chǎn)于我國(guó)四川等地，主要成分為葡甘聚糖，是一種可溶性膳食纖維，能量很低，吸水性強(qiáng)。很多研究表明，魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用;可溶性纖維在胃腸道內(nèi)和淀粉等碳水化合物交織在一起，并延緩后者的吸收，故可以起到降低餐后血糖的作用;

　　2.不可溶性膳食纖維

　　最佳來(lái)源是全谷類(lèi)糧食，其中包括麥麩、麥片、全麥粉及糙米、燕麥全谷類(lèi)食物、豆類(lèi)、蔬菜和水果等。不可溶性纖維對(duì)人體的作用首先在于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，加快食物通過(guò)胃腸道，減少吸收，另外不可溶性纖維在大腸中吸收水分軟化大便，可以起到防治便秘的作用。

　　3.膳食纖維

　　如果將上述兩者結(jié)合起來(lái)，膳食纖維的作用可列出長(zhǎng)長(zhǎng)的一串：

　　(1)抗腹瀉作用，如樹(shù)膠和果膠等;

　　(2)預(yù)防某些癌癥，如腸癌等;

　　(3)治療便秘;

　　(4)解毒;

　　(5)預(yù)防和治療腸道憩室病;

　　(6)治療膽石癥;

　　(7)降低血液膽固醇和甘油三酯;

　　(8)控制體重等;

　　(9)降低成年糖尿病患者的血糖。

　　(二)膳食纖維過(guò)少與疾病

　　我國(guó)人民的膳食素以谷類(lèi)食物為主，并輔以蔬菜果類(lèi)，所以本無(wú)膳食纖維缺乏之虞，但隨著生活水平的提高，食物精細(xì)化程度越來(lái)越高，動(dòng)物性食物所占比例大為增加。一些大城市居民膳食脂肪的產(chǎn)熱比例，已由幾十年前的20%～25%增加至目前的40%～45%，而膳食纖維的攝入量卻明顯降低，所謂“生活越來(lái)越好，纖維越來(lái)越少”。由此導(dǎo)致一些所謂“現(xiàn)代文明病”，如肥胖癥、糖尿病、高脂血癥等，以及一些與膳食纖維過(guò)少有關(guān)的疾病，如腸癌、便秘、腸道息肉等發(fā)病率日漸增高。

3膳食纖維的簡(jiǎn)介

　　康寶萊是一家全球領(lǐng)先的營(yíng)養(yǎng)和體重管理直銷(xiāo)公司，它已在全球90多個(gè)國(guó)家和地區(qū)設(shè)立分公司，產(chǎn)品銷(xiāo)往世界各地?？祵毴R公司成立于1980年，是紐約證券交易所上市公司，2011年零售額達(dá)54億美元，全球雇員超過(guò)7,400名，贊助了超過(guò)250位世界級(jí)的運(yùn)動(dòng)員、運(yùn)動(dòng)隊(duì)和賽事。

　　康寶萊為全職或兼職的創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)立直銷(xiāo)事業(yè)的機(jī)會(huì)，他們有望靠此獲得經(jīng)濟(jì)獨(dú)立?？祵毴R是中國(guó)和全球銷(xiāo)量第一的營(yíng)養(yǎng)代餐品牌?？祵毴R代餐產(chǎn)品在中國(guó)的市場(chǎng)占有率高達(dá)91%，并已連續(xù)7年市場(chǎng)份額保持在80%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于其他品牌。[1]

　　康寶萊代餐產(chǎn)品在全球市場(chǎng)的份額也逐年上升，從2011年的32.7%上升到2012年的34.9%;另外，康寶萊體重管理類(lèi)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率在2012年也穩(wěn)步上升，在全球市場(chǎng)達(dá)到了22.3%，中國(guó)市場(chǎng)份額為14.4%?？祵毴R為全球三大社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)——肥胖、人口老齡化、以及不飽和就業(yè)提供潛在的解決方案。

4膳食纖維粉和蛋白粉是什么東西啊

　　膳食纖維能使人產(chǎn)生飽腹感，不會(huì)想再進(jìn)食更多的東西，有利于控制食量。還可加速腸道的蠕動(dòng)，清理腸道的作用，提高人體的新陳代謝，對(duì)減肥有一定的幫助。在日常生活中，膳食纖維重要存在于粗糧制品、蔬菜、水果、酸奶等食品中，是人體不可缺少的一部分。肉食者特別要補(bǔ)充膳食纖維，是人體保持在堿性體質(zhì)的狀態(tài)，有利于健康。蛋白粉，即蛋白質(zhì)粉，正常成人每日攝入85克即能滿足身體所需，過(guò)多也有危害。蛋白質(zhì)主要存在于禽、肉、蛋、奶、堅(jiān)果類(lèi)食品中，如果日常飲食蛋白質(zhì)已經(jīng)相當(dāng)豐富，可不必再額外進(jìn)行補(bǔ)充。

5膳食纖維的作用

　　一、防治便秘：膳食纖維體積大，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)、減少食物在腸道中停留時(shí)間，其中的水份不容易被吸收。另一方面，膳食纖維在大腸內(nèi)經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵，直接吸收纖維中的水份，使大便變軟，產(chǎn)生通便作用。

　　二、利于減肥：一般肥胖人大都與食物中熱能攝入增加或體力活動(dòng)減少有關(guān)。而提高膳食中膳食纖維含量，可使攝入的熱能減少，在腸道內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收也下降，最終使體內(nèi)脂肪消耗而起減肥作用。橘寒天中的膳食纖維遇水膨脹200-250倍既可以使人產(chǎn)生輕微的飽腹感，減少過(guò)多熱量的吸收。又可以包覆多余糖分和油脂隨同腸道內(nèi)的老舊沉積廢物一同排出體外?？梢哉f(shuō)是目前較有效的安全減肥方法。

　　三、預(yù)防結(jié)腸和直腸癌：這兩種癌的發(fā)生主要與致癌物質(zhì)在腸道內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，和腸壁長(zhǎng)期接觸有關(guān)。增加膳食中纖維含量，使致癌物質(zhì)濃度相對(duì)降低，加上膳食纖維有刺激腸蠕動(dòng)作用，致癌物質(zhì)與腸壁接觸時(shí)間大大縮短。學(xué)者一致認(rèn)為，長(zhǎng)期以高動(dòng)物蛋白為主的飲食，再加上攝入纖維素不足是導(dǎo)致這兩種癌的重要原因。

　　四、防治痔瘡：痔瘡的發(fā)生是因?yàn)榇蟊忝亟Y(jié)而使血液長(zhǎng)期阻滯與瘀積所引起的。由于膳食纖維的通便作用，可降低肛門(mén)周?chē)膲毫Γ寡魍〞?，從而起防治痔瘡的作用?/p>

　　五、促進(jìn)鈣質(zhì)吸收：膳食中攝入鈣質(zhì)(RDI=800-1200mg/d)只有30%被吸收利用，70%被排除體外。水溶性膳食纖維對(duì)鈣生物利用率影響：提高腸道鈣吸收、鈣平衡和骨礦密度作用。

　　六、降低血脂，預(yù)防冠心?。河捎谏攀忱w維中有些成分如果膠可結(jié)合膽固醇，木質(zhì)素可結(jié)合膽酸，使其直接從糞便中排出，從而消耗體內(nèi)的膽固醇來(lái)補(bǔ)充膽汁中被消耗的膽固醇，由此降低了膽固醇，從而有預(yù)防冠心病的作用。

　　七、改善糖尿病癥狀：膳食纖維中的果膠可延長(zhǎng)食物在腸內(nèi)的停留時(shí)間、降低葡萄糖的吸收速度，使進(jìn)餐后血糖不會(huì)急劇上升，有利于糖尿病病情的改善。近年來(lái)，經(jīng)學(xué)者研究表明，食物纖維具有降低血糖的功效，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，每日在膳食中加入26克食用玉米麩(含纖維91.2%)或大豆殼(含纖維86.7%)。結(jié)果在28—30天后，糖耐量有明顯改善。因此，糖尿病膳食中長(zhǎng)期增加食物纖維，可降低胰島素需要量，控制進(jìn)餐后的代謝，要作為糖尿病治療的一種輔助措施。

　　八、改善口腔及牙齒功能：現(xiàn)代人由于食物越來(lái)越精，越柔軟，使用口腔肌肉牙齒的機(jī)會(huì)越來(lái)越少，因此，牙齒脫落，齲齒出現(xiàn)的情況越來(lái)越多。而增加膳食中的纖維素，自然增加了使用口腔肌肉牙齒咀嚼的機(jī)會(huì)，長(zhǎng)期下去，則會(huì)使口腔得到保健，功能得以改善。

　　九、防治膽結(jié)石：膽結(jié)石的形成與膽汁膽固醇含量過(guò)高有關(guān)，由于膳食纖維可結(jié)合膽固醇，促進(jìn)膽汁的分泌、循環(huán)。因而可預(yù)防膽結(jié)石的形成。有人每天給病人增加20-30克的谷皮纖維，一月后即可發(fā)現(xiàn)膽結(jié)石縮小，這與膽汁流動(dòng)通暢有關(guān)。

　　十、預(yù)防婦女乳腺癌：據(jù)流行病學(xué)發(fā)現(xiàn)，乳腺癌的發(fā)生與膳食中高脂肪、高糖、高肉類(lèi)及低膳食纖維攝入有關(guān)。因?yàn)轶w內(nèi)過(guò)多的脂肪促進(jìn)某些激素的合成，形成激素之間的不平衡，使乳房?jī)?nèi)激素水平上升所造成。

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