一,蜂蜜怎樣喝好

1、喝蜂蜜的時(shí)間，如果是要在白天喝蜂蜜水，建議在飯前1.5小時(shí)或者是飯后兩個(gè)小時(shí)后比較合適，也就是說(shuō)晚上喝蜂蜜比較好一些，也可以在中午喝，但是最好不要在早上喝蜂蜜。

2、泡蜂蜜水的水溫有講究，為了不破壞蜂蜜水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，蜂蜜不可以用剛燒開的開水來(lái)沖泡，而應(yīng)該用水溫不超過(guò)四十度的溫開水稀釋，如果是夏天用涼開水稀釋口感更佳?？紤]到蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最好的吸收，則建議蜂蜜不用水稀釋而直接口含使用，于是營(yíng)養(yǎng)不被破壞。

3、喝蜂蜜要定量，雖然喝蜂蜜可以滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，但是由于蜂蜜富含糖分，并非多多益善，每天食用的蜂蜜要定量成年人每天食用蜂蜜的不超過(guò)五十克，大概是三勺，未成年人的再減半，一周歲以內(nèi)的孩子不建議喝蜂蜜。

二,蜂蜜怎樣保存才最好

1、密封保存

一般家里吃的蜂蜜都是灌裝，吃一點(diǎn)就倒出來(lái)一點(diǎn)，然后蓋上蓋子封存，這種蓋子并沒(méi)有什么有效的密封措施，空氣和細(xì)菌都容易進(jìn)入。

2、加熱防止發(fā)酵

炎熱的夏季，蜂蜜在常溫下很容易發(fā)茹發(fā)酵。發(fā)現(xiàn)這種情況，就應(yīng)把蜂蜜盛在玻璃容器內(nèi)，放在鍋中隔水加熱到63℃~65℃，保溫30分鐘，即可阻止發(fā)酵。

3、生姜片防變質(zhì)

要使蜂蜜久放而不變質(zhì)、不變味，可以在蜂蜜中放適量姜片。方法是:選擇純凈而不含雜質(zhì)的蜂蜜，放入干凈的玻璃瓶或陶瓷罐內(nèi)，然后每500克蜂蜜內(nèi)加一小片生姜，密封后放陰涼處貯存，即可久放而不變質(zhì)。

三,純正蜂蜜怎樣辨別

辨別純正蜂蜜看蜂蜜的色澤。純正的蜂蜜光澤透明，僅有少量花粉渣沫懸浮其中，而無(wú)其它過(guò)大的雜質(zhì)。蜂蜜的色澤因蜜源，植物的不同，顏色深淺有所不同，但同一瓶中的蜂蜜應(yīng)色澤均一。優(yōu)質(zhì)蜂蜜由于含水量低、質(zhì)感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會(huì)發(fā)現(xiàn)封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。

四,蜂蜜怎樣喝最好

1、蜂蜜沖水喝最好。蜂蜜具有補(bǔ)中潤(rùn)燥，止痛，解毒等功效。蜂蜜不宜用溫度過(guò)高的水沖調(diào)，如果用沸水沖服，會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以應(yīng)用40~50度的溫開水沖服，水溫不要超過(guò)60度。

2、蜂蜜水具有緩解疲勞的功效，因?yàn)榉涿鬯泻衅咸烟呛凸牵梢圆唤?jīng)消化而直接進(jìn)入血液中，其中葡萄糖氧化反應(yīng)放出的熱量是人類生命活動(dòng)所需要能量的重要來(lái)源。

3、同時(shí)蜂蜜中含有多種維生素活性物質(zhì)，微量元素等，能夠增強(qiáng)人體的免疫功能。富含有酶類，益生菌，有機(jī)酸，其中酶類能夠促進(jìn)胃腸食物的消化和吸收，可以調(diào)理胃腸功能，緩解便秘的。

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