參考消息網(wǎng)4月22日?qǐng)?bào)道阿根廷每日新聞網(wǎng)站4月15日發(fā)表一篇報(bào)道，盤(pán)點(diǎn)了白糖的最佳替代品。全文摘編如下：

如今，我們發(fā)現(xiàn)了許多可以用來(lái)代替白糖的成分。替代選擇非常多樣，因此有多個(gè)適合此目的的完美選項(xiàng)。無(wú)論你是想控制血糖水平還是想減輕一些糕點(diǎn)的含糖量，這些成分中的任何一種都將幫助你實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

好了，如果你正疑惑白糖的最佳替代品有哪些，那今天我們就教你如何選擇，以便你自己決定各種替代品中哪種最好，或者最適合你的口味。

正如我們前面提到的，有許多產(chǎn)品可以完美地作為白糖的替代品，一切都取決于你設(shè)定的最終目標(biāo)。

下面，我們將介紹一般意義上的替代品。不過(guò)我們也會(huì)提出建議，以便你們了解它們各自更適于哪個(gè)配方或哪個(gè)領(lǐng)域。

一方面，我們有與白糖最為相似的替代品，要么是在味道上，要么是在口感和使用方式上。在這方面，我們將看到三種不同的替代品：

1.紅糖：這種替代品是最常用的一種，由于不那么精制，它的甜味不那么強(qiáng)烈，但也更健康。

2.蜂蜜：這種成分在世界范圍內(nèi)廣為人知并被廣泛使用。它具有很強(qiáng)的制造甜味的能力，而且比白糖更健康。

3.糖蜜：它也可以用作白糖的替代品，盡管它的味道確實(shí)很有特色，不是每個(gè)人都會(huì)喜歡的。

這三種成分是純天然的，而且用法與白糖一樣：出現(xiàn)在食譜中以及直接加入熱咖啡或新鮮沖泡的茶中。

此外，還有其他讓人感興趣的白糖替代品。在這個(gè)分類中，我們能看到不太為人所知的白糖替代品。

它們不太常見(jiàn)，不過(guò)使用它們是完全安全的。要強(qiáng)調(diào)的是，它們中的大多數(shù)與白糖的使用方法不同，因?yàn)樽詈檬前阉鼈冎苯佑糜跓犸?，無(wú)論是咖啡還是茶。

這一類別中，最常用的替代品之一是甜葉菊糖，這種元素來(lái)自同名植物的葉子。它具有非常強(qiáng)的制造甜味的能力，盡管可能在最后會(huì)嘗出一點(diǎn)苦味。

另一方面，我們有椰糖。這種甜味劑不存在于哪種眾所周知的水果中，而是存在于花中。它讓人聯(lián)想到焦糖，可用于使咖啡或任何類型的糕點(diǎn)變甜。

最后，其他鮮為人知的白糖替代品包括甘酒、楓糖漿或龍舌蘭糖漿，以及木糖醇。

相關(guān)知識(shí)

無(wú)糖食品有哪些 無(wú)糖食品可以吃,但不能放任
無(wú)糖=不含蔗糖?糖友食用無(wú)糖產(chǎn)品需謹(jǐn)慎
無(wú)糖=不含蔗糖嗎？糖友食用無(wú)糖產(chǎn)品時(shí)需謹(jǐn)慎
無(wú)糖食品：糖友們可以安心享用嗎？
無(wú)糖飲料就健康嗎 無(wú)糖低糖飲料不能代替水
“無(wú)糖食品”真的無(wú)糖嗎？吃“無(wú)糖食品”可以減肥？告訴你真相
甜菊葉無(wú)糖酸奶，這么做，不用放糖，用甜菊葉代糖，美味又健康
無(wú)糖食品是不是一定不含糖 無(wú)糖食品糖尿病可以吃嗎
無(wú)糖食品可以放心吃嗎？
孕期控糖營(yíng)養(yǎng)食譜可替代食物｜高血糖注意

網(wǎng)址: 做糖無(wú)需用白糖，用這些食材可以代替 http://m.u1s5d6.cn/newsview611594.html